마음자라기
시간은 좀 지났지만 작년봄 다녀온
대상 종가집김치의 횡성공장으로 견학 후기입니다.
전시관을 둘러보고 설명을 들으며 김치에 대해 지식도 쌓앗습니다
직접 김치도 만들어 볼 수 있는 시간...
모든 장비를 갖추고 온몸을 바람으로 소독하면서 실습실로 입장!
공장측의 배려로 신속하고 정확한 계량으로 준비된 김치담구기.
요렇게 본인이 만든 김치는 집으로 가져갈 수 있답니다
아주 친절하고 견학온 분들께 위생적이고 믿을만한 시설을 제공해주어서
감동의 도가니탕 !
룰루랄라 김치 만들기 체험을 끝내고 고무장갑을 세척합니다.
체계적이고 혁신적인 포장김치 생산과정을 볼 수있어서
사먹는 김치에 대한 믿음이 크게 와닿았습니다.
공장 현장과 김치 전시관을 견학하고
김치 담그기 체험을 한 후 종가집의 다양한 김치로 차려진 식사를 제공받았어요
종가집 김치를 종류별로 맛볼 수 있었어요.
백김치,포기김치, 고들빼기김치,무말랭이 까지 아주 깔끔하고 맛깔스러웟답니다.
김치를 비롯해 된장국에 균형잡힌 다른 반찬들로
정성스럽고 푸짐하고 맛깔난 점심을 먹엇지요.
공장내 아담하게 꾸며진 정원을 둘러보면서 잠시 여유를...
5월의 향기가 물씬~
조용하고 공기좋은 곳이라 여행온 느낌입니다.
전시되어 있는 각종 제품도 구경하고
생산되는 제품들이 종류별로 잘 전시되어 있어요
김치하면 한국의 대표적인 음식이지만 맛있게 담구기 정말 힘들어요.
견학온 분들에겐 시중가 보다 저렴하게 김치와 제품들을 구입할 수 있는 기회를 주셔서
경제적이고 맛있는 김치를 먹을 수 있었습니다.
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밥심은국력
