안녕하세요? 밥심은 국력입니다.

 

코엑스에서  11월 9일까지 푸드 엑스포가 열렸는데요. ( 매년 열리고 있답니다.)

 

최근 K-POP 열풍과 함께 인기를 끌고 있는 한식이 서울에서 개최되는 국제 식품 전시회를 통해 본격적인 세계

 

시장 공략에 나서며, 기존의 식품 전시회에 총 32개국이 참가한 가운데 개최되었다고 합니다.

 

 

푸드 위크 전시회장은 일반 참관객을 대상으로 다양한 테마로 꾸며졌는데,  카페& 베이커리관, 국내 농수산물

 

을 볼 수 있는 프리미엄 농수축산물관, 쌀. 발효 식품관,  유기농 식품과 건강 기능식품을 볼 수 있는 힐링푸드관

 

까지  다양했습니다.

 

게다가 막걸리 엑스포와 동시에 개최되어 다양한 막걸리 제품도 볼 수 있었습니다.

 

또한 스타 셰프와 함께 하는 쿠킹쇼는 인기가 아주 좋았답니다.

 

 

지난 시간에 이어서 올립니다.

 

 

 

 

 

여러 나라 식품을 한자리에 볼 수 있는 국제 식품전입니다.

 

 

 

입구에 일본부터 보이네요.

 

 

 

탄산이 들어간 술 종류인 듯한데, 색감이 참 곱지요?

 

 

 

일본분들이 일본 옷을 입고 계셔서 역시 이국적인 냄새가 물씬 납니다.

 

 

 

술병 라벨에서 보여지듯 한자도 일본 풍이라는 것...

 

 

 

일본 빵이랍니다.

 

 

 

녹차 등 다양한 차종류들인데,  차보다 용기에 더 관심이 갈 정도로 참 예쁘네요.

 

 

 

마요네즈인데, 망고를 넣은 망고 마요네즈 등 처음 보는 마요네즈들...

 

 

 

과자인데, 새우나 오징어가 들어간 것들입니다.

 

약간 새우깡 맛이 ....

 

 

 

 

다양한 칼 전시...

 

 

 

사시미 칼 같기도 하고요.

 

 

 

이게 장인이 만든 수제 칼로 한화 일억 오천만원이라고 합니다.

 

 

 

 

시식용 떡들도 있었구요. 시간이 너무 걸려서 먹어보진 못했답니다.

 

 

 

베트남, 태국 등의 나라들도 보였구요.

 

 

 

 

카레를 넣어 만든 볶음밥들... 시식용으로 줄을 너무 많이 서서 이것도 먹어볼 수가 없었답니다.

 

지나가면서 카레향만 맡고 지나갔을 뿐....ㅠㅠ

 

 

 

여긴 주로 업소용 주방용품들이 전시되어 있었는데, 그 크기에 놀라고 편리해진 자동화에 눈이

 

휘둥그레졌습니다.

 

 

 

반죽기 크기도 실제로는 아주 크답니다.

 

 

 

중국집 주방에서 보는 화덕?

 

화덕이라고 해야할지 잘 모르겠네요.

 

 

 

이렇게 보시면 확실히 아시겠지요?

 

 

 

고속 도로 휴게소 우동 코너에서 많이 볼 수 있는 면 건지기 망....

 

 

 

다림질이 필요없이 옷을 입혀만 주면 열판이라서 옷이 바로 펴지는...

 

그리고 360도 판이 돌아간다는....

 

 

 

대형 음식점에선 요런 기계도 필요할 듯하네요.

 

 

과일 껍질을 벗겨주는 박피기나 등분해 주는 분할기...

 

야채를 절단하는 기계도 있구요.

 

 

 

 

자동 초밥 기계...

 

웬만한 사람 손보다 빠르다는~~

 

 

 

시식용으로 초밥을 하나 먹었답니다.

 

하나만 먹으면 왜 이리 맛있는지....

 

 

 

다양한 초밥, 다 맛이 다르면서도 맛이 있지요.

 

 

 

닭강정도 줄서서 시식을 해보고...

 

 

 

자동으로 저어주는 기계... 직접 보니 신기하네요.

 

 

 

물없이 사용하는 반신욕기도 보이구요.

 

 

 

업소용 주방용품인데, 스텐 제품보다 청동 주방용품이 훨씬 탐났다는....

 

 

한식기도 뚜껑을 만들어주고 색감까지 블루로 만드니 외제 그릇 못지 않게 멋스러웠습니다.

 

 

 

비취색, 블루빛 모두 예쁘네요.

 

 

 

테이블 매트로 좋은 종이제품의 매트..

 

때로는 은은하고, 때로는 강렬한 색감으로 표현했네요.

 

 

 

종이같은 느낌이 안 들 정도로 예쁘네요.

 

 

 

다양한 잡지책들도 있었구요.

 

 

 

심플하고 깔끔한 그릇들도 너무 좋았습니다.

 

 

 

한 세트씩 다 데려오면 얼마나 좋을까요?

 

 

 

욕실을 꾸며 놓은 세트장도 있었구요.

 

 

수입 유명 칼 제품들도 보입니다.

 

 

 

주로 1층과 3층에서 모든 전시를 하고 있었답니다.

 

 

 

호주 제품들을 구매할 수 있는 곳이구요.

 

 

 

외제품들은  영양제 등 약들이 많은 것이 항상 신기합니다만...

 

지하철과 연결된 곳에 대표 제품들을 다시한번 전시해 놓았답니다.

 

 

스타 셰프가 직접 요리하는 쿠킹쇼도 보고, 평소에 잘 접할 수 없는 국제 식품도 먹어보고...

 

신기한 업소용 주방용품도 구경하고, 맛있는 먹거리도 시식도 해보고...

 

볼거리, 먹거리가 다양한  코엑스 푸드 엑스포....

 

음식이나 요리에 관심이 많은 사람이라면 꼭 한번 가보세요. 

 

 

장소 지하철 2호선 삼성역, 코엑스 1층/3층