- [해외] 베이징덕 (북경오리= 베이징 카오야) [5]
- 우죽순 | 2009.07.14 | 조회수: 1,554 | 추천수: 2
- 오늘은 북경에서 먹었던 "베이징덕(북경오리, 중국어 발음으로는 베이징 카오야)"를 소개하겠습니다. 베이징덕으로 유명한 전취덕(全聚德)으로 갔습니다. 전취덕은 본점과 분점이 많은데, 북경에 있는 ...
- [해외] 기름탕에 빠진 생선 편육 [51]
- 우죽순 | 2009.06.29 | 조회수: 1,670 | 추천수:
12 - 안녕하세요~!! 오늘은 청도에서 먹은 쉐이쥬위피엔(水煮魚片)입니다. 뜻을 풀이하면, 물에 끓인 생선 편육인데, 절대로 물이 아니었습니다. 온통 "기름"이었습니다. 사진을 보면서 설명을 드릴...
- [해외] 훠꿔(火鍋)와 재료들 [7]
- 우죽순 | 2009.06.26 | 조회수: 709 | 추천수: 2
- 전에 추천맛집에서 [불이아] 훠꿔(火鍋)를 올렸던 우죽순입니다. 한국의 훠꿔집에는 탕에 넣어서 먹는 재료가 중국에서 먹는 것보다는 적습니다. 그래서 제가 청도가서 먹었을때, 재료가 어느정...
청도, 훠꿔
- [해외] 일본에서의 샤브샤브 [9]
- 우죽순 | 2009.06.18 | 조회수: 1,552 | 추천수: 2
- 오늘은 일본에서 먹은 샤브샤브를 올릴게요. 한국에 돌아오기 전날, 친구랑 같이 간 샤브샤브 집에 가서 먹었습니다. 시내 번화가에서 길거리를 헤매다 이곳이 어떨까? 하면서 들어갔기 때문에 자세...
- 샤브샤브, 일본
- [해외] 요유티아오(油條)와 순두부 [3]
- 우죽순 | 2009.06.15 | 조회수: 1,679 | 추천수: 2
- 중국인들이 아침에 많이 먹는 요유티아오(油條)와 순두부입니다. 요유티아오(油條)는 밀가루 반죽을 길게 꼬거나 일자로 잘라서 튀겨내는 것으로 쫄깃쫄깃 하면서도 바삭거리죠. 저도 처음에는 너무...
- [해외] 드디어 찾았다! 요시노야~!! [11]
- 우죽순 | 2009.06.02 | 조회수: 579 | 추천수: 1
- 올해 2월에 큐슈지방으로 온천 여행을 다녀왔습니다. 여행사를 통해 팩키지로 다녀온 것이 아니라 혼자 다닌거라 이것저것 부딪히면서 잘 다녀왔네요. 역시 먹거리를 빼놓을 수 없는데, 지금은 한국에...
전체 글: 15 건, 현재 페이지: 1 / 1
1
