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서울숲 와인바 퀴바라 qui va la / 골목 끝 비밀스러운 공간
퀴바라 업종:프랑스음식 상권:성수동 조회:209 2022.01.14
 
 
  할인 없음
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매순간이첫끼

서울숲 와인바

qui va la

퀴바라

성수동에 놀러갔던 날

저녁에 맛있는 파스타가 먹고 싶어

검색을 한 끝에 찾게 된 곳

파스타로 한참 유명한 곳들은

이미 예약이 차 있었기 때문에

당일 예약으로 갈 수 있었던

서울숲 와인바 퀴바라로 향함

친절한 직원 분께서 창가로 안내해주셨음

안쪽에서는 왁자지껄한 소리가 들렸는데

따로 모임도 가능한 테이블이 있어보였다

파리지앵 뇨끼와 블루치즈 소스 (16,000원)

특이하게 앙트레에 있었던 뇨끼

이것저것 시킬거니까 애피타이저로 먹지

이러면서 당차게 주문했었음

앞뒤로 노릇노릇 잘 구워진

뇨끼가 참으로 먹음직 스러웠음

초록과 빨강의 조화도 있고

뇨끼 식감도 좋았었다

감자보다는 밀가루 함유량이 큰 것인지

쫄깃한 맛이 강한 뇨끼였었음

트러플 파테와 버섯 파스타 (20,000원)

넓은 면을 좋아하는 나였기에

놓칠 수 없었던 서울숲 와인바

퀴바라의 트러플 파스타

세상의 흔한 맛을 무수하게 고민해서

자신만의 방법으로 재해석한 파스타였음

만가닥 버섯과 트러플의 조화도 좋았을 뿐더러

파마노 레지아노 치즈가 살려준 농도는

이 파스타의 완성도를 올려주었음

트러플 맛이 한입에 들어오는 장점이 있지만

단점은 그래서 엄청 빨리 먹게 됨ㅋㅋㅋ

양갈비와 바바 가누쉬 (29,000원)

프렌치 랙으로 만드는

서울숲 와인바 퀴바라 양갈비 스테이크

보기도 먹기도 좋게 내어주신다

양고기는 양냄새가 적당히 나줘야

먹는 맛이 있다는 셰프님의 철학

거부감 없이 느껴지는 양고기의 향은

이 스테이크를 더욱 맛있게 하는 요소

이만한 가격대에서 먹을 수 있는

적당한 수준의 스테이크였음

레드와인이 절로 생각나는 그런 맛

프랑스의 어느 골목에서 길을 잃고

헤매이다 마주칠 것만 같은 비밀스러운 곳

부담없이 들러서 먹을 수 있는 와인부터

완성도 높은 디쉬까지 있으니

차선택이 아닌 우선으로 꼽아도 좋을만 하다

퀴바라
 
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댓글 (+2)  
afroman : 가족들과 함께 찾아도 좋겠어요... 2022.01.15 한줄답변리플 한줄답변신고
달려라포비 : 좋은 정보 감사합니다~ 2022.01.14 한줄답변리플 한줄답변신고
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음식점정보/지도보기
퀴바라
02-6953-0804
성수동
2만원 ~ 3만원
불가능
 
서울 성동구 성수일로1길 18
서울 성동구 성수일로1길 18
 
 
 
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