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| 훈제 직화구이 식객 허영만 백반기행
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| 참굼바베큐 수락산점 |
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업종:철판요리 |
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상권:노원 |
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조회:1,510 |
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2020.10.28 |
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노원맛집 참굼바베큐 수락산점 훈제 직화구이 식객 허영만 백반기행
참숯 훈연 & 직화 제대로 맛있게 즐길 수 있는 노원맛집 참굼바베큐 수락산점 훈제 직화구이 식객 허영만 백반기행 기분좋게 잘 다녀왔습니다.
찾아가는길은  지하철 7호선 수락산역 3번출구
맛집골목 끄트머리쯤에 위치 찾기는 어렵지 않아요. 식사후 가까운 수락산도 잠깐 거닐어봐도 좋을것 같고요.
매장 앞쪽에도 메뉴에 대한 자세한 설명들이 사진과 함께 안내되어 있고요.
입구쪽에는 이렇게~ 참나무들이 가득 쌓여 있네요. 이곳에서 참나무 직화 초벌구이는 물론 벚꽃나무로 3~4시간 훈연한 후 제공이 된다고 합니다.
안쪽으로 들어가 봅니다. 넓어요. 가족들끼리는 물론 친구나 동료들과 다양한 모임이나 단체 회식으로도 딱 좋은 분위기입니다.
참굼바베큐 메뉴들
짜잔! 오늘의 주인공이 멋진 비주얼로 등장 해 줍니다 노원맛집 참굼바베큐 수락산점 훈제 직화구이 식객 허영만 백반기행 우리가 주문한 메뉴는 바로바로 A 바베큐모듬! 500g으로 2인분~ 가격은 2만9천원이네요.
구성은 이렇게 통삼겹, 목살, 수제베이컨, 수제소세지, 불닭, 이벤트 바베큐 다양하게 한 판으로!!
우리 앞에 펼쳐져 있는 한 상 차림들 맛있게 다 먹어버리기 전에 잊지 않고 풀샷으로 남겨 봅니다. 다시 또 봐도 군침 도네요.
다양한 반찬들과 소스들도 골고루 세팅해 주십니다.
같이 구워 먹기도 하고~ 쌈을 싸서 먹기도 하고~
뜨겁게 달궈진 불판 위에 고기와 야채들을 골고루 올려줍니다.
훈제와 초벌구이 과정을 거친 후 또다시 불판 위에 구워 주니 완벽합니다.
한 손에는 가위 다른 손에는 집게를 들고 먹기 좋은 크기로 싹둑싹둑 잘라서 속까지 골고루 익여 줍니다.
잘 익은 삼겹살 한 점 먼저 눈으로 먹어 봅니다. 기름기도 쫘~악~ 담백하면서도 부담스럽지 않아 맛있게 즐길 수 있고요.
불판 위에서 보글보글 갈치 속젓에도 콕! 콕!
머스터드 소스에도 콕! 콕! 잘 어울리는 맛입니다.
와사비를 조금 발라서 먹는 맛도 깔끔하니 일품입니다.
파절이를 듬뿍~
손바닥 위에 커다란 상추 한 장 올리고 불판 위에서 구운 야채들도 듬뿍듬뿍 마늘은 쌈장에 콕! 콕! 갈치 속젓에 콕! 콕! 훈제 초벌구이 그리고 불판 위에서 마무리를 한 고기 한 점 올려서 정성껏 크게 한 쌈 싸서 먹어봅니다. 정~~말~~ 대박 맛있어요.
매콤한 불닭도 열심히 먹어 봅니다. 노원맛집 참굼바베큐 수락산점 훈제 직화구이 식객 허영만 백반기행 깔끔하면서 특별한 맛으로 즐길 수 있는 맛집 맞네요. 많은분들께도 추천드립니다.
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 음식점정보/지도보기 |
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참굼바베큐 수락산점 |
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933-9121 |
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노원 |
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1만원 ~ 2만원 |
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가능 |
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노원구 동일로 242길 88 |
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수락산역 3번출구 맛집거리 |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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맛 
서비스 
분위기 
가격
러브콩님
