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몬드리안 호텔 이태원 아톤브루어리 / 부던히 노력하소서
아톤브루어리 업종:기타양식 상권:용산 조회:48 2020.10.17
 
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매순간이첫끼

몬드리안 호텔 이태원

Aton Brewery

아톤브루어리

최근 힘차게 문을 연 이태원 몬드리안 호텔

많은 이들의 관심을 갖고 있기에

완전한 정식 개장은 안 했지만

식사 + 구경이나 할 겸 가보았다

사실 풀사이드 바가 궁금했는데

아직 오픈을 안 하였다기에

하는 수 없이 양식 파는 아톤브루어리로

몬드리안 호텔 이태원 오는 사람 중에

적어도 30%는 아톤브루어리 오는 듯

그래서인지 테이블이 다 정돈되어 있었음

루이보스 자몽에이드 (7,000원)

차를 가져오는 바람에 맥주 대신 에이드

브루어리지만 에이드를 마셔주었음

루이보스 때문인지 되게 희한한 맛

콥샐러드 (17,000원)

나무볼에 담겨나온 재료들

랜치 드레싱을 부어서

집게로 신나게 섞어주었음

토마토, 치즈, 아보카도, 블랙올리브

정말 다양한 재료들이 들어있었음

풀때기가 비싸네 할 수 있지만 만족

접시에 한가득 퍼서 먹었음

랜치 드레싱은 또 오랜만이라

헤비하고 좋았던 아톤브루어리 콥샐러드

봉골레 울면 (18,000원)

중앙감속기 스타일의 파스타인데

울면이기도 한지라 소스가 상당히 뭉-근

식감은 낯설었지만 소스 맛 자체는 익숙했음

 

면에는 소스가 안 배어있고

소스는 소스대로 간이 세고

초심이라는 것이 없던 건지

아니면 벌써 초심을 잃은건지

발사믹 꿔바로우 (18,000원)

겉은 바삭 속은 촉촉

겉바속촉의 특징을 잘 담고 있는 꿔바로우

그러면서도 발사믹 소스의 새콤함 덕에

훨씬 느끼함도 덜 해졌다

얇은 튀김옷 속에 숨은 고기

적당한 양념까지

이것은 무조건 술안주로 딱이었음

콥샐러드 조금 남은 것은

봉골레 울면에 있던 바게트에 얹어먹음

약간 타코 느낌도 나고 좋네

'신선함' 으로 주목받는 몬드리안 호텔 이태원

그 안에서 먼저 자리를 잡은 아톤 브루어리

하지만 맛집이라고 부르기엔 아쉬움이 너무 많음

여기서 좀만 나가도 진짜 맛집 천지인데

앞으로 좀 더 색깔을 강하게 내도록

부던히 노력 좀 해야 할 듯 싶네

아톤브루어리
 
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댓글 (+2)  
afroman : 깔끔하고 푸짐하네요... 2020.10.17 한줄답변리플 한줄답변신고
달려라포비 : 좋은 정보 감사합니다~ 2020.10.17 한줄답변리플 한줄답변신고
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아톤브루어리
070-4009-5849
용산
2만원 ~ 3만원
가능
 
서울특별시 용산구 장문로 23 몬드리안 서울 이태원
서울특별시 용산구 장문로 23 몬드리안 서울 이태원
 
 
 
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