화정 모임장소 화정왕족발 막국수까지!

화정에 꽤 많은 족발집이 있지만 그중  

관공서와 가장 가깝고 또 교통입지가 좋은 

3호선 1번 출구로 나옴 만날 수 있는

화정 모임장소로 알려진 화정왕족발

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집 가는 길목에 위치해 있어 몇 번 

방문한 적 있는 곳으로 오랜만에 방문인데요

퇴근 시간에 맞춤 북적일 것 같아 서둘렀더니

이미 낮부터 음주를 즐기고 계시는 분들로,,

실내도 넓고 교통 편이 좋다는 이유로  

화정 모임장소로 화정왕족발 

많이들 찾는곳이죠

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족발 맛있는 건 알아도 기껏해야 콜라겐 

섭취 정도로만 알고 계시는 분들이 

많은데 위 내용을 보면 이렇다는,,

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퍼셀은 늘 어딜 가나 오리지널 족발만을

고집하기에 다른 메뉴는 눈에 안 들어오는데

메뉴가 다양해서 모임 할 때도 좋은 것 같아요

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추가 반찬은 셀프니 맘껏 이용하면 되구요

메뉴판 외에도 점심특선 및 

제철 굴 요리도 있지만 족발집에 왔으니

퍼셀은 그냥 족발로 주문을^^;;

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대신 족발과 어울리는 쏘맥의신은 필수고,,,

아무리 족발이 맛있다 한들 많이 먹음 느끼해서

요 정도의 음료는 흡입해줘야 하거든요

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족발 하면 또 막국수가 빠질 수 없기에 

막국수랑 세트메뉴로 주문할까 하다 통크게 

족발 大로 주문하곤 막간을 이용해 한 컷 담기

가끔 어떤 곳은 지저분해서 찝칩한데 

이곳은 깔끔하니 위생적이라 좋아요

한쪽에선 이렇게 보쌈김치를 만들고 계셨는데

이왕 먹는 거 보쌈김치도 추가할걸 그랬어요

맛은 모르지만 후회가 ㅠㅠ

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족발 먹기 위한 기본 세팅으로

어딜가나 나오는 그런 구성이에요

화정 모임장소로 좋은 화정왕족발에선

추운 날씨에 몸 녹여줄 된장국에 

무말랭이가 포인트가 아닐까 싶어요

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 세트로 주문하지 않기를 넘나 잘한듯^^

하도 올만이라 기억이 안 나는데 먹기 적당한

양의 막국수도 서비스로 나오더라고요

이어 구릿빛 윤기를 뽐내시며 나온 족발님

생각해보면 쫀득한 식감 때문에

두 달에 한 번꼴은 찾아먹는 것 같은데 

진짜 피부로 가는지는 아직도 모르겠어요ㅎ

자고로 족발은 앞발이라고

고른 지방 분포가 부드럽고 맛나고,,

퍼셀 미니족은 좋아해도 뒷발은 NO~NO

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두께도 부담스럽지 않고 적당하니 좋아요~

요즘 그렇게들 얘기하죠

콜라겐은 피부에 바르라고?

절대 안되죠,,,, 흡인해줘야 정석이지,,

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예전엔 쫄깃 꼬들꼬들한 족발이 대세였는데

언제부턴가 따뜻하고 보들보들한 족발이

대세로 포장이 아닌 이상 맛볼 수 

없다는게 조금은 아쉬워요

그래도 이곳은 간이 잘 배서 맛난게

떼려야 뗄 수 없는 새우젓에 콕~~찍음

더 이상 말이 필요 없는 맛이에요

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막국수는 크게 임팩트가 없어 밋밋했지만

자극적이지 먹기엔 부담 없었구요

오독오독한 무말랭이와도 잘 맞고,,

고소한 땅콩 뿌린 부추와도 두말할 것 없고,,

가능한 야채랑 먹어줘야 질리지 않기에

열심히 챙겨 먹었네요

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부지런히 쌈 싸서는 든든하게 

술안주로 즐기고,,,

이전보다 맛이 더 나아진듯

누린내도 잘 잡고 간도 알맞았어요

중간중간 발골 솜씨도 발휘해 주시고,,,

본격적인 먹방을 위해선 발골이 우선이거든요

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마지막은 족발과 막국수의 콜라보로~

보들보들 쫄깃한 맛에 질림 없는

화정 모임장소 화정왕족발

누구나 좋아할 족발집이라는요^^