강화도 장어맛집 믿고 먹는 나룻터숯불장어구이
보통 장어로 알려진 행주산성이나 파주가
집에서는 더 가깝지만 가성비 좋은 갯벌 장어를
맛볼 수 있는 곳은 바로 여기~!
믿고 먹는 백퍼 만족하고 오게 되는
강화도 장어맛집 나룻터숯불장어구이 에요
11시 오픈에 맞춰 도착하는 센스^^;;
첫 손님인 줄 알고 좋아했더니 10시부터
오신 손님이 있다고 하더라고요
강화도 장어맛집 나룻터숯불장어구이 워낙
소문난 곳이기에 단체석은 이미 세팅 완료에요
이날은 룸으로 조용하고 오붓하게 즐겼어요^^;;
강화만 오면 무조건 갯벌장어로 ㅎ
일반 장어는 어디서든 쉽게 맛볼 수 있거든요
상차림 전 기본으로 제공되는
주전부리로 장어뼈 튀김과 곶감
평소 같은 남김없이 비웠겠지만 메인을
맛있게 먹어야 해서 살짝 맛만 봤어요
도톰을 두께를 자랑이라도 하듯 탱글탱글
머리째 나오는 초벌 된 갯벌장어
핏기때문에 그래서 그렇지 맛은 두말 필요 없답니다
장어에 버금가는 기본 반찬도 상다리
휘는 한정식 수준으로 나오고,,
허접한 수준이 아닌 젓가락이 절로 가는 장어와
궁합 맞고 또 제철 반찬들로 하나같아 맛나요
관절염에 좋은 오가피는 쌉싸래하니
야들야들한 게 넘 맛있어서 리필해 먹었어요
갓 부쳐낸 굴전에 마 그리고 갑오징어까지,,
음식에서 윤기가 나는 게 정성 가득한 게 맛났어요
나물 넣고 우렁된장 넣어 양푼에 비벼 먹고 싶은
충동을 참느라,,,매번 올때마다 고문이 따로 없다니까요
단백질 흡수를 도와준다는 연근 가루도 팍팍~~♪
강화도 장어맛집 나룻터숯불장어구이 만의 비법 가루라나ㅎ
참숯에 노릇노릇 구워지면 서버분 먹기 좋게
손질해 주시는 동안 그저 옆에서 반찬으로
허기짐부터 채워주면 되더라고요
오랜만에 갯벌장어라 두 점으로 다 신고식을 ㅎ
쫀쫀한 탄력에 역시 기대 이상이에요
숯 향이 베어 고소하고 담백한데
소금 살짝 간해서 먹음 더더욱 꿀맛~!
이곳의 특제소스에도 맛보고,,
상추에 삼채 부추 듬뿍 올려도 맛나고
어떻게 먹든 간에 입에 착착 감기는 감칠맛이
아침 일찍 서둘러 달려온 보람 있었어요
명이나물에 싸먹어도 굿~~굿
기름 쪽 뺀 데다 갖은 다양한 반찬과 함께 먹음
질림도 덜하고 맘껏 먹을 수 있는데요
개인적으로 고창까지도 가서도 먹어봤지만
역시 갯벌장어는 여기가 최고지 싶네요
꼬리는 순전히 피부 미용을 위해 먹어줬다는ㅋ
다소 느끼할 수 있는 마지막은 야채죽에
잘 익은 순무 김치 올려 먹어줌 깔끔하답니다
디저트까지 깔끔하니 이곳이라면
가족들과도 백퍼 만족할 곳으로,
강화도 장어맛집 나룻터숯불장어구이,,
몸보신하기엔 이만한곳 없다고 얼마 전
다녀왔는데 벌써부터 또 눈에 아른거리네요
맛 
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퍼셀
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