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속초 빵집 베이커리 가루 깔끔해
속초 여행에서 오래전에 다녀왔던 곳인데, 요즘은 진짜 빵순이로 다시 돌아간 듯 지역 맛집과 함께 하나쯤 빵집은 꼭 다녀오게 되는 것 같다.
두 번째의 속초여행길에서 전에 다녀온 봉브레드 말고도 또 다른 빵집이 있을까 싶어 검색중에 다녀오게 된 곳이 바로 베이커리가루다.
속초가 아닌 강릉에서 우선 유명해져서 강릉과 원주에 생긴 것 같은데.. 청초호와 가깝게 자리하고 있어서 주차하는 데도 큰 무리없이 주차가 가능했다.
나름 유명한 속초 빵집 베이커리 가루의 빵들같은데.. 원준이는 누구일까? 나도 궁금하다. ㅎ
바질마늘바게트는 봉브레드를 먼저 다녀온 탓인지, 뭔가 견제하는 듯한 빵이 아닐까 하는 생각도 들고 거기에 더해져 바질이 더 들어간 업그레이드 된 마늘바게트 같은 느낌이 들기도 했다.
밖에서 보던 환한 화이트 인테리어 만큼이나 내부 역시 화사하고 여기가 서울인지 속초인지 모를만큼 상당히 현대적이다.
빵 선반을 채우고 있는 빵들 하나하나 둘러볼 생각에 내 손은 분주해졌다.
빵집 앞에서 바라볼 때 보이던 식빵은 모두 모형이지만, 들어오지 않고는 못견디게 만들었던 식빵들~ ㅎㅎ
그렇다고 식빵이 없는 것은 아니지만..
72시간, 통밀 무화과 깜빠뉴, 쇼콜라 깜빠뉴, 천연발효 치즈 바게트, 크랜베리 식빵 등 담백한 빵들도 맛나 보이고 내 취향과도 잘 맞을 듯~
무엇보다 좋았던 건 속초 베이커리 가루는 대부분의 빵들이 시식이 가능할만큼 시식인심도 상당히 후한편이라는 것도 참 맘에 들었다.
담백한 빵류에 가격은 그래도 꽤 있는 편..
정말 베이커리 가루 하나하나 빵들 둘러보다보니 손님들도 꾸준히 오시는데, 빵 하나하나 둘러보기도 참 바빴다는..ㅋ
블루베리 머핀과 초코머핀, 아몬드 견과류가 듬뿍 들어간 누가틴, 부드러워 보이는 오랑주까지
조각파운드류도 있고, 마들렌에 다쿠아즈, 밤만주, 호도 듬뿍 타르트까지.. 달달함과 고소함에 커피한잔 가볍게 곁들이기 좋을 빵들
큰 머핀도 있지만 한입에 쏙쏙 들어갈 만한 미니 사이즈 머핀들도 다양하고..
맛있어 보이는 모닝빵과 식빵의 샌드위치들 포장까지 심플한 듯 깔끔하다.
얇은 전병과 쿠키와 머랭들
이곳 베이커리 가루에 있는 쿠키류를 이용한 수제 쿠키세트 선물하면 하는 분이나 받는 분이나 모두 기분 좋을 것 같다.
빵 못지않게 카운터 전문을 차지하고 있는 쇼케이스 안에 있는 케이크류
낯익은 비주얼로 반겨주는 케이크들
케이크도 일부 시식이 가능하게 해 놓았는데, 케이크 또한 다 맛있어서 굿~!
무화과 파운드, 위크엔드, 화이트쇼콜라
한켠에는 쉬폰 케이크롸 파운드케이크에 수제잼들이 일반 홀케이크보단 훨씬 더 고급져 보이는 느낌이랄까?
대표적인 딸기잼, 달다구리 망고잼과 블루베리 잼도 있다.
호두과자에 한때 정말 많이 먹었던 백설기빵~
원준이 엉덩이빵은 일반 크림치즈 빵 같은 느낌이라 유명해도 그닥 눈길이 가진 않았던~
슈크림 거북이, 호두크림치즈호떡 다 맛있어~
신제품이라는 천생연유와 옆에 마늘바게트빵도 보인다.
공주톰밤이 쏙쏙 자체가 이름이 된 밤빵 몽블랑도 다른 곳에 비하면 가격은 저렴한 듯~
치즈가 들어간 에켄탈 치즈빵과 견과류 듬뿍
생크림 스콘과 함께 호두찰빵
이제 한쪽을 다보고 맞은 편에 또 이만큼이 빵들이 더 있는 빵도 많은 속초 빵집 베이커리 가루~
정말 강원도에서도 유명할 이유가 있는 것 같다.
케이크는 제일 뒷편에 이렇게 많이도 잘라 놓아서 블루베리와 모카크런치 두 가지 맛을 다 볼 수가 있었다.
작지만 속초 베이커리 가루 한켠에 이렇게 이쁜 공간이 있는데.. 앉아서 여유있게 빵에 커피한잔 마시고 싶지만, 테이크아웃으로 포장만 해가지고 나왔다.
정말 빵의 가지수가 다양했지만, 시식해보니 천생연유 이빵 안에 호두와 함께 달콤한 크림이 감싸주는 맛에 신제품인 이 빵으로 선택~!
유명한 빵들은 눈에 별로 안들어오고..ㅎ
크림이 있어 살짝 차게 먹음 더 맛있는 속초 빵집 가루의 천생연유
정말 빵의 종류도 많았지만, 신제품 제품도 꾸준히 이어질 것 같은 이 베이커리 강원도 가게 된다면 또 들러보고 싶은 곳이다.
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서비스 
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