꼰쥬에요_

 

날씨 더워진다고 입맛없다고 대충 드시면.. 기력이 쇠한답니다 ~ㅠㅠ

한번씩은 이열치열로 뜨끈든든하게 속도 지져(?;)줘야 힘이나는거 같아요 ㅎㅎ_

 

일산 백석역 근처에서 든든히 한끼할 밥집을 찾으신다면,, 곰탕은 어떠실까요 ~?!

 

그릇도 안성 방짜유기만 사용하는데다..

도가니탕도 스지가 아니라 진짜 도가니가 들어있어요_!! bb

곰탕 국물을 내는 한우도 최소 1등급.. 원뿔이나 투뿔을 사용한다는 사실 ~

 

진짜 한우 도가니로 만든 도가니탕과 투뿔 한우곰탕 맛집~

백석역 맛집/일산 곰탕 미스터곰탕이에요_!

 

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백석역 4번출구 직진하다보면 쉽게 찾으실 수 있는,,

백석역 맛집/일산 곰탕/백석역 점심 미스터곰탕_!!

한때 출퇴근 하느라 이동네를 맨날 왔었는데 말이죠.. 그때 있었다면 종종 포장해왔을거 같아요 ㅋㅋ_

 

 

 

 

 

인공조미료도 일체 사용하지 않는다고 해요_

 

 

 

 

 

물에 빠진 고기도 맛있는~

우리집 아이들도 잘 먹는~~ 이라는 소개에..

센스가 돋보이기도 하는걸요 ㅋㅋ_!!

백석역 맛집/일산 곰탕/백석역 점심 미스터곰탕_

 

 

 

내부 일부 모습_

여느 깔끔한 식당의 모습이에요,,

 

 

 

 

 

접시며 그릇, 수저 등...

모두 관리가 어려운 안성방짜유기만 사용한다는 점_!!

또 김치는 직접 담그진 않아도 좋은재료로 담근걸 사용한다고_

 

 

 

 

 

메뉴 및 가격,, 참고하세요 ~

곰탕으로 유명한 **관들보다 가격도 저렴한 편이에요_

 

 

 

 

 

1등급 한우곰탕이라고 홍보하고 있지만,, 최소 1등급이라는거고..

실제 계산대 앞에 매번 들어오는 등급판정서를 끼워두시는데_ 제가 직접 뒤적거려보니,,

원뿔(1+)이나 ~

 

 

 

 

 

투뿔(2++)이 더 많더라구요 ..!!^^

 

 

 

 

 

기본셋팅_

수저도 봉투에 깔끔히 담겨져서 제공되어요 ,,

김치도 자극적이지 않으면서 익은김치 특유의 스멜도 없고~ 김치 역시 깔끔하게 곰탕과 아주 잘어울리는 맛_

 

 

 

 

 

꼰쥬는 무엇보다 이 오징어 젓갈이 상당히 맛나네요 ~

역시 그래서인지 따로 판매도 하고 계시던..^^

 

 

 

 

 

먼저 제공된 접시수육_

곰탕에 든 고기만으로는 아쉬우신 분들이 가볍게 추가하시기 좋아요 ~

꼰쥬는 도가니탕 먹을거라서 꼬기가 더 필요한관계로...크큭_

백석역 맛집/일산 곰탕/백석역 점심 미스터곰탕_

 

 

 

갓나왔을땐 정말..

김이 모락모락~ 따끈따끈 ~~

바로 한입 먹고싶은데.. 블로그를 하면 이런게 힘들어요 >_<

사진찍다보면 식어가고 있고.. 그럼 막.. 속상하다규_! ㅠㅋㅋ_

 

 

 

 

 

양에 다소 아쉬우실 분들도 있으실진 모르겠지만.. 투뿔인데다..

등급 높은 고기를 사용해서 맛도 좋답니다_

 

 

 

 

 

함께 하신분은 차돌곰탕을 선택했어요_

 

 

 

 

 

깔끔해 보이는 맑은 국물 속..!! 고기들이 보이고..

위에 파가 송송 ~

한우 고기만으로 국물을 내기에 국물색이 아주 맑고 깔끔하죠 ?!!

 

 

 

 

 

한우곰탕과 차돌곰탕의 육수 베이스는 같구요,,

단지,, 한우곰탕에 차돌박이가 더 들어간게 차돌곰탕으로 보시면 OK_!! > <

아시다시피 제 주위엔 저뿐만 아니라 육식동물(?!)이 많답니다.. 하핫_

 

 

 

 

 

당연히 곰탕은 밥한공기와 함께 제공되구요_

 

 

 

 

 

바로 밥을 말아 시작하시던.. ㅋㅋ_

저염식 추구하시고 순수 국물맛만 깊게 느끼고 싶으신 분들은..

여기서 소금등은 추가하지 않으셔도 될거같아요_!

개인적으로는 밥을 말아낸 후에 국물맛이 더 와닿네요 ..^^

 

 

 

 

 

관절이 좋지않은(;) 꼰쥬는.. 도가니탕_!!

도가니탕은 뚝배기에 제공되었어요,,

백석역 맛집/일산 곰탕/백석역 점심 미스터곰탕_

 

 

 

진짜 도가니만 사용한다는 점을 확인시켜주시듯,,

요렇게 먼저 덜어내어 직접 인증 해주시더라구요 ~! +ㅁ+

도가니는 다들 아시겠지만.. 소의 무릎부위죠_

 

 

 

 

 

도가니탕에는 당연히 도가니가 들어 있어야죠~!! @.@

그렇지만 진짜 도가니 사용하는 곳을 보기 힘든 요즘..

화학조미료도 사용하지 않고 좋은 재료로만 정직하게 끓여낸다는점이 착한식당감이에요 :)

아마 대부분 식당에서 접한건 도가니가 아닌 스지(힘줄이나 근육 등)였을테니까요_

 

 

 

 

 

진짜 도가니가 이런맛이구나~ 하고 느낄 수 있었던 곳_!! bb

찰진 쫄깃함이.. 정말 남달라요 +ㅁ+

 

 

 

 

 

한우곰탕은 소금추가 없이 그냥 드셔도 괜찮을듯 한데요,,

도가니탕은 입맛따라 약간 첨가해주시는게 좋겠어요 ~~
꼰쥬도 사알짝 첨가를...^^

 

 

 

 

 

테이블에는 입맛따라 조절하실 수 있게..

소금과 후추가 준비되어 있어요_

백석역 맛집/일산 곰탕/백석역 점심 미스터곰탕_

 

 

 

미스터곰탕의 국물은 꼬릿꼬릿하지 않는데다 화학조미료도 일체 사용하지 않기에,,

깔끔한 맛을 추구하시는 분들게 더욱 잘 맞으실듯 해요 :)

밥한그릇 말아 뚝딱! 다 먹고나니.. 진짜 뱃속이 든든하네요_! bb

다 먹고 나서도 속이 아주 깔끔하구요 ~

 

 

 

 

 

진짜 한우 도가니로 만든 도가니탕과 투뿔 한우곰탕 맛집~

백석역 맛집/일산 곰탕 미스터곰탕이었습니다_!

 

 

주소 : 경기 고양시 일산동구 중앙로 1055 (백석동 1332-1)
전화번호 : 031-903-1023