맛집 삼평동맛집 분당곱창 먹으러 다녀온 삼대곱창

삼대곱창

업종:곱창/양구이

상권:분당

2020.06.29

		맛

		할인 없음

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일 끝나면 늦지만, 왠지 바로 집에 가기 싫은 그런날이 있죠?

아쉽다고 해야하나? 특히 쉬기 전날은 더 그래서 불금이 있지 않나 싶어요.

좀 늦긴 해도 퇴근하고 다녀온 삼평동에 위치한 삼대곱창

곱창집은 얼마만인지?

정말 고기는 많이 먹어도 곱창집은 몇 만년은 된 것 같은데요.

술은 안먹지만 비교적 늦게까지 하는 곳이라 방문했어요.

삼평동맛집 삼대곱창은 저녁이 주가 되는 메뉴긴 하지만,

점심메뉴들도 있는데 곱창집 답게 내장탕이나 곱창모듬볶음밥에

곱창전골까지 팔고 있어서 점심에 곱창전골도 괜찮을 것 같은데요.

매장내부도 꽤 넓어서 저녁엔 시끌시끌할 것 같은 분당곱창집인데..

늦은 시간이라 많진 않아서 조용하게 먹긴 좋네요.^^

벽에는 곱창을 준비하는 주방에서의 모습과

소주에 회식하는 듯한 벽의 그림들이 정감가네요.

삼평동맛집의 주 메뉴는 모듬구이부터 곱창, 대창, 막창, 특양, 염통에

곱창 못드시는 분들을 위한 소갈비살도 있어요.

개인적으로는 특양구이를 더 좋아하긴 하지만,

오랜만에 찾은 곱창집이라 모듬구이로 주문했어요.

시원한 콩나물국도 나왔는데,

청양고추가 들어갔는지 꽤나 국물이 칼칼한데요

느끼할 때나 술 한잔 하시는 분들에게 좋은 안주가 될것 같아요.

모듬구이 분당곱창에 어울릴만한 소스도 나오고, 간과 천엽도 얼마만인지..

오도독한 질감 어릴 땐 몰랐는데,

참기름 살짝 찍어먹음 맛있고 간도 정말 고소~ 하네요.

정말 눈이 좋아질 것 같은 기분이랄까? ㅎㅎ

삼평동곱창과 너무 잘 어울리는 부추무침과 파김치

시큼한 듯한 잘 숙성된 파김치만 봐도 모듬곱창이 떠오를 정도인데,

오랜만이라 그냥 먹어도 맛나더라구요.^^

보고만 있어도 군침나오는 비주얼~

미리 주방에서 지글지글 초벌구이 해 나온 곱창과 대창들

거기에 감자구이와 마늘, 큼직한 양파까지

기름과 어우러져 정말 더 고소하더라구요.

서빙해주셔서 편하게 먹을 수 있었는데,

모듬구이엔 곱창, 염통, 대창, 양깃머리, 막창까지

부추무침과 파김치도 좀 불판위에 올려주고 함께 구워 먹기 시작했어요.

안에 곱이 있는 소의 창자인 곱창과 소의 심장인 염통,

큰창자인 대창, 소의 양깃머리에 막창까지 모든 내장류를 다 모여있는데..

공통점이라면 다 쫄깃하니 씹는 맛이 좋은 것 같아요.^^

먼저 먹으라는 염통부터 양깃머리도 파채와 함께

삼평동맛집에서 다 맛있었지만 곱창이 제일 맛있게 먹은 것 같아요.

음식엔 역시 궁합이란 게 있는지, 부추와 큰 대파김치 곁들여 먹으니까 확실히 더 맛있어요.^^

그냥 끝내긴 뭔가 아쉬워서 분당곱창에 내장국수도 살짝 궁금하긴 했지만,

모듬구이 먹다가 볶음밥을 주문했어요.^^

함께 남았던 모듬구이와 함께 기름은 많아도 고소~ 하게

자꾸만 손이가던 볶음밥 위에도 부추와 대파김치 올려먹어도 맛있어서

남김없이 다 먹고 왔네요.

분당 삼평동에서 소 부속물 생각나는 분들이라면 곱창 맛집 삼대곱창 방문해보세요~

삼대곱창

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