날이 더울 때 먹는 게 냉면이라고 생각했는데..
최근에 먹은 용인 수지 함주면옥 냉면도 별미던데요.
비가 많이는 아니지만 추적추적 내린 날씨에 옆의 뜨뜻한 국물의 칼국수도 있었지만..
국밥도 팔고 냉면도 하는 함주면옥에 다녀왔어요.
먹자 골목 비슷하게 용인 수지 맛집들이 여럿 모여있는 곳이라
무엇보다 주차라인 말고도 주차공간들이 많아서 편하네요.
입구에 보면 면옥하면 냉면이 대부분이라 생각되는데,
요즘 먹기 좋은 국밥에 불고기전골은 물론,
곱창이 들어간 소곱창전골에 불곱전골 둘다 맛있어 보이네요.^^
냉면도 좋지만 곱창 먹은지 몇만년이라..
지금보니 곱창전골 넘 맛있어 보이는데, 요것도 먹을걸 그랬나봐요. ㅎㅎ
조금 일찍 갔더니, 점심 바로전이라 아주 깔끔한 홀안에
널직한 자리가 아주 편안해보이지만,
창가쪽에 자리를 잡았어요.
안쪽에 위치한 자리에 보니, 나란하게 안정감있는 요런자리 참 좋아라하는데요.
곱창 우동이란 특이한 메뉴도 있었네요.
메뉴 사진이 벽에 걸려있어서 보니, 냉면이 맛있어 보여서 냉면으로~
물냉면도 2천원만 추가하면 곱배기를 먹을 수도 있어서
욕심내에서 곱배기로 주문했는데.. 회냉면으로 먹을 걸 그랬나요?
함주국밥도 주문했는데.. 건더기 푸짐하게 고기도 많이 들어가 있더라구요.
기본 반찬에 냉면용 무에 확실히
용인 수지 냉면은 자작한 국물에 곱배기라 그 양이 정말 많은데..
먹기전엔 많아 보였지만 결국엔 다 먹었다는 건 안 비밀~
뜨뜻한 국물 생각날 때 용인 수지 맛집에서도
이름을 걸고 만드는 함주 국밥
마치 비주얼은 고사리만 없지 육개장 느낌으로다 정말 푸짐하던데..
시원하면서도 고기도 많이 들어가고 무엇보다도 국물 한번 떠서 먹으면
절로 캬~~ 할것만 같아서 숙취 해소용으로도 그만일 것 같아요.
개성만두도 아주 실한데..
6개에 6천원이라니 생각보다 저렴하면서도
안에 내용물이 꽉차서 하나를 먹어도 든든한 느낌인데요.
수육 못지 않게 용인 수지 냉면과 만두의 조합도 정말 훌륭한 조합이에요.
평양식도 좋아하는데, 비빔스타일이지만 국물도 꽤 자작한 함흥냉면 스타일의 수지 냉면
고구마 전분으로 만들어 쫄깃한 면발에 끊을 수도 있지만,
가위로 잘랐어도 면치기로 먹다보면 끝도없이 넘어가네요.^^
쉐킷 쉐킷~ 국물이 있어서 더 잘 비벼지는데요.
간도 적당하니 함주국밥부터 냉면까지 다 맛있는데요.
정말 대충 먹은 아침이라 더 맛있게 먹은 것도 있지만,
정말 배가 부르다는 말은 어데가고 남기지도 않고 다 먹고 왔네요. ㅎㅎ
함흥냉면 물냉면에 코다리 드시고 싶으실 때
용인 수지 사시는 분들 한번 방문해보세요~
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