상수 파스타 맛있는녀석들에도 나온 The450 먹방프로그램들이 차고 넘쳐나면서 먹방 나오면 채널 돌려버리곤 하는데 유일하게 재미있게 보는게 맛있는녀석들이라 맛있는 녀석들에 나왔다니 어? 그래~? 라는 반응이 나오더라구요~ㅋ 뚱4 .. 특히 김준현씨는 어째 그리 맛있게 잘 드시는지..ㅋ
상수 파스타 운영시간은 아침 11시반부터 저녁 10시까지 화요일은 정기휴무에요~~!!
들어가다보면 주방에 놓여져 있는 화덕에 절로 눈길이 가는 The450이에요~
역시나.. 상호명에 들어가 있는 450의 의미는 화덕요리가 가장 맛있어지는 온도라네요~ 화덕부심 뿜뿜하는 상수 파스타 집이에요~ 주문 즉시 조리하기 때문에 음식이 나오는데 다소 시간이 걸릴수 있다는점~!! 다소 시간이 걸리더라도 당연히 주문이 들어간 다음에 조리가 되어 나오는게 좋죠~~ 100% 자연산 치즈와 농장에서 직접 가져오는 신선한 채소만 사용한다는거~~!! ㅋ 이날은 치즈 듬뿍 올려진 화덕피자랑 화덕에 구워내는 파스타를 주문해서 채소퀄리티는 직접 확인 못했지만 치즈는 굿굿~~!! 치즈가 듬뿍듬뿍 올라가는 스까모르짜와 화덕 시크릿 씨푸드 파스타로 주문 넣어줍니다~ 둘다 화덕에 구워나올 메뉴들이라 시간은 어느정도 소요될거라 생각하고 수다와 함께 자연스럽게 시간 보내기~ㅋ
자연훈제한 모짜렐라 치즈 듬뿍 올리고 화덕에 맛나게 구워져 나온 The450의 스까모르짜~~!! 쫄깃한 도우 위에 치즈 듬뿍 올리고 화덕에 막 구워낸 화덕피자는 언제나 옳죠~ㅋ
노릇노릇 맛나게 구워진 모습은 언제나 군침 흘리게 만들어요~ㅋ 높은 화덕 온도에 구워지면서 치즈랑 도우가 올록볼록 올라오는것도 좋고~
The450의 스까모르짜는 쫄깃한 도우와 자연훈제된 모짜렐라의 조합을 즐기는것만으로도 좋을수 있지만
같이 제공되는 특제디핑소스에 찍어 먹어야 더 맛나다는점~~!!! 달콤하기만 한것도 아닌것이 아주 굿조합이에요~~ 고르곤졸라 먹을때도 꿀 많이 안 찍어먹는데 요 디핑소스는 취향저격이라 스까모르짜를 그냥 먹지 않고 꼭 디핑소스에 콕콕 아니 꾹꾹 찍어먹었어요~ㅋ
자연훈제한 모짜렐라치즈랑 잘 어울리는 디핑소스에요~ 달달한듯 쌉쌀한듯 디핑소스에 찍어먹으면 더 맛있는 화덕피자~
상수 파스타 집의 또다른 비밀명기~ㅋ 화덕에 구워나오는 씨크릿 씨푸드~~!! 소스는 크림, 로제, 토마토 중에서 고를수 있도록 되어 있어서 로제로 주문했어요~ 씨푸드 로제 스파게티 위에 얇은 도우반죽을 올려서 화덕에 구워져 나오는 메뉴에요~ 나올때 도우가 빵빵하게 부풀어오른 상태로 제공되는데 직원분이 뜨겁다고 조심하라고 주의줘서 잠깐 기다리는 사이에 빵빵하게 올라온 도우도 살짝 가라앉은~ㅋ
그래도 수증기폭탄이 올라올수 있으니 조심스럽게 칼로 도우를 잘라주기 시작합니다~ 도우를 잘라야 먹을수 있어요~ㅋ
십자모양으로 잘라서 도우 해체하기~ 막 나오자마자 도우를 자르면 안에서 뜨거운 김이 팡팡 나올수 있다는 점~ 온도가 높으니 주의 또 주의~
맛
파란빵
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