방학동고기집 도봉산숯불갈비

도깨비시장맛집

다사다난했던 2019년을

마무리하면서

2019년 마지막 주말은 

방학동고기집 도봉산숯불갈비

도깨비시장맛집

나의 맛집 탐방의 단짝인 남편과 함께

기분좋게 잘 다녀왔습니다.

​

바로 건너편에 도깨비시장 입구가

보입니다.

맛있게 즐긴 후 시장 나들이도 하면

참 좋을듯 싶네요.

​

우리가 방문했을때가 주말 저녁

좀 이른 시간이었는데도

넓은 홀에는 손님들로 북적북적

역시 맛집은 손님들이 먼저 알아줍니다

 

가족들끼리는 물론이고

친구들이나 동료들과 다양한 모임이나

단체 회식모임으로도

딱 좋은 분위기입니다.

맛있게 열심히 즐기면서

부족한 반찬들은

셀프코너에서 필요한만큼씩 적당히

덜어다 먹음 되지요.

남기면 앙돼요!!

셀프코너에 가보니 처음에 세팅해 주신

반찬이외의 반찬들도 있더라고요 ㅋ

그리고 제가 좋아하는 컨셉입니다.

오픈주방!!

홀에서도 주방이 잘 보입니다.

깔끔하게 정리가 잘 되어 있어

보기도 좋고 안심이지요.

소갈비와 돼지갈비 그리고

모든 기본반찬들은직접 만들고

담궈서 주신다고 하니

완전 땡큐! 입니다.

​

 도봉산숯불갈비 메뉴들

와우!

돼지갈비의 가격이 정말 착합니다.

​

5만원이상 현금결제시

영화티켓 1매 증정~

이런 이벤트도 반갑고 좋지요.

​
 

그렇지요.

고기는 뭐니뭐니해도 숯불에 구워야

제맛이지요.

숯불도 넉넉해서 좋습니다.

다양한 종류의 반찬도 신속하게

샤~ 사~ 삭~

세팅을 해 주십니다.

맛있게 열심히 먹으면서 부족한 반찬은

셀프코너에서 먹을만큼씩

가져다 먹음 되고요.

짜잔!

오늘의 첫번째 주인공 등장입니다.
방학동고기집 도봉산숯불갈비

도깨비시장맛집

우리가 주문한 메뉴는

바로바로

돼지갈비 1kg^^

가격은 1만9천원이네요.

 

보이는것처럼 중간중간 칼집을 넣어서
양념이 골고루 잘 배이니 더 맛있는

돼지갈비로 즐길 수 있지요.

​

맛있게 다 먹어버리기전에

우리 앞에 펼쳐져 있는

한 상 푸짐한 상차림은 잊지 않고

풀샷으로 남겨 봅니다.

정말 푸짐합니다.

숯불 위에 양념된 돼지갈비를

올려 줍니다.

양념이 되어 있어 자칫 방심하다

태울 수도 있으니 잘 지켜봐야겠지요.

한 손에는 가위 다른 손에 집게를 들고

먹기좋은 크기로 싹둑싹둑 잘라 줍니다.

오늘도 열일하는 남편이네요.

마늘도 함께 익혀주고요.

 

숯불 위에서 잘 익은 돼지갈비

한 점 들어 먼저 눈으로 먹어 봅니다.

캬!

잘 생겼다!!

​

양념이 잘되어 있어

그냥 그대로 먹어도 물론 맛있고 좋지만
파채를 소스에 끼얹어서

함께 먹어도 궁합도 잘 맞고

더더욱 맛있게 즐길 수 있지요.

 

손바닥 위에 상추를 올려준 후

파채, 양파채를 소스와 잘 섞어서

듬뿍듬뿍 올려 줍니다.

구워 놓은 마늘은 쌈장에 콕! 콕!

오늘의 주인공 숯불 위에서 잘 익은

돼지갈비 한 점 올려 정성껏

크게 한 쌈 싸서 먹어 봅니다.

역시~

기대했던 그 맛이 제대로입니다.

아이스크림도 아닌데

입에서 살살 녹네요.

정말 맛있습니다.

​

4인분이라고 설명되어 있는

돼지갈비 1kg를

둘이서 뚝딱 다 먹은 후에

후식 냉면도 주문을 했네요 ㅋ

참으로 먹성 좋은 부부입니다요.

후식 냉면임에도 양이 넉넉합니다.

가격은 3천원이네요.

살얼음이 동동~

열심히 호로록~ 호로록~

먹어봅니다.

그리고 입구쪽에 있는 아이스크림으로

마무리까지 해 주면 완벽하지요.

방학동고기집 도봉산숯불갈비

도깨비시장맛집

맛도 좋고 가격도 착하고

가벼운 주머니도 부담없이 즐길 수 있어

정말 반가운 맛집입니다.