홍대 레스토랑
panello
빠넬로
상수동에 있기에는 너무나도 빛이 나는 식당
홍대 빠넬로는 언제나 그런 느낌이다
홍대에서 만날 수 있어서 그저 감사하다고
수요미식회의 아성이 퇴색되기 전
수요미식회 파스타 편에도 소개되었던 홍대 빠넬로
평일 퇴근을 하고 18시 오픈을 맞춰 찾았다
예약을 안 하고 가서 기다릴까봐 걱정했는데
좌석의 반 이상은 워크인 가능하다고-
휴 시간 맞춰서 오면 홍대 레스토랑
빠넬로 진입이 가능합니다요!
워낙 트러플 요리로 유명한
홍대 레스토랑 빠넬로인지라
무조건 이 메뉴 하나는 시키겠다고 정해뒀었음
그리고 그 이외에도 다양하게 준비된
피자와 파스타 메뉴들이 있었으며
디저트와 와인도 정말 수준급
여기는 콜키지보다 와서 마시는 것이
더 좋다고 느낄 정도였으니 말이다
부라따 피자 (35,000원)
화덕에서 갓 구워져 나온
홍대 레스토랑 빠넬로의 부라따 피자
비슷한 친구로는 마르게리따 부팔라가 있으나
그 친구는 부팔라 치즈가 올라가는 것
요새는 피자를 잘 하는 집도 많고
또 시도하는 식당들도 워낙 많기에
피자를 먹기는 쉽지만
맛있는 피자를 먹기는 상당히 어려움
정통 나폴리 화덕피자 인증을 받은
AVPN 인증에 빛나는 홍대 레스토랑 빠넬로
피자 위에 올려져 있는 부라타 치즈와
프로슈토는 또 왜 이렇게 먹음직스럽고
신선한 것인지 당장 내 입으로
피자 도우는 명성만큼이나 쫀득했는데
밀가루, 소금, 물, 이스트만 사용한다고 함
적당히 덜 짭짤했기에 이탈리아에서 먹었던 피자보다는
확실히 한국에 맞게 간이 잘 되었다고 느꼈음
블랙 트러플 따야린 (37,000원)
홍대 레스토랑 빠넬로를
이 정도의 인기까지 올려놓은데에는
트러플이라는 재료를 빼 놓을 수 없을 것 같음
나는 개인적으로 따야린 면을 좋아하는데
사실 이 면은 만들기도 어려울 뿐더러
판매하는 식당들도 얼마 없어서 귀하다
그런데 홍대 레스토랑 빠넬로에서는
따야린 면에다가 트러플을 더 한
파스타를 메뉴로 내어놓았으니
이 조합만으로도 무조건 주문각
계란으로 만들어 낸 얇은 생면
소스를 제대로 휘감아서
한 입 한 입에서 트러플의 진한 맛이 느껴졌다
나에게 생면을 먹는 매력 중의 하나는
식감이 가장 큰 요소를 차지하는데
홍대 레스토랑 빠넬로는 정말 한 입 한 입에서 감동
이탈리아 왜 갑니까
10만원도 안 내고 만날 수 있는데
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
수원시 장안구 조원동
국내산 콩을 사용하여 직접 손으로 만
충북 단양군 대강면
수제파이로 유명한 쿠스쿠스파이에서 운
용인시 수지구 신봉동
무창포 해수욕장 바로 앞에 위치한 이
충남 보령시 웅천읍
10년 이상 한결같은 맛과 서비스로
수원시 영통구 영통동
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
일본 라멘 맛집!
찐한 국물 맛 좀 볼래?
구수~한 감자탕 맛집
소주한잔을 부르는 그맛~
함박스테이크 맛집
함박웃음 짓게 만드는 그곳!
가족과 함께 하는 맛집
명절에 가족과 함께 가보자~
합정맛집
혼자서도 가기 좋은 혼밥, 혼술집 3
강남구 역삼동
노원구 공릉동
서초구 서초동
인천 연수구 옥련동
음료 1병 무료 제공
강원 강릉시 병산동
강북구 수유동
서대문구 대현동
음료제공(메뉴주문시)
경기 포천시 이동면
(현금결제시) 3%할인 제공
강남구 도곡동
용인시 수지구 죽전동
서초구 방배동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
강서구 가양동
전통 복분자주 1병 제공(장어구이 주문시)
고양시 덕양구 행주내동
(수육주문시) 음료수 1병 무료제공
서대문구 창천동
맛
매순간이첫끼
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