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2019.07.30
경기도 양평 막국수 전문점 중미산막국수
홍천에서 전주 가는 길
홍천에서 가까운 양평에 들렸다 갑니다
친구가 양평에 막국수집이 있다고 하네요
양평에서 유명한 막국수집이라고 중미산막국수 입니다~~
가기전 검색을 해보니 블로그 평도 괜찮고
메밀함량 80%에 면을 쓰는 집이더군요
일단 메밀함량이 높은게 방문전 기대치가 생기더군요
홍천 비발디파크에서 30~40키로 정도에 거리더군요
가는데 30~40분정도 걸린 듯 해요
12시가 안되어 도착허고 자리에 앉으니 금새 자리가 꽉차더군요
편육하고 빈대떡하고 막국수 주문혔습니다
주문과 동시에 반찬4가지와 편육에 먹을 새우젓
빈대떡에 먹을 양념간장이 나왔습니다
깻잎 백김치 피클 무우김치 모두 맛있네요
이집 반찬4총사 맛 구웃~~
먹음직스러운 편육~~
보드랍게 잘 삶았네요~~
비계도 얇고 고기비율이 좋은~~
잡내없이 담백하니 맛 좋드만요
맛있는건 애들이 알아본당께요
전 몇점 먹지도 못하고 아이들이 다 묵었네요 ㅋ
피자처럼 나온 빈대떡~~
바삭하게 튀기 듯 잘 구워졌네요
입안에 넣으니 고소함이 좋네요~
간이 거의 안된거 같아요
양념간장에 찍어 먹으니 딱 좋았어요~
이때 딱 필요한건 막걸리인데 운전히야된게 다음 기회로 ㅋ
두구두구두구~~기대하던 막국수~~
메밀함량이 좋은게 아이보리색의 면이 식욕을 자극하네요
국물색을 본게 살짝이 뿌연 국물이
동치미국물에 사골국물 섞은 듯한 느낌이 뿜뿜~~
국물 맛을 본게 동치미국물에 사골국물 살짝이 섞은 맛인데
제가 절대미각이 아니라 아닐 수도 있음 ㅋ
고명으로 소금에 절인 오이와 배 계란위에 깨가루가~
가볍게 비벼 주고 후루룩 하니 제 느낌에 순수함이 좋은
메밀막국수구나 하는게 느껴지더군요
편육하나 깻잎에 싸묵고 하나는 국수에 휘감아 먹고
편육은 애들 먹이느라 이렇게 두점 먹었네요 ㅋ
면발이 전혀 질기지 않고 툭툭 입안에서 끊어지는 느낌이 좋네요
이집 물말국수 제 입맛에 맛있네요~~
맛있음에 보답 깔끔하게 클리어 해주고 왔습니다~~
편육도 맛있었고 빈대떡도 맛있었고요
제 입맛에 만족스러운 맛있는 막국수였습니다~~
다음에도 양평가면 다시 들리고 싶은 집입니다~~^^
중미산막국수
031-773-1834
경기도 양평군 옥천면 마유산로 584
지번: 양평군 옥천면 신복리 835-1
위치: 양평군 옥천면 마유산으로 가는 37번 국도변
막국수: 9,000
편육(중/200g): 20,000
빈대떡: 13,000
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맛
하늬아범
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