텀블벅밀크티 검색하다 알게 된 홍대카페 웨딩컴퍼니 바우~ 지인이 크라우드펀딩에 관심 갖기 시작하면서 이것저것 함께 알아보자 하는게 있어서 크라우딩펀딩 알아보다가 텀블벅밀크티로 인기몰이 하고 있는 VOW를 알게 됐어요~ 오랫만에 홍대나들이 나간김에 들려봤지요~ 전 milktea lover니까요~ㅋ
은근 입소문 많이 나고 있는 홍대카페 인건 알고 있었지만 역시나 사람들로 가득 하더라구요~ 한쪽엔 배송나갈 준비하고 있는 텀블벅밀크티들도 가득~ 홍대카페 VOW는 저온숙성 냉침 밀크티와 발아 더치커피가 유명한데 직접 가보면 카페 곳곳에 걸려져 있는, 놓여져 있는 소품들 구경하는 재미가 아주 쏠쏠해요~ 입호강 눈호강을 동시에 할수 있는 홍대카페라죠~ㅋ
텀블벅밀크티 볼때마다 궁금했던 바우의 저온숙성 냉침 밀크티를 주문해줍니다~ 한번도 먹어본적 없는 돔페리뇽 샴페인으로 주문했어요~ 바우의 신제품이라길래 더 궁금~ㅋ 집에서 매일 만들어 마시고 있는 milktea지만 샴페인 넣어서 만든적은 없어서 더 궁금했네요~
홍대카페 VOW가 더 매력적이었던 이유 중 하나는 빈티지 찻잔을 골라서 티를 즐길수 있다는 거에요~~ 요런 소소한 즐거움~은 여자들의 큰 기쁨~ㅋ 맛난 티를 마시는것도 좋지만 예쁜 찻잔에 마시면 티타임이 더 즐겁잖아요~~^^ 찻잔 골라보는 재미도 아주 쏠쏠합니다~
거기에 청와대 바리스타를 역임한 사장님의 경력은 32년이나 됐다는거~~ 쌓여진 세월만큼 내공 가득 담긴 커피를 맛볼수 있는것 또한 홍대카페 바우의 장점~ ㅋ 낼모레 가게 될 피렌체에서 커피유학을 하셨다니 호감도가 더 업되더만요~ㅋ
자자 드디어 기다리고 기다리던 VOW에서만 맛볼수 있는 돔페리뇽 샴페인 밀크티 등장해줍니다~ 매일매일 마시는 miktea지만 샴페인 들어간건 첨이라 완전 기대기대 가득~~했었어요~ㅋ 대박 궁금~~ 찻잎이 그대로 들어있기 때문에 거름망은 필수~~ㅋ
샴페인이 들어간것도 어떤맛일지 궁금했는데 홍대카페 VOW에서 올린 텀블벅밀크티에 더 주목했던 이유는 요 커피콩~~!! 때문이에요~ 샴페인을 커피콩을 이용해 숙성 발효시켜 저온숙성 냉침 밀크티를 만들었더라구요~ 뭔가 정성 가득 들어간 고런 느낌이지요~? 주목을 받는게 당연한 메뉴~ㅋ 맛도 신기방기~ 가격이 착하다고는 말못하겠는데 자꾸 생각나는 맛이에요~
깔끔한 발아 더치커피도 굿굿~ 날 더워지니 아이스 더치에 절로 손이 가지요~ㅋ
mlktea와 더치커피에 메뉴가 집중되어 있어서 맛 보장은 확실한듯 해요~ 맛과 더불어 볼거리가 많은 카페라 눈요기 하는 재미도 있구요~
텀블벅밀크티로 유명한 홍대카페 VOW엔 숨겨진 공간이 또 하나 있다는 사실~ 웨딩컴퍼니바우에서 코너 하나만 돌면 갤러리카페로 운영되고 있는 바우애프앤비를 만나볼수 있어요~ 사장님은 1관, 2관이라고 하시더라구요~ 샴페인밀크티 이야기 나누다가 2관 구경시켜주신다고 그래서 구경하고 왔어요~ㅋ 어떤 그림들이 걸려져있는지 궁금하기도 하고~
작가님들 작품도 꾸준히 전시되어 있고 공간이 널찍한 편이라 단체모임이나 이벤트하기 좋겠더라구요~
분위기
파란빵
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