의정부 삼겹살 바른식탁 민락점

정갈한 고깃집 회식장소 추천 

꽃샘 추위가 비와 눈을 몰고 오면서

많이 추운 하루였습니다.

이럴때일수록 든든하게

잘 챙겨먹어야겠기에

의정부 삼겹살 바른식탁 민락점

정갈한 고깃집 회식장소 추천

남편과 함께 잘 다녀왔습니다.

찾아가는 길은

의정부 민락동 메가박스 부근이라서

찾기는 어렵지 않아요.

매장 앞쪽으로 주차도 할 수 있고요.

매장 입구쪽에는 숙성실과 함께

초벌구이를 하는 모습도

볼 수 있네요.

깔끔하면서도 세련된 인테리어로

기분좋게 즐길 수 있는 분위기입니다.

가족들끼리는 물론

친구들이나 동료들과 다양한 모임이나

단체 회식 모임으로도 딱 좋아요.

바른식탁 의정부 민락점 메뉴들

제철에 맞는 제철 채소와 함께

보글보글 뚝배기에서 잘 끓고 있는

맛있는 김치국도 등장~

커다란 맥반석 돌판이라서

김치국 뚝배기를 올려 놓아도

전혀 부담스럽지 않네요.

덕분에 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있어

좋더라고요.
 ​

짜잔!!

오늘의 주인공이라고 할 수 있네요.

의정부 삼겹살 바른식탁 민락점 정

갈한 고깃집 회식장소 추천

우리가 주문한 메뉴입니다.

바로바로

바른숙성 삼겹살^^

남편과 둘이서 2인분 주문했고요.

편백나무에서 습식으로

일주일동안 숙성해준 후

참숯에서 초벌 구이 마친 삼겹살입니다

우리는 그냥 가만히 있으면

알아서 척! 척!

먹기 좋은 크기로 잘라 준비를 해 줍니다

대충 주먹구구식으로

고기를 굽는게 아니져.

맥반석 돌판 위의 온도를 측정~

200℃가 넘을때를 기다렸다가

타이밍 맞춰서

고기를 올려 줍니다.

​

 비만의 큰 원인중 하나는

과도한 탄수화물 섭취라고 하지요.

그래서 살을 빼려면

탄수화물 섭취를 줄이고

쫀득한 비계가 맛있는 삼겹살을

먹어주는것도 도움이 된다고 합니다.

삼겹살은 골고루 적당히 익히기 위해

나란히~

줄을 맞춰서 올려 주는것도 좋습니다. 

뜨거운 맥반석 돌판 위에서

삼겹살이 맛있게 잘 익었습니다. 

 

잘 구워진 고기를 계속해서

돌판 위에 올려 놓게되면

자칫 탈 수도 있고,

기름기가 다 빠져나와서 질겨지거나

뻣뻣해지고 맛이 덜해질 수 있겠지요.

그래서~

작은 망 위에 올려 줍니다.

계속해서 따뜻하게 즐길 수 있고,

고기가 식지 않으니

마지막 한 점까지도

제대로 맛있게 즐길 수 있게 되지요.

맛있는 것을 먹을 때,

흐름이 끊기면

자칫 입맛이 달아날 수도 있지요.

그래서~

한꺼번에 다 주문을 해서

한 상 가득 펼쳐 놓고 먹어봅니다.

이런 모습은 일단 다 먹어버리기 전에

풀샷으로 남겨줘야겠지요.

정말 푸짐합니다.

고기 먹을 때 개인적으로 제가 좋아하는

방법입니다.

소금에만 살짝~

담백하며서도 고기의 맛을

제대로 즐길 수 있어 좋아요.

묵은지에도 돌돌 말아서 먹어보고~

내 사랑 명이나물에도 싸서 먹고~

야채 샐러드를 듬뿍 함께 먹어 봅니다.

그리고 생와사비를 조금 올려서

함께 먹어보는 맛도 깔끔하고 좋네요.

의정부 삼겹살 바른식탁 민락점

정갈한 고깃집 회식장소 추천

맛의 비결이 확실합니다.

편백나무 숙성~

참숯 초벌구이~

계절담은 절임 채소~ 

​이 타임에는 알코올이 더 잘 어울리지만

​우리는 걍 탄산음료로 건배!!

의정부 삼겹살 바른식탁 민락점

정갈한 고깃집 회식장소 추천

삼겹살도 맛나게 먹었으니

후식으로~

후식 메뉴인 김치말이도 주문!

후식 메뉴는 가격도 착하네요.

깔끔한 맛으로 김치말이도 추천입니다
 

그리고 따뜻한 국물이 좋은 잔치 국수도

먹어 봅니다.


 

날씨가 쌀쌀해서인지

따뜻한 국물이 있는 잔치 국수가

정말 맛있더라고요.

그렇지요.

배는 부르지만

밥심으로 사는 우리들이라서

볶음밥도 결코 포기할 수 없지요.

삼겹살을 구웠던 맥반석 돌판 위에

맛있게 볶은 볶음밥입니다.



의정부 삼겹살 바른식탁 민락점

정갈한 고깃집 회식장소 추천 

편백나무에서의 습식 숙성 후

참숯에서의 초벌구이로

모든 내공과 정성들을 모아모아~

최고의 맛으로 탄생된 삼겹살을

맛있게 즐겨준 후

김치말이 국수, 잔치 국수도

푸짐하게 먹어주고 볶음밥까지^^

완전 포식을 하고 왔네요.

맛도 좋고 분위기도 좋고,

서비스도 좋아서

 단골로 찜해 놓고 방문해야 겠습니다.

많은분들께도 추천드립니다.