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| 서촌 술집 / 월드클래스 바텐더 바 참 Bar Cham
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업종:바 |
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상권:서촌 |
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조회:5,002 |
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2019.04.29 |
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서촌 술집 Bar Cham 바 참 2015 월드클래스 바텐더 대회 우승자 임병진 바텐더가 차린 아담한 서촌 바참 
서촌이 워낙 조용한 지역이라 밤이 되면 길이 깜깜해진다 그 중에서 티를 내진 않지만 은은하게 빛나는 서촌 술집 
여기도 이 동네에 있던 한옥을 개조해서 만든 바 이전에 텐더바를 가봤는데 그 쪽 동네하고는 분위기가 또 다름 
서촌 바 참은 내가 앉은 바 자리가 있고 3-4명 인원을 배려한 테이블석도 있었다 
메뉴판을 보면 알 수 있듯이 위스키보다는 칵테일이 주가 되는 서촌 술집 바 참 특히 전통주를 활용한 칵테일이 주력 메뉴
서촌 바 참은 커버차지가 없음 이 부분은 매력적일 수도 그래서 사이드 디쉬를 주문하게 되었음
이게 아까 말했던 소규모 인원을 위한 테이블 석들이다 화장실도 매장 내부에 있어서 매우매우 좋았다는 점
자전거 도둑 
메뉴판에 없는 술을 주문할 수도 있음 바텐더 분께 좋아하는 취향이나 재료, 맛 등을 말씀드리면 된다
 시트러스한 맛이 느껴지는 칵테일을 좋아해서 조금 도수가 센 위스키와 함께 섞어주심 근데 칵테일 이름 자전거도둑 ㅋㅋㅋ 
그 분이 주문한 칵테일 다녀온 지 꽤 지난 터여서 지금 저 칵테일의 이름은 생각이 안 나네 
은은하게 울려퍼지는 음악이 또 선곡도 정말 좋았던, 서촌 술집
 뒤를 돌아보면 또 적당한 소음으로 이야기를 나누고 있는 좋은 손님들의 말소리도 들린다 
햄 라자냐 1pcs (9,000원)
사이드 디쉬를 적당한 가격에 적당한 양으로 주문할 수 있었던 것은 바 참의 매력 중 또 하나 
바질페스토 맛이 넉넉하게 나던 라자냐는 나중에 배가 안 부를 때 꼭 다시 또 먹고 싶었음 
하나의 예술과 같은 동작 여러 재료가 한번에 섞이는 모습을 보면 바 참, 참 잘 왔다
 인테리어에 사용된 재료가 참나무여서 이름도 그렇게 지으셨다는 바텐더님 스피크이지바의 시초를 마련한 임병진 바텐더의 술을 만나고 싶다면 방문하시길-
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| 댓글
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 음식점정보/지도보기 |
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바 참 |
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02-6402-4750 |
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서촌 |
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2만원 ~ 3만원 |
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모름 |
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서울특별시 종로구 자하문로7길 34 |
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서울특별시 종로구 자하문로7길 34 |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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맛 
서비스 
분위기 
가격
매순간이첫끼
