당장 제주도에는 못가지만

진짜 오겹살 먹어러

제주 고깃집으로

 Go~~

Go~~

수락산역 맛집 제주고깃집 수락산점

찾아가는 길은

지하철 7호선 수락산역 3번출구

맛집 골목으로 들어서면

큰 대로변에 위치해 있어서

찾기는 어렵지 않네요.

이런 분위기 참 좋지요.

편안하면서도 오붓한 느낌으로~

가족들끼리는 물론이고

친구들이나 동료들과의 모임으로

고깃집 분위기 제대로입니다.

홀에서도 주방의 모습이 잘 보이네요.

그래서 더 안심입니다.

제주고깃집이니 쇼케이스에는

한라산 소주도 있고요.

제주고깃집 메뉴들

다른곳에서는 쉽게 만나지 못하는

새로운 맛의 경험으로

특수부위들도 다양하고요.

오호!

SNS에 음식사진 남기고

계란찜 공짜로 즐기는 방법도 있네요.

당연히~

이런 이벵은 참여해줘야지요.

우리가 자리를 정하고 앉으니

신속하게 샤~ 사~ 삭~

밑반찬들을 세팅해 주네요.

이런 신속함은 늘 땡큐! 이지요.

제대로 환영받고 있다는 느낌으로

기분이 UP! 좋아집니다. 

다양한 밑반찬들이 맛깔스럽고 좋네요

따뜻한 미역국도 제공되고요. 

그렇지요.

고기는 숯불에 구워야 제 맛이지요.

숯불에 불판이 뜨거워지면

고기를 올려 줍니다.

수락산역 맛집 제주고깃집 수락산점

우리가 주문한 첫번째 메뉴는

바로바로

제주 생오겹살^^

남편과 둘이서 소박하게 2인분 주문!

제주고깃집 이름만 제주~ 아니져

청정지역 제주에서 명품 생고기를

매일 직송해서 공급한다고 합니다.

대박!!!

오겹살 겉면이 잘 익었으면

한 손에는 가위 다른 손에는 집게를 들고

먹기 좋은 크기로 싹둑싹둑 잘라 줍니다

우리는 가만히 있으면 됩니다.

솜씨 좋은 사장님께서 알아서 척! 척!

이런 서비스는 대접받는 느낌도 들고

좋습니다.

​

두툼~ 두툼~

오겹살의 포스가 정말 제대로입니다.

불판 위에서 맛있게 익어가고 있네요.

  

우리 앞에 펼쳐 져 있는 한 상 차림

먼저~

풀샷으로 남겨주면서

맛있게 먹을 준비를 해 봅니다.

  

고기가 맛있게 익어가는 동안

시원한 맥주로 건배를 해 봅니다.

불판 위에서 제주 오겹살 고기가

노릇노릇 맛있게 잘 익었네요.

이제부터 우리의 본격적인 먹방이

시작됩니다.

롸잇나우~~

불판 위에서 보글보글 끓인

제주갈치속젓에 콕! 콕!

감칠맛도 제대로이고~

단백질과 지방분해 효소가 있어

소화에도 도움이 된다고 하니

열심히 콕! 콕! 담가줍니다.

신안 천일염으로 간수를 빼고 볶아서

쓴맛이 나지 않아 좋아요.

손바닥 위에 커다란 상추 한 장 올리고

양파절임도 듬뿍듬뿍~

불판 위에서 기름과 함께 익힌

마늘은 쌈장에 콕! 콕!

오늘의 주인공 오겹살은

갈치속젓에 콕! 콕!

모두모두 올려서 정성껏

크게 한 쌈 싸서 먹어 봅니다.

캬!

쫀득쫀득하고 쫄깃쫄깃하고

육즙이 쫘~~악~~

역시 제대로입니다.

정말 정말 맛있어요.

고기와 찰떡 궁합이지요.

내 사랑 명이나물 장아찌에도

돌돌 말아서 먹어 봅니다.

제가 아주 좋아하는 컨셉이라서

열심히 먹게 되네요.

수락산역 맛집 제주고깃집 수락산점

제주 생오겹살을 맛있게 먹고~

밥심으로 사는 우리들인지라

추억의 옛날도시락도 먹어 봅니다.

멸치볶음, 김치볶음, 계란후라이,

소시지, 김가루 솔~ 솔~

추억을 떠올려보면서

잘 섞어준 후 한 수저 듬뿍^^

맛있게 먹어 보고요. 

​ 

수락산역 맛집 제주고깃집 수락산점

먹성 좋은 우리 부부 추가 주문입니다.

계란찜~

해물 된장찌개~

​ 

부드럽고 고소한 계란찜도

열심히 먹어 봅니다.

계란찜에 계란이 많이 들어가서

제대로 맛있게 잘 되었네요.

강추! 입니다.

해물된장찌개~

그 이름 그대로 다양한 해물들이

들어 있네요.

국물이 진~~하고~~

감칠맛 제대로입니다.

수락산역 맛집 제주고깃집 수락산점

청정지역인 제주에서

생고기를 매일 직송은 물론

다른곳에서 쉽게 접하지 못했던

특수부위도 만날 수 있어서 좋지요.

폐점율 0%대를

이어서 할 수 있는 매장지향으로

본사의 정직한 물류시스템으로

가맹점도 모집중이라고 하니

사장님들의 적극적인 도전 응원합니다