한때 신림동에서 살때는 백순대 먹으러 참 자주 갔었는데.. 멀어지고 나니 아무래도 가기 힘들어지더라 ^^;;

날씨도 쌀쌀하고 오랜만에 백순대 생각이 나서,,
큰맘먹고 다녀온 신림동~!!

신림순대타운이 아주 크게 있어서 백순대 파는 집들이 다 모여있는데.. 여러군데 가본결과 스위티즘은 이곳으로 정착~

양도 완전 푸짐하고~ 친절하고,, 백순대 나오기 전에는 간도 내어주시는데_
여러모로 굿굿 ^^

신림동 맛집 양지순대타운 순천집에서,,
푸짐한 백순대를 즐겨보자_

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신림동 순대타운은 민속순대타운과 양지순대타운,, 건물 2개가 붙어있는데_
스위티즘이 강추하는 가게는 양지순대타운 2층에 위치하고 있다.

양지 2층으로 올라가서 문열고 들어가면,,
바로 왼쪽 첫집이 양지 순천집~!

내부는 아래 사진같은 분위기_
오래전에는 이런 건물조차 없었다던데.. 이 건물도 이제는 꽤 오래된 건물이다..ㅋㅋ_
가게들이 이렇게 다 붙어있는데다가 호객행위도 꽤 있으니.. 방황하지 말고 양지 2층 왼쪽 첫집 강추~^^

메뉴 및 가격은,, 아래 메뉴판 사진 참고하시길_
2인분 15000원이라는 가격에 양은 3인분 넘게 풍성하게 주신다.
10년쯤 전에는 1인분 6천원에.. 둘이서 1.5인분만 주문도 가능했었던.. 시절이 있었지........ 큭큭_
양념순대곱창이 흔히 접하는 양념에 볶은거고,, 신림순대타운에서만 먹을 수 있는건 바로 백순대~
양념없이 볶아서 따로 양념에 찍어먹는데 완전 고소하니 맛있어서 두세번 먹고나면 중독되는 맛_!! bb
오징어 볶음은.. 먹는 사람 본적이 한번도 없는데.. 과연 되는 메뉴인지... 궁금하다.
순대 곱창 오징어 국내산이라고 붙어있는걸 보면.. 되는 메뉴겠지? ㅋㅋ_

서비스로 제공되는 탄산음료_
제공 안되면 스위티즘은 100% 따로 주문할텐데.. 이렇게 하나 서비스로 나오니 넘나 좋은것..! ㅋㅋ_

백순대가 나오기 전에..
기름+소금+깨소금 곁들인 간이 먼저 제공된다.

스위티즘은 순대먹을때 다른 내장은 안먹고 간만 먹는데..
이역시 서비스로 나오니 스위티즘에겐 신림동 맛집으로 최적화된곳 ^^
간은 부드러운것도 있고.. 다소 마른것도 있고.. 남은거랑 새로 들어온거랑 섞어서 사용하시는게 아닐까.. 추측...
기름+소금간이 되어서.. 은근 별미이다.

간을 먹는 사이..
별도의 전용 테이블에서 순대를 볶아서 완성되면 자리로 가져다 주신다는 거_!!

양념장, 깻잎, 단무지가 제공되면,,
곧 백순대가 나온다는 뜻_
테이블이 길쭉하게 생기다 보니.. 반은 옆테이블꺼..ㅋㅋ_

들깨가루 듬뿍 넣은 양념장이..
백순대 먹을땐 꼭 필요하다.

드디어 제공된 백순대~
큼지막한 철판에 가득가득 한가득_!!
진짜 양이 어마어마하다,,
이게 백순대 2인분..ㅋㅋ_

볶아진 백순대가 나오면..
가운데 빈곳에 단무지 깔고 양념장 얹어주면 셋팅완료_!!

순대, 곱창, 양배추, 떡, 당근, 쫄면이..
빨간 양념없이 기름과 들깨가루 등에 볶아져 나온다.
혹시나 곱창을 못드시는 분들은 주문시에 물어보시기에 순대만으로도 주문이 가능하다는거 ^^
스위티즘은 곱창이 더 좋은터라 항상 섞어서로 주문하지만..ㅋㅋ_

속에 든 곱창은 당연히 돼지곱창이다.
그냥 한점 집어먹어도 고소하니~ 좋지만..
그러다가는 금방 느끼할 수 있으니 적당히 양념장 곁들여 냠냠 > <

이름은 순대가 메인인데..
스위티즘은 제일 홀대하는 속재료인 순대 ㅋㅋ_
함께 볶아낸 곱창과 쫄면이 개인적으로 더 맛있다 보니~ 항상 스위티즘 앞에는 순대가 남더라 하핫_

먹다가 느끼해지면,,
깻잎에 싸먹으면 이역시 꿀맛~!!
깻잎의 향긋함이 기름에 볶은 느끼함을 잡아준다.

먹다보면 바닥에 면이 눌러붙게 되는데..

이 눌러붙은 면이 최고의 별미이다_!
고소함의 최고봉~~
배가 부른데.. 아니 부르다못해 터질것 같은데.. 계속 먹게 만드는 매력적인 맛 ^^

무리해서.. 볶음밥까지 도전_!
남은건 한쪽으로 몰아두고 재료를 가져오셔선 자리에서 볶아주신다.
밥, 양념, 김, 깻잎의 심플한 구성,,

이모님께서 예쁜 하트로,,
볶음밥을 만들어주셨다.

그냥 볶음밥만 먹는것 보다는,,
남은 백순대 얹어 먹으면 더더 맛있더라~

신림동이 꽤 멀어져서.. 또 언제갈지 모르다 보니..
정말 열심히 먹은 날_!!

백순대는.. 여전히 고소하니 맛있었고~ 양도 미친듯이 푸짐하다 ^^
가족이 운영하는 곳인데 모두 친절하셔서 기분도 좋아지는 곳 :)

여기에 가족, 친척들 까지도 데려가서 욕먹은적 한번도 없으니~
다들 스위티즘을 믿고 가보시길 ㅋㅋ_




영업시간은,, 10:00 - 24:00_









신림동 맛집 양지순대타운 양지순천집의 백순대였습니다.

주소 : 서울 관악구 신림로59길 12 (신림동 1640-38) 양지순대타운 2층 210호
전화번호 : 02-876-5665