수유고기집 장위똥돼지 돌김치삼겹살 

미세먼지 때문에 마음대로

창문도 열어놓지 못하고

외출할때에는 마스크는 필수!

답답하고 불편한 일상들입니다.

수유고기집 장위똥돼지 돌김치삼겹살

남편과 함께 맛있게 즐겨주면서

스트레스도 날리고 건강도 함께

챙겨보고 왔습니다.

찾아가는길은

지하철 4호선 수유역

강북구청사거리에서

강북종합시장 건너편 큰 대로변에

위치해 있어서 찾기는 어렵지 않네요.

매장 앞쪽에 주차도 할 수 있고요.

역시 맛집은 손님들이 먼저 알아 주지요

우리가 방문했을 때가

평일 좀 이른 저녁시간인데다

비가.. 비가 그야말로

억수로 내리고 있었는데도

넓은 홀에는 계속해서 손님들이

들어오더라고요.

의자식으로 된 좌석 그리고

이렇게~

좌식으로 된 좌석도 있어서

취향껏 앉아서 즐기면 끝!!

수유고기집 장위똥돼지 돌김치삼겹살

층계를 이용해 2층으로 올라가 봅니다

2층에는 이렇게~

단체석이 가능한

넓은 공간이 마련되어 있네요.

가족들끼리는 물론이고

친구들이나 동료들과의

다양한 모임으로도 딱입니다.

100명 가까이 수용할 수 있다고 하니

단체 모임으로도 강추! 강추!

수유고기집 장위똥돼지 돌김치삼겹살

김치 담그는 날의 모습이네요.

사진에서처럼 김치를 직접 담가서

사용한다고 합니다.

김치의 양이 정말 어마어마 하네요.

음.... ??????

수유고기집인데 왜 장위똥돼지일까?

장위동에서 15년이나 장사를 하시고

수유로 이사를 하셨다고 하네요.

아하~ 그런 역사가...

장위똥돼지 돌김치삼겹살 메뉴

​

​우리가 자리를 정하고 앉으니

신속하게 샤~ 사~ 삭~

밑반찬들을 세팅해 주네요.

이런 신속함은 늘 땡큐! 입니다.

제대로 환영받고 있다는 느낌으로

기분이 UP! UP!
 

와우!

반찬들이 정말 푸짐합니다.

 대~~충~~ 가짓수만 채운게 아니라

하나하나 제대로 알차고 맛있어요. 

뚝배기에서 보글보글 ~

된장찌개를 한 수저 듬뿍 떠서

맛있게 즐길 준비를 해 봅니다.

우리~

준비 됐어요^^

밑반찬으로 나오는 양념게장이

완전 대박입니다.

양도 푸짐하고요.

거기에 양념꼬막 ~

그리고 무생채에는

향긋하고 싱싱한 굴이 가득입니다.

반찬이 정말 제대로이네요.

불판 위에 올려서

삼겹살과 함께 익혀 먹으면

더더욱 맛있는 김치!!! 

직접 담그는 맛있는 김치도

커다란 그릇에 담아져서 등장입니다.

​ 

주방에서 미리 뜨겁게 달군 불판 위에

오늘의 주인공들을 모두 올려줍니다.

물론~

처음부터 끝까지 우리는 그냥

가만히 있으면 되네요.
다 알아서 척! 척! 해 주십니다.

 

맛있게 즐기기 전에~

우리 앞에 놓여 있는 모습들을

일단 풀샷으로 남겨 봅니다.

이런 모습들은 다시 봐도 군침돌고

입가에 저절로

미소가 지어지기에 충분하지요.

다시 또 먹어보고 싶어지네요. ㅋ

뜨겁게 달궈진 불판 위에서

삼겹살이 노릇노릇 익어가고 있습니다

물론~

국내산 삼겹살 맞고요.

삼겹살에는 일일이 칼집을 넣어서

더더욱 맛있게 즐길 수 있지요.

 

한 손에는 가위 다른 손에는 집게를 들고

삼겹살은 물론이고

김치도 먹기 좋은 크기로

싹둑싹둑 잘라줍니다.

물론~

우리는 그냥 가만히 있어도 됩니다.

알아서 척! 척! 해주신다는;;;;

이런 서비스는 완전 땡큐입니다.

잘 익은 삼겹살 한 점 들어서

먼저 눈으로 먹어 봅니다.

캬!!!!

잘 생겼다!!!!!

​

손바닥 위에 커다란 상추 한 장 올리고

파절이도 듬뿍듬뿍~

마늘은 쌈장에 콕! 콕!

그리고 오늘 주인공 삼겹살 한 점 올려서

정성껏 크게 한 쌈 싸서 먹어봅니다.

와우!!

입에서 살살 녹네요.

정말 맛있어요.


 

쌈배추에도 싸서 먹어 봐야겠지요?

아삭아삭한 식감이 더해지면서

또다른 즐거움으로 즐겨봅니다.

개인적으로 제가 아주 좋아하는

맛이기도 하고요.

수유고기집 장위똥돼지 돌김치삼겹살

반찬들도 푸짐하고 제대로 맛있고,

쌈 재료들도 다양하네요.

이렇게~

익힌 양배추에도 돌돌 말아서

먹어보니 눈도 입도 더 즐거워집니다.

그렇지요.

삼겹살을 맛있게 잘 먹었으니

볶음밥은 필수이지요.

뜨거운 불판 위에서 볶음밥을

쓱~쓱~ 볶아서

그 위에 김으로 화룡점정으로

완성해주면 끝!!!

김치가 맛있으니 볶음밥도 더더욱

맛있네요.

그래서 당연히 우리는

바닥까지 박박 긁어서 열심히 먹었고요 

​

아~~

정말 잘 먹는 우리들입니다.

삼겹살 한 판도 클리어~

볶음밥도 바닥까지 싹싹 긁어 먹고

냉면도 먹어봅니다. ㅋㅋ 



수유고기집 장위똥돼지 돌김치삼겹살

그렇습니다.

고기를 먹은 후에는 역시

냉면으로 마무~~으리~~

제대로 된 코스이지요.

깔끔합니다.

  

오호!
서비스로 후식까지도 챙겨주시네요.

우리야 완전 땡큐이지요.

그리고 시원하게 탄산음료로 끝!!!

수유고기집 장위똥돼지 돌김치삼겹살

분위기도 좋고,

고기는 물론이고

반찬들도 대박 맛있고 푸짐하고

친절한 서비스로

기분 좋은 시간들을 즐기고 왔습니다.

다음에는 온가족들이 함께 가봐야겠어요.

많은분들께도 적극 추천드립니다.