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2018.10.29
세종 평양냉면 맛있는 집 봉피양 세종시점
볼일도 보고 평양냉면도 먹고 싶고
겸사겸사 세종시에 들렸습니다
평양냉면하면 세종에도 서울에서 유명한
봉피양 세종시점이 있지요
봉피양의 평양냉면은 육수가 참 맛있는거 같습니다
고기육수와 동치미국물의 적절한 조화 짜지않고
느끼하지도 않고 슴슴하면서도 깔끔함이 제 입맛에 똑 떨어집니다
메밀 80% 함량의 면발이 적당이 탄력도 있고 메밀특유의
끊어짐도 있고 구수함도 있고 육수와 잘 어울리는 면입니다
군더더기 없이 깔끔하고 먹을때보다 먹고나서 맛있었구나
하고 또 생각나는 냉면이라고나 할까요
평양냉면에 목마름을 확실히 풀어주는 맛이였습니다
물론 제 기준이지만요
전에 방문했을땐 평양냉면만을 즐기기 위해 사리만 추가해서
먹어봤는데 이번에는 고기와 같이 먹고 싶어 한우사태수육도
주문했는데 역시 면은 고기와 먹을때 더욱 빛을 발하는군요
한우사태수육과 평양냉면 맛있게 먹고
궁금한 메뉴도 하나 더 주문하였습니다
각재기조림 이라는걸 주문하여 보았지요
각재기가 제주도 말인데 서귀포에서는 전갱이를
각재기라 부른다 하더라구요
각재기조림이라는게 고등어 무우조림처럼 조린건대
고등어조림보다 기름짐이 적고 담백하면서도 깔끔한 맛이
좋드라구요
각재기조림에 배가 부름에도 불구하고
같이 간 형님이랑 맛있게 공기밥 각 한그릇씩 뚝딱했네요
전갱이도 맛있지난 조린 무우나 호박은 더더 맛있더라구요
4,000원이라는 가격에 양도 부족하지 않고 맛있더군요
하지만 공기밥이 2,000원이라는 반전이 ㅋ
단 각재기조림 주문은 단품으론 되진 않고 메뉴를 주문하고
추가주문만 가능한 메뉴입니다
봉피양 세종시점 이번 방문도 성공이네요
평양냉면도 한우사태수육도 각재기조림까지
모두 맛있게 깔끔하게 클리어 하였습니다
어디까지나 주관적인 느낌 주관적인 평을 쓴 글이오니
참고만 해주시면 감사하겠습니다 하늬아범이 좋아하는
맛집이지 여러분의 맛집은 아닐 수 있으니까요
봉피양 세종시점
044-866-9295
세종시 도움8로 91 세종마치 2층 201호
평양냉면: 13,000
한우사태수육(120g): 15,000
각재기조림: 4,000
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