부산 낙민역 중국집 동래고 부광반점 탕수육과 초마면

부광반점

업종:중식일반

상권:부산

2018.10.31

		맛 서비스 가격

		할인 없음

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Hi~ 스위티즘_☆

부산에서 탕수육하면,,
동래고 앞의 태백관과 함께~ 바로 근처에 있는 이곳이 항상 서로 비교대상이 되는 곳이에요~!!

두곳 다 푸짐하기로 유명하지만 탕수육 스타일이 조금 다른데요_
태백관은 겉이 아주 바삭바삭 하다면,,
부광반점은 겉옷의 바삭함은 그리 강하지 않아서 존재감이 크진 않지만,, 대신 속에 고기가 실하게 들어있어요 ^^

원래 태백관을 선호하던 1인이었지만,, 작년에 튀김옷만 바삭하고 속에 고기의 존재를 전혀 느낄수가 없어서 실망했던터라 ㅠㅠ
이번에는 5년만에 부광반점으로 방문해보았답니다 ㅎㅎ_

부산 낙민역 중국집 동래고 부광반점에서,,
탕수육을 즐겨보아요~! > <"

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낙민역 1번 출구.. 동래고 근처에 위치하고 있는_
부광반점~~
5년만에 방문해보니,, 간판이랑 다 새로 했네요 ㅎㅎ_

내부 홀에는 테이블이 4개정도 있구요,,

안쪽으로는 좌식 테이블들이 대부분이에요_
그 사이 국민추천포상 & 국무총리표창도 받았네요 ㅎㅎ_

홀 벽면에 보면 표창장 등이 한가득 걸려있어요_
여기 사장님께서 좋은 일도 많이 하시거든요 ^^
살짝 보이는 주방 안쪽으로 간간히 불쇼도 볼 수 있어요~!

뿐만 아니라 생활의달인에,,
초마면, 탕수육의 달인에도 소개되신 증거물이_!!

메뉴 및 가격은 아래 메뉴판 사진 참고하세요_
원래는 일반 중국집처럼 다양한 메뉴를 했었는데,,
작년에 생활의달인에 소개된 후로는,, 생활의달인 메뉴인 탕수육과 초마면 위주로 영업하시는듯 싶어요~!!
탕수육 小와 콜라 주문_

전체샷_
오잉? 뭘 주문한건지 다시 보게 되시죠~?!!
다시 한번 말씀드리지만,, 탕수육 小와 콜라 주문했어요 ㅋㅋ_
서비스가 진짜 대박인 곳~

탕수육 小_

가장 작은 사이즈임에도,,
양도 꽤 실한편이에요_!!
짜장면 하나 더 주문할까 하다가 소식해야지 하면서 참았는데.. 2명이서도 충분히 배부르더라구요~

하나 집어들고,,

냠냠 > <
겉에 튀김옷은 약간의 바삭함은 있지만 강렬하지는 않고,,
속에 고기가 꽤 도톰하다보니 전체적으로는 부드러운편이에요_!
고기튀김 같기도 한,, 고기고기한 탕수육 ^^

탕수육 소스에도 속에 야채가 뭐 이리 많이 들었는지~
더 푸짐하고 신경써주시는 기분이 드는데다가 색감도 알록달록해져요_
목이버섯, 양파, 오이, 당근 등등 꺼내먹는 재미도 쏠쏠하답니다,,

탕수육 소스는 누구나 다 아실만한 추억의 그맛이랄까요~!
점도는 살짝 묽은편이에요_

탕수육 주문시 만두는 서비스~
오래전 어린시절 부산에서 살때는 당연한줄 알았는데.. 서울와서 보니 안그렇더라구요 하핫 ^^;
(또 하나 더 있는게 부산에선 간짜장 시키면 항상 계란후라이가 얹어져 나오는데.. 서울와서 보니 아니던.. 큭큭_)

흔한 만두모양이 아니라 세모모양 만두_

갓튀겨 나오니 뜨끈뜨끈~ 하지만_
시판품인듯?! 맛에 너무 큰 기대는 하지 마세요~
그래도 서비스로는 훌륭하니까요 ㅋㅋ_
개인적으로는 탕수육 소스에 찍어서 탕수만두로 먹으면 더 좋은 것 같아요_

탕수육 주문시,, 짬뽕국물도 서비스에요~~
서비스라고 무시할 수 없는게 야채가 잘 우러나서 국물이 아주 깊은맛이 나요 :)
좀 더 매콤칼칼하면 더 좋을 것 같긴 하지만.. 순한 느낌의 잘 우러난 짬뽕국물이랍니다_

옆테이블에서 초마면을 주문해서인지.. 초마면 국물도 서비스로 받을 수 있었어요 ~~
(짬뽕국물과 만두는 항상 서비스로 나오지만.. 초마면 국물은 다른데서 주문했을때만 서비스 받을 수 있다고..ㅎㅎ)
다른곳에는 없는... 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 부광반점 초마면_

속에 들어가는 재료는 짬뽕과 거의 동일한 듯 싶지만,, 국물맛은 짬뽕과는 전혀 다른데요_
밥 말아먹으면 더 잘어울릴것 같기도 해요 ^^
무, 곤약, 두부 등을 작은 큐브모양으로 썰어 맑게 끓여내는 탕국과 비슷한 맛이랄까요?!!
아주 진~한 탕국 생각하시면 딱일 듯 싶어요_