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2018.09.06
전주 송천동 맥주/와인 마시기 좋은 술집 친절한 술집 폰타나
자주 또는 정기적으로 가는 카페 또는 술집 단골집 폰타나입니다
폰타나에 가면 제가 느끼는 장점은 편안한 분위기와
친절한 사장님
그리고 기본으로 써비스로 나가는 음식들도
허투로 내주는게 없고
사장님에 확고한 철학으로
모든 메뉴와 음식들을 건강하고 믿을 수 있는 식재료를 사용하여
손님들에게 건강한 먹거리를 제공해줘서
좋아하는 카페 또는 술집입니다
커피또는 와인도 자주 마시러 가지만
이날은 하이네켄맥주로 달려주었지요
떡같은빵과 과일은 써비스로 주셨구요
모닝 샌드위치는 일행이 사온겁니다
주문한건 사장님 맘대로안주 연어롤과 쏘야
그리고 또띠아피자 팥빙수 주문했습니다
특히 맛보라고 주신 빵은 음청 제스타일이더라구요
동물성식재료인 버터 우유 달걀이 들어가지 않은 비건베이킹으로
사장님이 직접 만든 떡같은 빵이며
밀가루는 자연드림 국내산통밀을 사용하였고
국내산단팥과 국내산당근이 주재료이며
우유대신 자연드림두유로 농도를 맞추고
유기설탕과 메이플시럽으로 약간의 당도를 맞춘
믿을 수 있는 건강하고 맛있는 빵입니다
심심한 듯 하면서도 먹다보면
정성이 많이 들어간 빵이구나 하는게 느껴지는 맛입니다
또띠아피자를 참 잘하시는데
또띠아위에 좋은 치즈와 좋은 토핑이 들아가고
작지만 알차게 맛있게 잘 만드셔서
제가 좋아해서 자주 먹는 메뉴중 하나입니다
팥빙수도 옛날식으러 맛있게 잘 만드십니다
잡스러운 맛은 전혀 없이 오직 팥맛으로 깔끔한게
단맛은 줄이고 고소한 팥맛이 좋은 팥빙수입니다
연어롤과 쏘야도 좋은 식재료를 사용하여
맛있게 잘 만드셨드라구요
쏘스부터 식재료 조리도구 음식이 담겨지는 접시까지
모든 부분에 신경쓰시는 사장님 정말 대단하십니다
폰타나 포에버~~~^^
폰타나
063-274-5247
전북 전주시 덕진구 두간3길 7
지번: 전주시 덕진구 송천동1가 813-8
하이네켄: 6,000
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맛 
서비스
하늬아범
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