바베큐의 또다른 차원을 만나고 온 이곳_

수요미식회 바베큐로 소개될만하고도 넘치는,, 비쥬얼이 정말 압권인 양다리통구이를 만날 수 있는데다가~
직원분들도 너무나 친절해서 좋더라구요 :)

알고보니 통 양다리 바베큐 외에도 매우 다양한 중화요리들과 훠궈, 양꼬치로도 많이들 찾는,,
수지구청역 맛집 핫플레이스였다는거 ^^

수요미식회 바베큐 미가훠궈양고기에서,,
몽골참숯양다리바베큐를 즐겨보아요~! > <"

.
.
.
.
.
.
.
풍덕천동 수지구청과 문정중학교 근처에 위치하고 있는,,
수지구청역 맛집 미가훠궈양고기_

가게 주변에도 몇대 주차 가능하긴 하지만,, 워낙 손님 많은 곳이다 보니~
수지구청 지하주차장 이용을 권장하고 있어요_
주차비도 저렴한데다가 저녁 6시 이후에는 주차비도 무료라고 하니 차가져가시는 분들도 주차 걱정 없겠어요 ㅎㅎ_

가게로 들어서니,, 이것은 무엇~?!!
출입문은 아니니 옆으로 비켜 다니시면 되어요 ㅎㅎ_

주말 오후 3시쯤이었는데도..  손님들로 가득하던 내부 모습_
그나마 딱 4시쯤이 웨이팅은 없는 시간이고,, 잠시후 또 금새 손님이 차더니 식사후 나갈때는 다시 줄서있더라구요 ~> <
원래 인기 좋은 집_!!
근데 결론적으로 서비스 좋고 친절하고 음식도 맛있어서,, 손님이 많을만한거 같아요_

안쪽으로는 좌식형 룸도 있어요,,

그리고 이런 어마어마한,,  왕자리도 있더라구요 ㅋㅋ_
저 자리에서도 식사 가능해요~!!
스위티즘은.. 부끄럽....> <

자스민티_
담겨나온 주전자도, 컵도,, 엄청 무겁더라구요 +ㅁ+
문양도 우와~ 뭔가 있어보이던..ㅋㅋ_

미가양꼬치에는 매우매우 다양한 메뉴들이 있어요_!!
고민하다가 몽~땅 찍어왔으니,,
궁금하신 분들은 보시고.. 메뉴판은 흥미 없으신 분들은 스크롤을 쭈욱 내려주세요 ^^;

요리 뿐 아니라,,
가벼운 식사류도 있더라구요_

수요미식회 바베큐는,, 바로 이 몽골참숯양다리바베큐에요_
메뉴판에 안써져 있는데,, 이 메뉴는 최소 3시간 전 예약 필수라는거_!! 'ㅁ'_
스위티즘 일행은 모르고 간터라 급 당황,, 그래도 수지까지 가서 못먹고 올수는 없기에 간절히 부탁드렸더니,,
특별히 1시간만에 준비해주신다고 하시더라구요 +ㅁ+
최소 3시간? 오래오래 구워야 하는 메뉴라고 해요.. 가실분들은 3시간전 예약 필수 잊지 마세요_
그래야 살에 붉은끼도 없이 더 맛있게 먹을 수 있다고 하시더라구요~!!

주위에서는 훠궈나 양꼬치를 많이들 먹고 계시더라구요_
양고기 메뉴들이 주메인이니,, 양고기의 효능도 붙어있어요 :)

양다리 바베큐를 기다리는 동안,,
다른 요리도 맛보고자 꿔바로우를 주문했어요_

손님도 많고 요리 종류도 매우 다양한데요,,
모든 요리는 주문 즉시 조리해주신다고 해요 ^^

흔히 접했던 꿔바로우와는 전혀 다른 식감에,, 꿔바로우도 신세계를 접할 수 있었다는거~!
보통 꿔바로우는 쫄깃쫄깃 떡같은 질감이 강한 반면_
미가양고기의 꿔바로우는 쫄깃함 보다는 바삭함이 꽤 강하고,,
고기맛과 함께 은은한 달콤새콤 소스가 전체적으로 아주 잘 어우러지더라구요 +ㅁ+

겉은 바삭함은,,
시간이 지나면 눅눅함이 아니라 더 단단하게 느껴질 수도 있어요~> <

서비스로 제공되는 ,,
고구마 맛탕~!
디저트지만.. 식사 중간에 제공될수도 있고.. 식후에 제공될수도 있어요~> <
한 시간에 한번 정도 대량으로 만들어서,, 전체 테이블에 다 나눠주시더라구요 ^^
보통 미리 만들어둔거 식후에 몇개 가져다주는 곳들도 있는데.. 그런곳은 일단 맛이 없죠...'ㅁ'...
수지구청역 맛집답게 서비스도 바로 만든거 가져다주니 서비스 짱짱~!! bb

서비스임에도 퀄리티 뿐 아니라 양도 좀 되는 편_

함께 제공된 찬물에 담가서 먹으라고 하더라구요,,
귀찮을텐데 서비스까지도 제대로네요 :)

갓조리된 뜨거운 고구마 맛탕을 찬물에 담가서 먹으면,,
더더욱 겉을 바삭하게 즐길 수 있다고 해요~!!
근데 찬물이라고 하기엔 많이 차갑지는 않기에.. 얼음이라도 하나씩 띄워서 주면 좋겠는데.. 서비스에 너무 많은걸 바라나요? 크큭_

드디어 기다리고 기다리던,,
몽골참숯양다리바베큐 등장~!!
가시는 분들은 최소 3시간전 예약 필수.. 잊지마세요_!! 'ㅁ'_

아래 사진은 양다리 바베큐에 함께 곁들이기 위한,,
4종의 소스와 향신료에요_

함께 싸먹을 또띠아와 파채도 제공되었어요_

오홍~ 참숯이 입장하고,,

양 통다리 등장~~!! +ㅁ+
우와와와왕_
크기와 비쥬얼에 감탄사가 절로 나오더라구요~!!
이건 진짜 대에에에박_

어느정도 익어 나온 양다리를,, 겉에 다 익은 부분부터 썰어 먹고_
먹는동안 안쪽도 더 구워가며 먹었답니다 ㅎㅎ_

좋은건 다시 한번 더~!!
양다리 통바베큐가 진정 멋지네요 +ㅁ+
겉의 구워진 색감이며,, 크기며,, 진짜 압도당할만 해요 ㅋㅋ_
주위테이블도 다 쳐다보더라구요 크큭_

일단 직원분께서 써는 시범을 보여주셨어요_

썰어주신건 그릇에 담아두었다가,, 먹기좋게 잘라서 불판에 올릴거에요~!!

또띠아는 데운다는 느낌으로,,
위에 살짝 올려두었다가_

소스에 찍어서 파채와 함께,,
요렇게 또띠아에 하나씩 올려주셨어요~!

쯔란에도 찍어 먹구요_

양 통다리다 보니,,
다리살도 부위별로 질감이나 식감이 다 달라요_!! ㅋㅋ_

3시간이상 오래 구워내면,, 속에 이런 핑크빛이 안돌고 더 맛있다고 하던데_
우린 급속으로 1시간만에 부탁드렸지만,,
오히려 이게 더 촉촉하고 좋은 느낌??!! ㅋㅋ_

훠궈 드시는 분들도 많은데요,,
훠궈 야채와 소스는 셀프바가 준비되어 있어서_
여기서 소스 만들어 와서 곁들여 먹어도 맛있다고 함께하신 분들이 좋아하셨어요 ㅋㅋ_
배추도 가져다 싸먹고 말이죠~

양다리 바베큐와 함께 제공되던 국물_
토마토계란탕인듯?!!

깊고 고소한 국물인데,, 오묘한 맛도 살짝 있긴 해요~
훠궈의 백탕 같은 국물이랄까요?! ^^

테이블에서 잘라먹을 수 있을만큼 다 잘라먹은 후에는,,
양다리를 주방으로 가져가셔선 이렇게 남은 살을 발라주셨어요~!!
거의 다 먹었다고 생각했었는데,, 이렇게나 많은 살점이 남아있을줄이야 +ㅁ+
정말 열심히 살을 발라주셨네요 :)
직접 먹어보니 4인분 까진 아니야,, 싶었는데_ 이거까지 보니 양다리 바베큐 4인분 인정~! ㅋㅋ_

수지구청역 맛집 미가훠궈양고기였습니다~! > <"

주소 : 경기 용인시 수지구 풍덕천로148번길 22 홍우빌딩(풍덕천동 724-3)
전화번호 : 031-272-8845