이미 한양대 맛집이자,, 생활의달인 우동으로도 유명한 이곳_

지금은 수요미식회 우동 타이틀까지 더해졌다죠 :)

쫄깃탱탱한 사누끼우동을 즐기고프신 분들은,,
절대 놓쳐서는 안될 일식 우동 전문점이랍니다^^

스위티즘도 이곳의 붓카케우동에 반해버렸기에..
수요미식회 우동 맛집으로 인정 +ㅁ+

한양대 맛집 우동가조쿠에서,,
비빔우동인 라유멘과 냉우동인 붓카케우동, 기본 가조쿠우동을 맛보아요~! > <"

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한양대역 4번출구 근처에 위치하고 있는,,
우동가조쿠~! > <"

나오면서 찍은 사진이라 문앞이 한산하지만,,
주말 점심시간에 도착했을 무렵에는 줄서있었어요~! > <
생활의달인 우동으로도 유명할 뿐 아니라,, 2014 블루리본도 받은 곳이더라구요_

내부모습_
학교 앞이라서 인지,, 젊은층들이 많아요 :)

매일 직접 뽑은 생면,,
천연재료만을 사용해 매일 만드는 육수_
그리고.. 주문 후 바로 튀기는 튀김~!!
달인의 우동이 기대되어요 :)

메뉴에 대한 소개는,,
벽에도 붙어있었답니다_

메뉴 및 가격,,
아래 메뉴판 사진들 참고하세요_
가격보고.. 사실 깜짝 놀랐네요 > <
붓가케우동이 5500원이라니.. 이렇게 저렴해도 되는건지 말이에요~@.@
학교앞 저렴하고 맛있는 우동으로 유명한 이 곳이..
방송 타며 너무 유명해져서 이제 학생들은 가기 힘들어지는건 아닐지 걱정도 되어요 ^^;;

꼬기 듬뿍 육육우동도,,
거기에 치즈까지 뿌려진 치즈육육우동도 넘나 맛이 궁금한것~! ㅋㅋ_

독특한 비빔우동인 라유멘도 있어요_
그리고 사이드들,,

계절따라 생면의 두께를 조정한다니 참고하세요,,
하절기에는 동절기보다 면 두께를 약간 가늘게 한다는거~!!

우선..
냉우동 종류인 붓카케우동과 라유멘_
그리고 아마도 라유멘에 딸려나온걸로 추측되는 우동국물,,

붓카케우동_
날씨 더워지면 우동 면빨에 더 집중할 수 있는 냉우동인,,
붓가케우동이 최고인 것 같아요~!!

아주 단정하게 놓여진 생면우동 면빨이 쯔유에 살짝 잠겨있고,,
실파와 텐가스(튀김가루)가 곁들여진_
심플단아한 비쥬얼~!!

살살 섞어준 후,,
윤기나는 면발에 군침한번 꿀꺽_

한입 먹어보니,,
우동면발이 정말 살아있더라구요~!!
쫄깃탱탱함이 진짜 제대로에요 +ㅁ+
거기다 쯔유도 달콤짭쪼롬한게.. 입에 아주 착착붙던 ^^
수요미식회 우동 한양대 가조쿠우동에 가신다면,, 붓가케우동은 꼬옥 드셔보시길 바래요_
강추!!

라유멘_

매콤한 비빔우동인데요,,
위에는 잘게썬 야채들이 가득 얹어져 있어요_

비빔우동이니,,
쉐킷쉐킷~
아래 깔려있던 새빨간 라유에,, 면과 야채들이 비벼졌네요_

라유멘은 그냥 우동면만 먹으면 별로고,,
꼭 야채와 텐가스를 함께 입안에 넣으셔야해요~!!
그래야 면과 함께,, 야채의 아삭함과 + 텐가스의 바삭함이.. 서로 어우러지거든요_
새빨간 라유때문에 확실히 매콤함이 있어요 > <
새우풍미 라유라는데.. 음음.. 좀 오묘하기도 해서,, 요건 호불호 있을듯한 비빔국수인듯_
워낙 입에 잘맞던 붓카케우동을 먼저 먹어서인지,, 비빔우동인 라유멘은 만족도가 그에 미치지는 못했네요 ^^;

가장 기본이되는 온우동인,,
가조쿠우동_

위에는 새우튀김 하나와,,
실파, 텐가스가 얹어져있어요_

이 새우튀김이 아주 실하네요~!!
갓튀겨 바삭한데다가,, 속에 새우가 아주 통통해요 :)
국물에 담궈 눅눅하게 드시기 보다는,,
바삭따끈할때 바로드시길 추천_

기본우동이라서인지,,
앞에 임팩트 강한 2종의 냉우동을 먼저 먹었더니_
사알짝 허하더라구요 ㅎㅎ_
그래도 텐가스가 바삭바삭 워낙 본연의 임무를 잘 수행하기에..^^

개인적으로 가조쿠우동의 국물은,, 좀 아쉬웠어요 > <
앞에 딸려나왔던 국물은 진한 맛과 향이 일식우동 국물임을 제대로 느낄 수 있었으나,,
가조쿠우동의 국물은 뭔가 한국식우동의 국물 맛이랄까요..?!
당연히 같은 국물일줄 알았는데;; 너무나도 순한 국물맛에..
일본 우동국물 특유의 매력이 묻혀버리는듯..ㅠ

한양대 맛집 우동가조쿠였습니다~! > <"

주소 : 서울 성동구 왕십리로 215-1 (행당동 32-22)
전화번호 : 02-762-2177