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영통회식 덕담오리라면 고민해결~
맛있는 음식들도 많지만 취향이 다를 때는 회식할때 참 고민이 많다.
개인적으로 회사다닐때도 여러 동료들의 취향 잡기가 쉽지 않았는데, 영통오리전문점인 영통맛집엔 오리 말고도 건강식으로 먹을 수 있는 요리들이 있어서 다들 "와~"하며 소리질러 줄것만 같은 요리들로 가득했다.
입구 앞에 보니 능이 해신탕을 보니 정말 보기만해도 기운이 팍팍 날 것 같은 그런 음식들이다.
입구로 들어서니 모던하면서도 한정식집같은 정갈함이 느껴지는 공간이 무척이나 넓구나
안쪽의 홀도 불투명한 유리로 가려진 파티션에 답답하지 않으면서도 프라이빗한 공간도 맘에 들고..
벽쪽의 룸도 꽤나 많은 편인데.. 단체룸까지 있어서 영통회식자리로도 문제없고, 개인룸도 자바라식의 유리로 확장이 가능하게 되어 있어 가족행사로도 좋을 공간들이다.
메뉴판만 봐도 몸보신의 느낌으로 건강함이 팍팍~ 느껴진다.  버섯중에서도 고급버섯으로 그 맛이 최고라는데..해물들은 기본으로 먹을 수 있는 음식들과 해물소갈비찜까지 양도 맛도 다 좋아보인다.
 영통오리전문점이라고 하는데,뒤의 메뉴들은 오리들과 닭백숙까지 다 있다.
술들도 일반 술보다도 사케들이 많은 편이라
회식자리라면 사케로 달려봐도 좋을 듯~
 닭과 오리요리는 많이 먹어본 터라 덕담오리에서는해물소갈비찜으로 주문했다.
 메인요리가 워낙에 좋다보니,함께 나오는 반찬들또한 육회부터 간장새우, 홍어무침, 굴 까지 등
고급 한정식에서나 나올만한 구성이라 기분이 좋아진다.
 유자의 향긋함을 느낄 수 있는 소스가 뿌려진 샐러드봄의 기운과 함께 상큼하고 강한 맛의 메인요리와도 잘 어울려서 리필한 것 중에 하나다.
 오랜만에 보는 홍어무침도 무척이나 반가웠지만,장아찌도 아삭한 우엉에 톳과 마늘쫑까지 들어가 있어서 장아찌 중에서도 정갈함과 품격이 느껴진다.
 제일 좋았던 건 역시나 육회따로 주문해도 좋을만한 정도의 퀄리티의 육회 입에서 살살~ 녹아 없어진다.
드디어 나온 해물소갈비찜생각보다 큼직한 사이즈가 대박~!! 그 비주얼만 봐도 다 탄성나올 듯~ 회식자리였다면 다들 놀라서 좋아했을 그런 요리가 맞다.
 각종 해산물들에 거대한 타이거새우도 들어가 있고전복들도 어찌나 싱싱한지~ 소갈비찜인데, 홍합, 조개, 가리비, 게, 새우, 전복 등의 다양한 해산물만큼이나소갈비가 정말 많이 들어가있다.
 다른 재료가 익어가는 동안 제일 먼저 맛본 가리비서빙해주시는 분이 먹는 내내 잘라지고 익혀주고 하셔서 아주 편하게 식사에만 집중할 수 있어서 굿~!
 해산물이 다 인가 싶었지만,이렇게 생문어도 한마리 들어가는 해물소갈비찜 이날 정말 환절기에 몸보신은 제대로 하고 온 것 같다. ㅎ 안타깝게도 해물소갈비찜에 들어간 생문어가 장렬히 전사하는 모습을 지켜봐야 해서 안타깝기도 했지만ㅡㅜ
 어느새 먹다보니 다양한 해물과 소갈비찜이 내 앞에 뙇~!! 전복도 부드럽고, 조개도 야들야들 기존에 생각했던 갈비와 다르게 뼈도 쏙쏙 빠지면서 부드러운 갈비가 정말 맛있었다.
 돌돌말린 문어다리사이즈도 제법 되서 통통한 다리 먹기 좋게 잘라주면.. 초고추장에 와사비 풀어서 먹어주면 끝~!
생문어라 역시 부드러운 듯~ 쫄깃하면서도 탱탱한 그 맛이
내가 먹고싶었던 문어의 참맛이다.  보기보다 얼큰한 국물에 해물의 시원함이 살아있어감칠맛나는 해물소갈비찜 열심이 먹었는데도 소갈비도 그렇고 정말 양이 줄지를 않는다. 함께 나왔던 커다란 굴은 먹을 게 많고 메인요리 먹느라 이제서야 먹어보는데 정말 크면서도 먹을만한 싱싱하고 달큰한 굴이 바다를 부르는 것 같다.
가리비는 그릇처럼 갈비가 넘 익어 질겨지지 않도록 접시처럼 올려두면 참 편한데.. 갈비는 손으로 뜯어야 제일~! 이다.
가족모임으로 왔다면 아이들도 넘 좋아할 소프트 아이스크림
영통맛집 덕담오리에서는 디저트 후식코너 아이스크림, 쥬스, 원두커피가 있어서 선택의 폭이 넓어서 넘 좋다.
후식으로 제공된 오렌지에 커피로 마무~으리
주차는 3~5층까지 가능한데 주차도장을 받아가면 된다. 도장을 받지 않아도 30분 이하 1500원, 1시간 이하 3천원 야간주차 5천원 으로 많이 비싸지 않은 편이다. 영통에서도 회식이나 가족모임 개인적으로 몸에 좋은 걸 먹을 때면 가족들이 생각났는데.. 정말 생신이나 가족행사나 외식으로도 추천하고 싶은 곳이다.
몸에 기운없고 나른하신 분들에게도 강추합니다.
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