부천 중동에서 삼겹살 목살 돼지고기 맛집이라 하면 생각나는 맛찬들왕소금구이. 숙성돼지고기 붐이 일었을때 아주 핫하게 시작했던곳이당. 고기가 아주 찰진게 맛있는 부천 고기집. 그리고 고기 불판 온도 체크부터 해서 직원분이 다 구워줘서 고기 잘 못굽는 사람도 맛있게 구운 고기 먹을수 있는곳이다
점심 12시부터 4시까지는 점심메뉴도 판매 하고 있었다. 찌개세트부터 고기세트까지
입구에서 메뉴와 가격을 볼수가 있었음
저녁되면 평일에도 바글바글 붐비는 곳인데 점심때 갔더니 그래도 한산하게 고기를 먹을수 있었다
3.5cm숙성육 고깃집이 여러군데 생길때 맛찬들도 빼놓을수 없었지 목살같은 경우는 퍽퍽한 경우가 많은데 여기 목살은 숙성을 잘해서 그런지 찰지고 맛있다
부천회식장소로 좋은 맛찬들왕소금구이 메뉴판
기본찬이 아주 다양하진 않은데 반찬 하나하나 아주 맛있었다. 고기 먹을때 딱 필요한 것들로 구성되어 있고
생와사비와 소금 쌈장과 마늘 요거면 끝 + 쌈채소
반찬중에 가장 맛있게 먹었던 시래기 나물무침 살짝 새콤하게 무쳐낸게 넘나 식욕돋고 밥한공기 뚝딱하게 만들 맛. 진심 집에서 밥이랑 먹고 싶었다 ㄷㄷ
파무침도 깔끔하게 무쳐내졌고
갓김치까지 나와서 고기 먹다가 밥먹다가 넘나 맛있게 챱챱
명이나물은 삼겹살 싸먹으면 개운하니 좋다.
목살 3인분 보통은 기름기가 어느정도 살고기와 고르게 분포되어 있는 삼겹살을 선호하는데 여기선 목살도 부드럽게 맛있다.
두께가 돋는 이 비쥬얼 굿~
직원 분께서 불판온도 체크 후 올려주신다.
큼직한 한덩어리가 3인분
한번 뒤집고
직접 잘라주심.
두꺼운고기를 굽는 손길이 꽤나 전문가 스럽다 ㅎ
다 구워지면 왼쪽 트레이 위에 올려서 너무 익지 않게 그러면서도 식지 않게 올려놓고 먹으면 된다.
생와사비 살짝 올려먹거나 소금살짝 찍어먹으면 존맛ㅋ 목살임에도 삼겹살처럼 육즙이 츄릅 터지는 느낌 그리고 기존 돼지고기집 보다 차진 식감이 다른점이다.
명이나물 쌈도 한번. 명이나물 추가는 2천원
갓김치 넣고 쌈도싸먹고 갓김치가 고기랑 참 잘어울렸다
식사메뉴로 곤드레돌솥밥 돌솥이라 주문 후 20분 정도 걸린다고.
곤드레가 듬뿍들어가 있어 아주아주 향긋하고 고소한 냄새가 났다. >< 밥을 앞접시에 퍼담고 물을 부어 누릉지 먹는 재미도 쏠쏠.
보글보글 한우된장찌개와 함께
고기랑 두부 버섯이 들어가 있는 깔끔한 맛의 된장찌개. 부천회식장소 맛찬들은 고기맛 좋고 직원분들이 다 구워줘서 좋은곳.
맛
서레쥬
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