종로쪽에 오래전에 유명하다고 들었던 순두부집이 있는데..
이번 수요미식회 순두부편에 선정되었더라구요~

부담없이 즐기는 점심 식사 대표 메뉴 중 하나인 순두부_

국산콩과 해양심층수로 매일 아침 두부를 만드는,,
수요미식회 순두부 미당순두부에서_
순두부찌개와 두부부침을 즐겨보아요~! > <"

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종로 카페뎀셀브즈 옆 작은 골목길로 들어가면,,
안쪽에 위치하고 있는 종각역 밥집 미당순두부~!!
지하철은 종각역 또는 종로3가역을 이용하시면 되어요_
근처에 큰 학원도 있고 회사들도 많고 하다보니,, 점심때 인기가 더 높을거 같은 순두부집이랍니다_

내부 모습_

종로 미당순두부 내부에 걸려있던 소개에요_
앞서도 말씀드렸지만,,

국내산 콩을 사용해서~

매일 동해 심층수를 간수로 사용해 직접 만든다는 소개_!!
가게 앞쪽에 동해심층수라고 쓰인,, 커다란 물탱크가 있네요 ㅎㅎ_

미당순두부의 메뉴 및 가격,,
아래 메뉴판 사진 참고하세요_

토속순두부 + 해물순두부 + 두부부침 주문의 전체샷~!

기본찬도 사다쓰지 않고 직접 만든다는데,,
딱히 젓가락이 가는 반찬은 없었어요.. 하핫 > <

개인적으로 제일 입맛에 잘 맞아서 맛있게 먹었던건,,
이 김치랍니다~!!
달콤한 김치가 두부부침이랑 잘 어울리더라구요_

두부부침_

꽤 도톰하게 썰어낸 두부 4덩이가 제공되었어요_
기본찬으로 나온 두부가 아니라.. 두부 부침을 직접 주문해서 먹는건..
처음이었던것 같아요 풉, ㅋㅋ_

도톰하게 썰어낸 두부가,,
치밀한 질감에 단단함도 있더라구요_
맛은.. 두부...ㅋㅋ_

함께 제공된 김치와 함께했을때~
맛의 조화가 가장 좋은 것 같아요 :)

수요미식회 순두부편에 소개된 만큼,,
순두부를 맛봐야죠~?!!

토속순두부_

토속순두부가 뭔가 했더니,,
그냥 새하얀 순두부였어요 ㅋㅋ_

음음..
몽글몽글 하지도.. 그렇다고 푸딩처럼 부드럽지도 않은_
적당히 엉겨붙어서.. 공장표 순두부처럼 녹아내리는 스타일은 아니더라구요~!!
개인적으로는 그렇다고 특별한 맛을 느낀건 아닌..
그냥 두부..ㅋㅋ_
새하얀 순두부의 새하얀 맛...?!

해물 순두부_

요게 흔히 일반적으로 접하는 순두부찌개와는 더 비슷하죠~?!
색이 시뻘겋지는 않은데요,,
그렇게 자극적인 맛은 아니더라구요_
무난하게 즐길 수 있을 순두부찌개~> <

칵테일새우, 조개, 오징어 조각 등의,,
해물은 소량 들어있어요_

그리고.. 계란도 하나 들어있답니다 ~
같은 가격이면..
그래도 조금은 재료가 더 들어간 해물순두부가 개인적으로는 좀 더 입에 맞네요 ㅎㅎ_

찌개에는 당연히 공기밥도 하나 포함이죠~
날라다니지도 너무 떡지지도 않은,,
적당히 촉촉함이 있는 무난한 공기밥_

종로3가 밥집,,
미당순두부였습니다~! > <"

주소 : 서울 종로구 삼일대로 388-12 대진빌딩 (관철동 27-1)
전화번호 : 02-2277-8090