선릉역 맛집 <고소함이 가득 피었다> 등생갈비, 삼겹살, 수육국을 한자리에서 맛볼수 있는 육.고.탁. 꼬기 구워먹고 면 호로록~~ 은 기본이지만 냉면 뿐 아니라 뜨끈뜨근 진한 수육국도 맛볼수 있는 선릉역 맛집에서 배 따땃하게 맛난 식사했어요~^^ 날이 갑자기 아침저녁 쌀쌀해지니까 뜨끈한 국물이 절로 후룩후룩~~
예쁘고 친절한 매니저님이 계셔서인지 단체손님 예약이 줄을 잇던데.. 역시 사람은 예쁘고 봐야..ㅋ 예쁜사람이 친절하기까지 하니까 단골이 늘어나는건 당연한듯 해요~ㅋ
선릉역 맛집의 메뉴는 크게 3가지 파트로 나눠볼수 있어요~ 구이메뉴 마무리식사 그리고 안주 점심특선 오피스가인터라 요런 실속있는 점심메뉴들은 필수죠~~ 수제통생갈비랑 삼겹살을 주문해줍니다~ 국산 돼지고기를 사용하는 육고탁이에요~~
고기를 더욱 깔끔개운하게 즐길수 있는 고추냉이가 나오는것도 좋았고~ 다시마랑 꼬시래기가 나오는것도 맘에 들었어요~ 다시마랑 꼬시래기에 싸먹는 고기맛도 색다르니 괜찮더라구요~ 다시마도 꼬시래기도 좋아라하는것들이라 더 굿~~ㅋ
잘 달궈진 불판 위에 수제통생갈비와 삼겹살을 올려줍니다~ 국산 돼지고기의 비주얼입니다~ㅋ
선릉역 맛집 수제통생갈비는 뼈가 붙어 있기 때문에 뼈는 잘라주고 지글지글 식욕자극 하는 소리 마구 내가면서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주기 시작해요~~
바싹 구워먹는 취향에 딱 맞게 구워줘서 더 좋았던~ㅋ 겉은 크리스피하게~ 안은 촉촉하게 구워주는 스킬~~
잘 구워진 생갈비와 삼겹살은 톡 쏘는 알싸함이 있는 고추냉이랑 백김치에 싸먹으면 깔끔하게 즐길수 있어서 더 굿~~
선릉역 맛집은 수제통생갈비를 2인 이상 주문하면 매운갈비찜이 서비스로 나온다는 사실~~!! 매운거 좋아라하는 일인으로 매운갈비찜 서비스는 완전 취향저격~ㅋ 고기구이보다 더 반긴 매운 갈비찜~ㅋㅋㅋ 어쩐지 불판 옆에 불이 하나 더 있길래 육고탁 고기테이블은 좀 특이하다 했는데 고기 구워먹는 동안 갈비찜을 보글보글 끓여줍니다~ㅋ
테이블에서 보글보글 끓여가면서 당면도 익혀주구요~ 팔팔 끓이다가 당면이 어느 정도 익었으면 국물이 너무 졸지 않도록 불조절도 해줘요~
ㅋㅋ 취향저격 매운갈비찜~~ 매워서 좋고~ 당면도 듬뿍 들어있어서 좋고~ㅋ 서비스라 갈비가 얼마나 들어있겠어~ 라고 생각했는데 은근 뜯어먹을 갈비가 많아서 오호~ 인심 좋다~~ 라며~ㅋ 남은 국물에 공기밥 넣고 쓱쓱 비벼먹은~~ㅋ
고기 먹었으니 냉면을 먹을까 했는데 갑자기 쏟아지는 비에 뜨끈한 국물이 더 땡긴다며 주문했던 수육국밥이에요~ 쏟아지는 비소리 들으며 먹는 뜨끈한 국밥은 별미더라구요~ㅋ 12시간 우려낸 진하고 뽀얀 사골국물 역시 굿~
국밥 안에 들어있는 양념장 풀고~ 밥도 넣고 부추무침도 올려서 마치 고기 안먹은사람처럼 한그릇 뚝딱 해줬네요~ㅋ 수육국밥 한그릇 하러 점심에도 육고탁 들려야겠어요~ 진한 국물이 집에 와서도 생각나요~
맛
파란빵
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