오픈한지 얼마 안됐는데 벌써부터 줄서서 먹는다는 역삼역 맛집 스페인음식을 맛볼수 있는 곳이라고 그래서 더 궁금했던 엘이베리코에요~ 음식취향 잘 맞는 언니와의 늦은저녁 만남~~ 야근 끝낸 언니가 오늘은 이대로 그냥 집에 들어갈수 없다며 몸이 부서져도 불금을 보내야겠다길래 역삼역 맛집으로 총총총~~ 야근에 치이다보면 사람이 이렇게 되나봅니다~ㅋ 당장 쓰러지겠다더니 맥주 한잔에 살것 같다 하더라구요~ㅋ 하지만 좋은 사람과의 먹방데이트라 힘이 났던걸로 결론 냄~ㅋㅋㅋㅋ
압구정에서 이미 유명해진 집이라 역삼동에 오픈하자마자부터 빈자리 찾기가 힘들다더니 빈자리 찾기가 하늘의 별따기~ㅋ
위층에 올라가보고도 자리가 없으면 그냥 바 자리에 앉자~ 라며 2층에도 올라가봤지만 2층도 이미 만석~ㅋ
결국 엘이베리코 들어서자마자 눈에 확~ 띄었던 바 자리에 착석~~ㅋ 오픈주방이라 바에 앉으면 주방이 다 보여요~ 사람이 워낙 많아서 음식 만들어내기 바쁜 주방~
시간이 많이 늦었던터라 하몽자몽이랑 타파스샘플러랑 맥주로 수다데이트 하기로 결정~ 타파스 샘플러는 다양한 타파스를 한번에 즐길수 있어서 맥주 안주로 굿굿이에요~~ 양도 꽤 많은 편이구요~
취향저격 제대로 한 하몽자몽 자몽과육에 마스카포네치즈랑 이베리코 하몽이 올려져서 제공되는 메뉴인데 자몽이랑 마스카포네치즈의 어울림도 좋고 거기에 하몽의 조화까지 굿~~ 역삼역 맛집 EL IBERICO에서 사용하는 하몽은 도토리만 먹여 키워 최상급으로 분류되는 이베리코 베요타 등급으로 미슐랭 최고셰프인 페란 아드리아가 "내 생애 최고의 식재료"라고 극찬까지 했다고 해요~ 불포화지방산이 많아서 걸어다니는 올리브나무, 먹어도 살 안찌는 건강한 고기로 평가되고 있어서 날씬쟁이 유럽언니들이 좋아한다고도 하구요~ 미슐랭 최고 셰프가 내 생애 최고의 식재료라고 했을 정도면 그 맛과 풍미가 어떨지는 짐작할만하죠~ 하몽자몽 진짜 굿굿~ 언니랑 둘이 입에서 살살 녹는다며~ㅋ
역시 맛난 음식과 수다는 힐링이라며 숨통이 트인다는 언니가 택했던 맥주는 스페인맥주라는 이네딧 댐~ 언니는 부드러워서 좋다는데 나야 알콜은 바라보기만 하는 사람이니 차가운 온도랑 향 맡는걸로 만족~ㅋ
과일향도 나고 그냥 보기에도 부드러워 보였던 이네딧 댐~ 스페인 가서 다시 만나보는걸로~ㅋ
하몽자몽에 홀릭하고는 여기 맛 있어서 사람들이 줄서는구나~에 서로 동의하며 역삼역 맛집 인기메뉴라는 타파스 샘플러를 드디어 영접~~ 받아들고 첨엔 양에 깜놀~ 헐~ 양 많다.. 글고 샘플러답게 종류도 다양해서 좋다아~~~~라며~ㅋ 호기심 많은 먹방녀들이라 요렇게 다양한 메뉴 한번에 즐기는거 참 좋아라 합니다~ㅋ
오동통 새우튀김에 비빔밥 고로케, 목살튀김, 오징어튀김에 취향저격 마늘구이, 비트구이, 옥수수.콜리플라워 구이까지~~ 튀김류만 있는게 아니라 채소구이가 함께 있어서 더 맘에 들었던 엘이베리코의 타파스 샘플러에요~
먹다보니 웨지감자도 숨어있던..ㅋ
취향저격 파인애플 감자 그라탕까지~ㅋ 까다로운 여자들입맛 취항저격하는 메뉴들이 많아서 여긴 역삼역 맛집이라고 도장 꾹꾹 찍어준 EL IBERICO입니다~ㅋ 먹는거에 한 까탈들 하는 여자들인데 한번 맘에 들면 후한 점수 팍팍 주는 .. 약간 쉬운타입인듯도..?^^::ㅋ
목살을 튀겼다고 그래서 한 느끼함 각오하고 맛봤는데 구워먹는 목살 말고 튀겨먹는 목살도 매력적이라는 사실~ㅋ 매콤소스에 콕콕 찍어서 알차게 먹어주었다는 점~ㅋ
맛
파란빵
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