광화문수요미식회 차원다른 소고산제일루 

한번 필 꽃힘 누구도 막을 수 없는 퍼셀의 식탐ㅋ

어제에 이어 오늘도 훠궈로 문 닫기 전 가봐야 할 식당인 

광화문수요미식회 소개된 소고산제일루 드뎌 가봤어요

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종각역 1번 출구에서 도보 5분 거리인 타워 8에 있는

광화문수요미식회 소고산제일루 광화문점~!

중국 음식점 하면 지저분하단 인식과는 달리 깔끔한곳으로

하마터면 그냥 지나칠뻔했는데 용케 잘 찾았씀다

양고기 좋은 건 설명하기도 이젠 입 아프니

그냥 눈으로 보고 참고하심 되겠고 ㅋ

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처음 훠궈에 입문하시는 분들은 무조건 따라 하면

맛있게 드실 수 있으니 주저할 필요 없어요

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그나저나 점심 메뉴로 중국 가정식 백반

하는 곳은 첨 보는데 궁금하지만 요건 다음으로,,

비록 방송 못봤지만 수요미식회에

소개된 훠궈를 맛봐야 하거든요

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다른 메뉴 볼 것 없이 바로 

영&소고기 set으로 주문 (보통맛)

주문 전 매운맛 조절할 수 있어요~

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그밖에 이곳에서 꼭 맛봐야 한다는 꿔바로우에 

고기만두까지 푸짐하게 주문했습니다

더위에 기운 딸리는데 배 터지게 한번 먹어 보려고요 ㅋ

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모든 재료는 수재로 이곳 역시 1인 1천 원으로

셀프소스바는 무제한 이용할 수 있고,,

그러고 보니 요즘은 어딜 가나 소스 값은 따로 지불하네요

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기본찬 나오고,,,

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이어,,,,,훠궈부터 차려졌는데 용기부터가

범상치 않은 것이 멋들어집니다

한마디로 품격이 느껴진다고나 할까^^;;

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광화문수요미식회 소고산제일루 ​구성은

일반적인 구성에 고기도 비교적 알찬 편이고,,

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기본에 충실한 소스까지 준비됐음 먹을 준비 완료~!

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얼마나 맛있는지 이제 본격적으로 먹어줘야겠어요^^;;

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이곳 역시도 홍탕은 퍼셀 몫이고

백탕은 조카 몫으로 극명하게 갈렸는데

백탕도 묵직하고 좋았지만 땡기는건 홍탕이라고

풍미 가득 진국에 칼칼함이 완전 딱이었어요

한번 맛보면 중독되는 바로 이 맛,,,

얼마 전에도 먹었는데 질리지가 않네요

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거친 느낌에 쫄깃한 건두부도 좋고,,

쫄깃한 식감에 중국식 당면까지,

먹고 돌아서면 자꾸만 생각나서 큰일났어요^^;;

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훠궈가 바닥을 보일 때쯤 나온 꿔바로우~♪

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윤기 흐르는 비주얼부터가 차원 다르더니

요거 요거 완전 감동 고퀄이었어요^^;;

퍼셀 인생 꿔바로우라고 할 만큼 첫 식감은 바삭하고

먹다보면 쫀득하니 고기 식감도 좋고 잡내도 일절 없더군요

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그렇게들 극찬하던 고기만두는 또 어떨지 기대되시죠?

한마디로 기대를 저버리지 않는 맛이더라고요

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 만두 좋아하면서도 촉촉한 육즙이 아닌

기름진 느끼함 때문에 즐겨 먹지 않는데 이곳은

느끼함 전혀 없어 얼마든지 먹을 수 있겠더라고요

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이곳은 잔술도 판매하고 있는데,,.

먹거리가 좋다 보니 한잔 마시고프다는ㅋ

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배부른데도 남김없이 국수까지도 다 해치웠으니

말 안 해도 얼마나 맛있게 먹었는지 아시겠죠?

지금껏 맛본 훠궈 중 베스트 1순위로 손꼽히는

광화문수요미식회 소고산제일루~!

품격 있는 차원 다른 맛이 정말 흐뭇하네요^^;;

방문하실 분들은 주차는 30분 무료고

그 이후론 유료니 참고하세요

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