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역삼동 맛집 강강술래 갈비와 즐기는 고기집 점심만찬
저녁보단 점심에 더 푸짐하게 먹고 싶어서 찾은 역삼동 맛집 강강술래
이전부터 고기도 그렇고 음식들도 괜찮았던 곳인데, 도심속에서 전통기와한옥의 외관이 고급스럽다.
밖에서 보던 것보다도 훨씬 넓은 공간으로 테이블이 많은 홀은
양쪽으로 되어있는데.. 점심에 가도 대기가 있을 정도로 많다고 하기에 기다림이 싫어 좀더 여유롭게 서둘러 12시 전에 방문했더니 아직은 한가롭다.
들어가는 입구에 있는 주방겸 쇼케이스에는
한우들의 다양한 부위들이 놓여있는 역삼동 고기집 강강술래
오늘은 점심부터 고기좀 제대로 먹어보장~ ㅋㅋ
들어가는 벽에는 산수화, 풍경화들이 이곳 전통기와한옥의 강강술래와 잘 어울리는 인테리어다.
안쪽으로는 이렇게 넓은 방이 있어서
가족만을 위한 소규모행사나 역삼동 회식장소로도 좋을 것 같은데.. 연말에 이런 곳에서 역삼동 갈비 먹어가면서 마무리해도 품격있는 즐거운 자리가 될 것 같다.
안으로 이어지는 별채공간은 계단을 따라 이어지는데,
단독룸 위주로 전통미와 모던함이 돋보이는 강강술래 지인이나 중요한 바이어분들과 함께 조촐하게 식사하긴 여기가 참 좋을 것 같다.
역삼동 고기집이라 한우도 부위별로꽃등심, 꽃살, 생등심, 모듬구이 다 맛있겠다.
한우에 비해 좀더 저렴한 갈비들도 있는데, 가격도 괜찮은 점심 정식과 세트메뉴들도 있어서 식사까지 가능하다고 하기에 술래양념정식으로 주문했다.
9시 이후엔 해피아워 이벤트도 있어서 왕양념갈비나 술래양념구이는 2+1로 1인분의 이벤트도 진행하고 있어서 늦게 역삼동 회식장소로도 그만일 듯~
역삼동 맛집 강강술래의 장점은 정갈한 고기집이면서도 무엇보다 반찬들이 참 깔끔하게 잘 나온다는 게 참 맘에든다.
풍성하고 신선한 샐러드와 단호박 샐러드 특별히 맛보라고 주신 배추속쌈 고기 먹을 때 함께 먹기 좋은 야채들이 많다는 것도 장점이다.
새콤달콤한 소스의 샐러드는 이날도 역시 리필~!
레몬이 올려진 백김치는 그냥 먹어도 삼삼하니 좋지만, 고기 싸먹을 때도 빛을 발한다. ㅎㅎ
당면도 얇지 않은 넓적당면으로 만든 잡채는 한입 먹어도 탱탱하면서도 더 포만감이 든다.
칼집넣어 부드러울 것 같은 갈비 화력 좋은 숯불위에 올려지고..
옆에서 알아서 구워주는 고기 참 맛있게도 익었다.
따듯하게 딱 먹기 좋은 적절한 양념이 베어든 갈비
노란 배추속에 올려서 함께 나온 어리굴젓 올려서도 먹고, 백김치 스타일의 배추위에 올려서 싸먹어도 개운하다.
반찬 중에 양념게장도 있는데, 요거 보니까 그냥 먹어도 맛있지만 역시 밥을 부르는 맛이다.
그때쯤 딱 알맞게 서빙되어온 된장찌개와 솥밥
역삼동 고기집 강강술래의 술래양념정식의 식사는 냉면과 솥밥 중에 선택이 가능해서 사이좋게 하나씩~
배추 속젓과 함께 나왔던 어리굴젓도 접시에 다시 나왔는데 역시나 밥반찬으로 양념게장과 함께 밥도둑으로 최고다~!
뜨거운 솥밥 위에 단호박과 고구마에 콩까지 영양가득 돌솥밥이 밥만 봐도 찰기가 느껴진다.
밤도 들어가 있고 흑미에 정말 영양솥밥이라 오늘 영양보충 역삼동 맛집 강강술래에서 제대로 하겠구나~
밥먹고 먹기 누룽지 먹으려고 남은 솥밥엔 물 부워놓고..
주문한 냉면도 비빔냉면인데 후식이지만 양도 일반냉면과 비슷하게 양이 많다.
삼삼한 양념 갈비의 고기는 밥에 먹어도 좋지만, 비빔양념에 함께 먹음 정말 꿀맛~!
역삼동 맛집이라 역시 그 큰 홀도 모든 손님들로 가득 차벼려서 어느새 시끌시끌하다.
선물용으로도 좋을 듯한데.. 정말 역삼동 고기집 역시 맛집이라 고기와 함께 든든하게 먹고나니 기운도 나고 이날 점심부터 몸보신 제대로 했다.
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