홍대라멘 - 홍대 지역 추천맛집 멘야산다이메 후기

홍대라멘

멘야산다이메

업종:일식

상권:홍대

2017.12.06

홍대라멘집
일본느낌 물씬나는 멘야산다이메~~

매장 문 열고 들어서면
힘찬 이랏샤이마세 소리를 들을수 있는 홍대라멘집이에요~~

겉에서 볼때도 한국말이 하나도 없어서
현지느낌 물씬 나는데
문 열고 안으로 들어서면 일본에 온듯한 느낌이 가득 드는 곳이랍니다~

멘야산다이메는 메인거리 뒷편에 있어서 조금은 조용한 골목에 위치하고 있지만
인기만점 홍대라멘집이라
사람들로 가득가득해서 앉을자리가 없더라구요~

영업시간
매일 오전 11시 50분 ~ 밤 12시 30분

테이블에 앉고 싶었는데 바 자리가 먼저 나서
바 자리로 착석~ㅋ
바에 앉으면 안에서 조리하는 모습을 지켜볼수 있어요~

직원분들이 손님 들고 날때마다
힘차게 인사하는 소리도 더 잘들리구요~ㅋ

교자주문은 너무 당연한거라 서로 물어보지도 않았음~ㅋ

서로 먹고 싶은걸로 하나씩 골라서
츠케멘이랑 여름 한정이라는 히야시탄탄멘 주문~

여름한정 탄탄멘은 시원한거라고 그래서 더 기대~~

몇번의 이랏샤이마세와 열기 뿜뿜 뿜어내며 신나게 구워지는 교자 몇접시 보고 났더니

홍대라멘집
여름한정 메뉴~
히야시탄탄멘이 나와줬어요~

탄탄멘 좋아라하는데 시원한거라고 그래서 궁금궁금~ㅋ

왕새우가 들어있다고 메뉴판에 적혀있었는데
설명 그대로 왕새우가 떠억~~ㅋ

꽤 먹음직스럽지요~ㅋ

뜨끈한 국물도 좋지만
날이 더우니 시원하게 즐기는 탄탄멘 국물도 괜춘~
여름한정이라니 한번은 먹어줘야죠~
한정판인데~ㅋ

역시 생면의 매력이란~
꼬들쫄깃~

멘야산다이메는
육수도 일본전통비법으로 24시간 우려내 진한 풍미를 가지고 있지만

면도 직접 뽑아서 숙성시켜 사용하기 때문에
좀더 쫄깃해요~

육수와 자가제면으로 기본적인 맛을 충족시키는 곳이에요~

달걀은 추가금 내고 원하는만큼 추가 가능~
차슈, 파, 숙주, 채소 등등도 마찬가지구요~

ㅋ 라멘집에서 교자 빼놓음 섭하죠~
교자는 필수주문메뉴~
가끔은 교자가 더 땡길때도 있어서리~ㅋ

부들부들한 부드러움과 바삭바삭함이 제대로 조화를 이루고 있는
멘야산다이메의 교자~
요건 한접시 먹고 또 시켜먹게 되는 고런 메뉴에요~ㅋ

군만두를 좋아라해서
더 좋아하는 메뉴이기도 하구요~^^

부들부들함과 바삭함을 함께 즐기는 고런 맛~

면 따로 육수 따로 나오는 츠케멘~
요건 따로 나오는 육수에 면을 퐁당퐁당 담궈먹으면 되는 메뉴에요~~

육수랑 같이 나오는 메뉴들이랑은 조금 다른 비주얼이죠~
색다른 맛이기도 하구요~

면은 우동면발처럼 오동통~~
우동면 좋아라하는 일인으로 면발 맘에 들었던~ㅋ

차슈랑 볶은양파가 들어가 있는 진한 육수에 면을 담가먹음 되요~

국수를 국물에 찍어먹는 일본 국수요리를 쓰케멘이라고 한대요~

일본에 가지 않아도 멘야산다이메에서 일본의 맛을 맛보는거죠~ㅋ

모밀 먹듯이
육수에 면을 담궈먹는 재미도 색다르더라구요~

현지느낌 물씬 느끼며
다양한 일본의 맛을 즐길수 있는 홍대라멘집이에요~

02-332-4129

서울 마포구 홍익로5안길 24