어느 화창한 주말~ 예식 참석하고는 오랫만에 만난 친구와의 수다데이트를 위해 향긋한 내음 가득한 로스터리카페로 유명한 근처 도곡동카페로 슝슝~~ 날이 좋으니까 테라스에 앉아서 여유로운 주말 오후를 즐기시는 분도 계시더라구요~ 테라스에 앉아있을만한 날씨였어요~ 급 더워진 날이었으니..ㅋ
직접 원두를 볶는 작업실을 운영하고 있는 로스터리카페라서 언제나 맛있게 볶아진 원두들도 구매할수 있는 브라이언스커피에요~ 맛있게 볶아진 원두 뿐 아니라 매장에서 직접 구워내는 베이커리들까지 맛볼수 있는 도곡동카페라는 점~ㅋ
매장도 널찍~ 안쪽 소파자리엔 이미 사람들로 가득~ㅋ 노트북 들고 나와서 혼자만의 시간을 보내는분들도 많구요~ 향긋한내음 가득한 곳이라 노트북 들고 와서 일하기는 딱~ㅋ
로스터리카페라 가장 기대되었던 커피부터 주문해줍니다~ 뭘 주문할까 하다가 몰라떼에 꽂혀서 몰라떼 주문해주고 시원상큼한 자몽에이드 한잔이랑 같이 먹을 디저트로는 에스프레소치즈케잌이랑 스콘 골랐어요~
ㅋ 베이커리를 안 시킬수가 없는 비주얼입니다~ 매장 한켠에 놓여진 오븐에는 이미 새로운 스콘이 구워지고 있었구요~ 고소한 내음 가득하게 코끝을 자극하는데 요런 맛있는 아이들을 그냥 지나칠수는 없잖아요~ㅋ
말차스콘 먹고 싶었는데 오븐에서 구워지고 있는 중이어서 플레인스콘으로 주문했어요~ 말차스콘은 담에 브라이언스커피 가면 그때 다시 도전~ㅋ
주문한 음료와 디저트들 준비시켜놓고 우리도 본격적으로 수다 떨 준비 완료~ㅋ
로스터리를 운영하면서 다른곳으로도 원두를 납품하는 곳이라 젤 궁금했던 라떼부터 마셔주기~ 크림 듬뿍 올려져 있는 몰라떼지만 커피맛은 제대로 난다는거~ㅋ
몰라떼는 카페라떼에 몰라시스라는 흑설탕이 들어가고 위에 생크림이 듬뿍 올려지는 라떼인데 이 상태 그대로 호록~하고 마시면 크림이랑 라떼가 어우러지는 맛이 굿굿이에요~
진짜 생크림이라 우유맛 가득한 크림도 맘에 들고~ 크림이랑 라떼가 잘 어울려요~ 스페셜티생두를 수입해 직접 로스터리카페를 운영하는 곳이라 역시나 라떼맛도 굿굿~~
맛
파란빵
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