도곡동 맛집 고기먹방~~ 삼겹살도 목살도 숙성된 한돈으로 육즙가득하게 즐겨줄수 있는 화포식당입니다~ 고기가 맛있으니 종종 생각나는 화포식당이에요~ 고기 좀 먹을때가 됐는데.. 하면 생각나는 곳~^^
점심 먹기도 좋아서 근처 직장인들에게 인기만점인 도곡동 맛집이라는거~ 밥 한공기 뚝딱은 기본인 김치찌개랑 부대찌개가 있거든요~ 저녁엔 고기회식하러 오는 사람들로 북적북적~ 2층에 단체모임하기 좋은 룸이 있어서 낮에도 저녁에도 언제나 사람들로 가득해요~
목살 좋아라하는데 두툼두툼한 숙성 통목살을 맛볼수 있어서 더 좋아라하는 곳이에요~ 겹살이도 맛있구요~^^
명이나물, 묵은지, 피클, 파김치, 고추냉이 등등~ 기본찬들 나와주시구요~ 고기랑 같이 먹음 환상궁합 자랑하는 반찬들이에요~~
두툼두툼한게 매력적인 화포식당의 숙성 한돈 등장해주십니다~ 목살이랑 삼겹 주문했어요~
목살이랑 삼겹을 먹겠다면 먼저 목살을 구워먹는게 목살도 삼겹도 더 맛나게 즐기는 방법이라는거 아시죠~?ㅋ 담백한 목살 먹고 고소한 삼겹으로 넘어가야 둘다 맛나게 먹을수 있어요~ 뭐~ 취향에 따라 겹살이 먼저 먹고 싶음 어쩔수 없구요~ㅋ^^ 치지지익~~~~ 고기 굽는 소리는 언제나 군침 돌게 합니다~
두툼두툼한 두께를 자랑하는만큼 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준 다음에 먹기 좋게 잘라 속까지 골고루 익혀주는 스킬이 필요~~
속까지 잘 익혀진 목살은 이제 맛나게 먹어주면 되죠~ㅋ 더 익어서 육즙이 다 빠지기 전에 그릇에 담아주고는 하나하나 젓가락 바쁘게 집어먹기 시작합니다~
화포식당은 고기도 맛있지만 잘 구워진 고기를 좀더 개운하게 즐길수 있는 고추냉이를 같이 줘서 좋아요~ 고기도 맛있고 같이 나오는 찬도 맛있어서 이래저래 도곡동 맛집~ㅋ
목살 한판 잘 구워먹어줬으니 이번엔 겹살이 차례~ 겹살이 구우면서 마늘도 같이 구워줬지요~ 구운마늘도 고기 구워먹을때 즐기는 별미니까요~
ㅋ 겹살이는 지방이 바삭바삭하게 구워질때까지 구워서 먹어줍니다~ 요건 제 취향이에요~ 전 지방이 바삭바삭하게 구워졌을때가 더 좋더라구요~^^
고기 잘 구워먹고 완자부대찌개 시켜서 밥까지 잘 먹어줬어요~ 도곡동 맛집의 부대찌개에는 완자가 들어간다는 사실~
동글동글한 완자는 잘 익도록 으깨서 끓여줍니다~ 동글한 상태 그대로 익히고 싶지만 그러면 익는데 한세월 걸릴수 있다는 점~ㅋ
밥이랑 같이 먹을 찬들도 깔끔하게 잘 나와요~ 반찬만으로도 밥 먹는데 문제 없을듯 하죠~?
밥도 맛있다는게 화포식당의 장점~ㅋ 그래서 직장인들이 점심 먹으러 많이 오는거겠죠~^^ 집밥 먹는 기분이라~
고기먹방에 완자부대찌개로 밥 한공기까지 깔끔하게 클리어하고 온 도곡동 맛집이에요~ 또 먹고픈 화포식당의 숙성통구이입니다~
맛
파란빵
음식점정보/지도보기
