꼬기는 주기적으로 안먹어주면 섭하죠~~ㅋ 자주 먹으면 아 이제 고기는 그만~~이라고 하면서도 며칠 건너뛰면 뭔가 허전하고 부족한데.. 싶은것이 스스로 꼬기 찾고 있는 절 발견하게 되는..ㅋ 언제가도 입에 살살 녹는 꼬기가 있는 양재역 삼겹살 맛집으로 고고씽~~~ 한돈을 사용하는것도 좋은데 한돈을 잘 숙성시켜 육즙 풍부하고 윤기좌르르 도는 꼬기가 있는 애정고기집 화포식당입니다~~
점심저녁때는 언제나 사람들로 북적북적한 곳이라서 저녁이 시작되기 바로 전에 친구랑 가서 맛나게 먹고 왔어요~ㅋ 이모님들도 친절해서 더 좋은곳~~ㅋ
친구랑 같이 꼬기 먹기도 좋지만 회식이나 단체모임 하기도 좋은 양재역 삼겹살 맛집입니다~
일단 목살부터 불러줬어요~ 친구는 겹살이 애정녀 전 목살 애정녀~~ㅋ 목살 먼저 땡겨주고 겹살이 먹었는데.. 헐.. 겹살이 사진은 어따 팔아먹었더라구요..^^;; 사진 정리하다보니 목살사진만 잔뜩~ㅋ
고기 나오기 전에 찬들부터 등장해주구요~~ 화포식당은 고추냉이가 같이 나와서 좋아요~~ 노릇노릇하게 잘 구운 고기랑 고추냉이랑 같이 먹는거 매콤개운하니 좋더라구요~^^ 고추냉이도 좋고 묵은지도 좋고 명이나물도 파김치도 좋았지만
젤 눈에 들어왔던건 요 장아찌~ 갓김치 만드는 갓으로 만든 장아찌인데 요거 별미에요~~ 입맛에 딱 맞더라구요~ 고기랑도 잘 어울리구요~ 이날은 명이나물보다 갓장아찌에 더 홀릭했어요~~
토실토실 고기 등장해주시구요~~ 비주얼 굿이지요~?^^ 두께도 남다르구요~ㅋ
달궈진 철판 위에 올려 노릇노릇 맛나게 구워줍니다~ 언제들어도 식욕자극되는 고기 구워지는 소리~~~ 기름이 지글지글~~
앞뒤로 노릇노릇하게 구워주고 먹기 좋게 잘라가면서 속까지 잘 구워줍니다~~ 얼른 먹고싶지만 양재역 삼겹살 맛집의 꼬기들을 제대로 즐겨주기 위해 맛나게 구워지는 시간은 인내심을 갖고 기다려주기~~ㅋ
드디어~ 드디어~~ 속까지 맛나게 잘 구워졌습니다~~ 고기가 거의 다 구워져 갈때쯤 슬라이스된 마늘도 한종지 올려주었지요~~ㅋ 마늘에 기름 살짝 넣어 불판위에 올려주면 기름이 보글보글 끓어가면서 마늘이 잘 익어가거든요~ 익힌 마늘도 맛나잖아요~~
맛
파란빵
아샨
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