외관만큼 내부도 심플합니다~ㅋ

1, 2층으로 되어 있어서
2층은 영통 회식 장소로 이용하기에 딱~~
단체모임하기도 좋구요~~

수원 소고기 맛집으로 이름난 곳 답게
메뉴판은
한우모듬과 육사시미
식사종류 몇가지가 전부~~

고기에 모든 자존심을 걸겠다는거죠~~
고기가 맛없으면 이런 메뉴구성은 힘들잖아요~~

믿고 먹을수 있는 태백한우에요~~

당연히 한우모듬 주문해줍니다~~

육사시미도 한접시 주문하구요~~

태백한우를 더욱 맛나게 만들어주는
백김치랑 명이나물 등등이 준비되고
불타오르는 연탄불도 등장해줍니다~ㅋ

연탄불이 자리잡을 동안

육사시미부터 맛보기~~

수원 소고기 맛집이라 신선도부터 남다른 한우 육사시미입니다~~
같이 나오는 사시미양념장도 고소하니 맛나구요~~
고추장이랑 마늘양념이랑 참기름 섞어서 먹는건데
육사시미를 콕~~ 찍어먹으면 잘 어울려요~~

사시미 좋아라하는 지인이 젤 좋아했던 메뉴~~ㅋ

우리만의 영통 회식이라며
소주잔도 꽤나 기울였는데
전 알콜미섭취자라 물잔으로 대신..ㅋ

마블링부터 남다른 태백 한우모듬 나와주십니다~
참 아름다운 모습이죠~~?ㅋ

모듬답게 등심, 부채살, 갈비살, 살치살 등등
다양하게 준비되구요~~
특수부위 좋아라하는 일인으로 요런 조합은 언제나 반가워요~~^^

모듬으로 즐길때는
기름기 없는 부위부터 기름기 많은 부위 순서로 먹어주면
좀더 맛나게 즐길수 있다는거 아시죠~~??

살치살이 좋다고 살치살부터 구워먹으면
상대적으로 다른 부위들의 맛을 제대로 느낄수가 없게되요~~


기름기가 적은 담백한 부위부터 구워먹어주기 시작합니다~~

다들 한우예찬론자들이라
앞뒤로 구워지기가 무섭게
더 익으면 맛없어진다고
얼른 집어먹으라며~
미디움레어상태로 즐겨주었던~~ㅋㅋ

한 친구가 전담해서 맛있게 구워줘서 더 맛나게 잘 먹었어요~
젤 맛있을때~~^^

수원 소고기 맛집으로 유명한 태백한우실비지만
고기만큼이나 맛난게 또 있답니다~ㅋ

요 백김치~~!!
요게요게 한우랑 같이 먹으면 그 맛이 아주~~~ㅋ

명이나물이랑 같이 먹는것도 맛있는데
태백한우실비에서는 요 백김치랑 같이 먹는게 더 맛있어요~~

급 뜨거운 국물이 먹고 싶다고 그래서 주문했던
명란순두부탕~
명란과 순두부의 콜라보~~

ㅋ 영통 회식인데
고기의 향연은 계속되어야지요~~??

은근 튼실한 갈비살도 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다~~

기름기 좌르르~~
육즙 가득 품고 있을때 먹어주는 센스~~

한우는 잘 구워서
가장 맛있을 타이밍을 포착해서 먹어주는게 포인트~~!!ㅋ

기름기가 많아 고소고소한 살치살도
불에 닿기가 무섭게 노릇하게 익혀서
고소함 가득 느껴가며 먹어주기~~ㅋ

기름기가 많은 부위라
불판에 올리자마자
불이 화르르~~~

완전 고소고소~~
입에서 살살 녹는 부위죠~~

수원 소고기 맛집 태백한우실비에서의 먹방 마무리는
무짠지국수로~~

시원한데다
무짠지가 들어있어서 소화에도 도움이 되요~~

고기를 그렇게 먹어도
꼭 마무리는 탄수화물~~ㅋ

우리의 영통 회식은 이번에도 성공적~~