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가로수길 카페

La Maison Blue

라메종블루

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신구고등학교 맞은편에 있는 가로수길 카페

디저트로 유명한 '카페 라리'가 그 모태임

디저트가 맛있을 수 밖에.

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카페가 아니라 레스토랑이라고 해도

믿을 수 있을만큼의 성대한 외관

문 밖에는 메뉴 입간판이 서 있음

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두가지 분위기로 실내가 나뉘어지는데

이렇게 햇살이 잘 들어오는

큰 창을 가진 공간과

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마치 비스트로 같기도 하고

조용한 대화를 나누기에 좋은 공간으로

두 가지 버전이 있음

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정말 눈이 휘둥그레졌던 쇼케이스

이렇게 화려한 디저트를 좋아하진 않지만

가끔씩 생각이 날 때가 있는데

뭇 여성의 마음을 제대로 사냥할 녀석들

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음료 종류는 화려하지 않다

아무래도 디저트 자체가 달기 때문인 듯 한데

간단하게 곁들이기 좋은 커피와

마리아쥬 프레르 티, 샴페인까지.

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자몽 타르트 (8,500원) + 티라미수 크레이프 케이크 (7,500원) + 아이스 아메리카노 (5,500원)

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크레이프 케이크 전문점이다 보니

크림을 못 먹는 나로서는 좀 꺼려졌는데

특이하게 티라미수 버전이 있어서 선택

그리고 싱그러운 과일타르트까지.

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디저트는 여러가지를 다~ 시켜서

이렇게 줄을 세워야 제 맛

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그냥 크레이프케이크가 아닌

티라미수 크레이프

그냥 생크림이 아닌

마스카포네 치즈 크림

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콕콕콕 동그랗게 올려져서

장식된 크림과

Do Not Eat이라는 종이도 귀엽다

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콕콕 동그랗게 올려진 친구들을

콕콕 포크로 떠서 먹는 재미

내가 먹을 수 있는걸 보니

마스카포네 맞고요

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한 겹 한 겹 정성을 다해서

켜켜이 쌓여있는 크레이프

왜 크레이프 전문점이라고 하는지 알 수 있지

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보면 크레이프가 젖어있는 것을 볼 수 있는데

정말 실제 티라미수 케이크처럼

에스프레소향이 그윽했음

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크레이프 한 겹 한 겹 자체도

탱탱한 식감이었는데

꽤나 괜찮고 고급진 맛이었었다

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그리고 제철 과일로 만든다는 과일타르트

딸기철이 끝나서 이번에는

자몽 형이 등판을 하셨음

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색색별로 자몽을 얹어서

색까지 무척 예쁜 비주얼

이런 센스 칭찬해~~

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타르트 사이에 있는 크림은

생크림의 비율이 훨씬 높은 타르트

기존에 크림치즈만 든 것을 먹다가

생크림이 끼어있는 것을 먹어보니

뭔가 좀 더 무난하고 부드러운 느낌이었음

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타르트가 층층별로 나누어져서

각 재료별로 느껴지는 맛과 식감이

이색적이었었다

딸기도 이렇게 실하게 타르트를 만드셨을 것 같은데

봄철에 못 와 본 것이 안타까움

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이렇게 또 여름이 오고

여름이 가고 있고

맛있는 디저트들은 점점 늘어만 간다

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