노원역 고기집 맛찬들 왕소금구이

삼겹살맛집 베스트3 

우리나라 사람들이 너무도 애정하는

메뉴중 으뜸이지요.

바로바로~

삼겹살!!

노원역 고기집 맛찬들 왕소금구이

삼겹살맛집 베스트3

남편과 함께 맛있게 즐겨봅니다.

​

찾아가는길은

지하철 4, 7호선 노원역 1번출구

에스컬레이터를 이용해서 내려온 후

직진으로 2분쯤 거리

대로변에 위치하고 있어서

찾기는 아주아주 쉽네요.

오호!

먹거리 X파일이 검증한 맛있는 고기집

대박입니다.

점심에는 더더욱 착한가격으로

만날 수 있는 메뉴들입니다.

다음에는 점심에 방문을

해 봐야겠네요.

그렇지요.

맛집은 역시 매스컴에서도

먼저 알아 줍니다.

VJ 특공대에도 출연~~ 

노원역 고기집 맛찬들 왕소금구이

삼겹살맛집 베스트3

매장 안으로 들어가면

처음에 만나는 모습입니다.

정량을 준수하는 착한식당 맛찬들!!

당연히~

작은 무게까지도 정확히 측정할 수 있는

저울이 놓여있어서

고기의 g을 정확하게 확인할 수 있네요.

안심입니다. 

고기가 맛있게 익어가는 숙성실도

유리창을 통해서

누구나 눈으로 직접 확인할 수 있습니다

100% 국내산 돼지고기를 숙성하여

최상의 육질을 약속하는

노원역 고기집

맛찬들 왕소금구이 숙성실!! 

맛찬들의 고기는 물론이고

다른 재료들도 좋은것들로만 모아모아

착한 식당 맞습니다.

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노원역 고기집 맛찬들 왕소금구이

삼겹살맛집 베스트3

우리가 방문했을 때가

평일 좀 이른 저녁 시간이었는데도

넓은 매장안에는 손님들로 북적북적^^

파티션처럼 나트막한 칸막이로

구분되어 있어서

가족들끼리는 물론이고

친구나 동료들과의 다양한 모임이나

단체 회식 모임으로도 딱 좋네요.

어르신들이나 아이들을

동반했을때에는 물론이고

단체 회식 모임으로도 좋은

좌식으로 된 널찍한 룸도

준비되어 있네요. 

노원역 고기집 맛찬들 왕소금구이 메뉴

그렇지요~

고기는 역시 숯불에 구워야 제 맛입니다

무늬만 숯불 아니고~

제대로 좋은 참숯으로 아끼지 않고

넉넉하게 준비를 해서

활~활~ 화력도 제대로

덕분에 기대 게이지가 UP! UP!

우리가 자리를 정하고 앉으니

맛깔스러운 밑반찬들을

신속하게 샤~사~삭~

세팅해 주네요.

이런 신속함은 늘 땡큐입니다.

제대로 환영받고 있다는 느낌으로

마냥 기분이 좋아집니다. 

착한식당의 반찬들 

짜잔!

오늘의 주인공이 등장을 해 줍니다.

노원역 고기집 맛찬들 왕소금구이

삼겹살맛집 베스트3

우리가 주문한 메뉴는

바로바로~

14일 숙성 생삼겹살 2인분^^

일반 음식점과는 좀 다른 그림입니다.

물론 고기는 그대로이지만

g이 표시된 내용까지

함께 가져다 준다는것!!

이렇게 g 수를 직접 확인할 수 있으니

더 믿을 수 있고요.

​ 

와~~~~

정말 두툼한 삼겹살입니다.

숙성실에서

14일동안 숙성의 기간을 마친

최상의 육질을 만날 수 있는

국내산 삼겹살!!

불판 위에 고기를 올려 놓기 전에

온도도 체크를 해 주네요

제대로 잘 숙성된 삼겹살을

가장 맛있게 먹을 수 있는

온도를 찾아서~

대충 짐작으로가 아니라

참으로 과학적입니다.

​

​

적정 온도가 될때까지 기다렸다가

불판 위에 바로 삼겹살을 투척해 줍니다

두툼한 삼겹살의 비주얼의 위용을

제대로 발휘를 하기 시작하네요.

고기를 맛있게 익히는 요령입니다.

먼저~ 높은 온도에서 

고기의 앞면과 뒷면을 먼저 익혀서

맛있는 육즙이 밖으로 흘러나오지 않도록

안으로~ 안으로~ 가둬줍니다.

이렇게 하기 위해서는

처음부터 적정의 온도의 포인트를 

제대로 잘 맞추어서

불판 위에 고기를 올려놓는 노하우가

절대적으로 필요하지요.

그리고 화력이 좋은것은 기본이니

숯불을 아끼지 않고

넉넉하게 넣어줘야하고요.

이렇게 골고루 삼박자가 잘 맞아서

더더욱 맛있는 고기를

기대할 수 있는

노원역 고기집 

맛찬들 왕소금구이 입니다. 

삼겹살의 앞면과 뒷면을

노릇노릇하게 잘 익혀준 후에는

가위와 집게를 이용해서

먹기좋은 크기로 싹둑싹둑 잘라 줍니다

두툼한 왕소금구이의 위력을

눈으로도 확인해 보면서;;; 

불판 위에서 맛있는 고기가

완성되어 과정들...

우리는 그냥 보고만 있으면 되네요.

숙달된 프로의 솜씨를 발휘하면서

완성될때까지~

전문 그릴러가 다 알아서 해 준다는것

이런 서비스는 완전 땡큐입니다. 

아!!!

보고만 있어도 군침이

꼴~~깍~~꼴~~깍~~

맛있게 제대로 잘 익은 삼겹살

그리고 사이사이에 떡을 올려주면서

시각적인 효과도 극대화 시켜주는

센스까지!!

최고의 비주얼입니다.
 
 

노원역 고기집 맛찬들 왕소금구이

삼겹살맛집 베스트3

완성된 잘 익은 14일 숙성 삼겹살

한 점 들어서 눈으로 먼저 먹어봅니다.

삼겹살의 지존

제대로 맛있는 삼겹살을

영접할 준비 끝!!!

기대감 100%입니다. 

불판 위에서 멜젓도

보글보글 끓여 줍니다.

음....

물론 그냥 먹어도 맛있고 좋지만

불판 위에서 보글보글 끓여서

멜젓에도 콕! 콕!

이 맛도 별미로 맛나고 좋네요.

울 남편 입맛에도 잘 맞나 보더라고요.

열심히 콕! 콕!

맛있게 완성된 삼겹살을

불판 위에 계속 올려 놓으면

자칫 탈 수도 있고,

맛도 덜해지고 뻣뻣해질 수도 있으니

채반 위에 올려 놓아 줍니다.

물론~

타지도 않을뿐만 아니라

열기는 전해지면서 식지 않아서

맛있는 식감은 그대로 누릴 수 있다는것

소비자들을 위한 배려들이

곳곳에서 느껴지기에 충분합니다.

삼겹살과 와사비의 궁합!!

이것~

생각보다 꽤 괜찮고 좋네요.

먹기에도 간편하면서

깔끔한 맛으로~

딱 제 스타일입니다.

맛있어요!! 

손바닥 위에 커다란 상추 한 장 올리고

매콤한 콩나물 무침도 듬뿍~

마늘은 쌈장에 콕! 콕!

잘 익은 14일 숙성 삼겹살 한 점 올려서

정성껏 크게 한 쌈 싸서

입을 크게 벌려서 열심히 먹어 봅니다.

캬!!

입안에서 가득 느껴지는 육즙

그리고 고소한 식감

완전 잔치 한 마당입니다.

정말정말 맛있습니다. 

​

내 사랑 명이나물~

짭조름한 명이나물 장아찌에도

돌돌 말아서

열심히 먹어 봐야겠죠?

역시

최고입니다.

엄지척!!

솔직히~

우리 부부 고기 좀 먹어 봤다고도

할 수 있는데

노원역 고기집 맛찬들 왕소금구이

진짜배기 삼겹살을 만날 수 있네요.

정말 맛있는 삼겹살을

만나고 싶으신 분들은

노원역으로 Go~~

Go~~

자신있게 강추! 강추!

맛있는 고기도 먹었으니

밥심으로 사는 우리들인지라

된장찌개와 밥도 먹어 봅니다.

된장찌개 안 먹었더라면

완전 후회할 뻔 했네요.

제대로 잘 만들어서

국물맛도 좋고 건더기도 푸짐푸짐

덕분에 바닥까지 싹싹 비웠네요.

접근성도 편리하고

가성비도 좋은 맛집

노원역 고기집 맛찬들 왕소금구이

삼겹살맛집 베스트3

단골로 찜해 놓고

가족들과 자주자주 들러봐야겠습니다

많은분들께도 적극 추천드려요.

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예약전화  938 - 7008 

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