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입구부터 옛스러운 인테리어로 눈길을 끄는 6-70년대 복고 테마의 감성쭈꾸미 한 판!
세트 구성으로 알차게 먹을 수 있는 가성비 높은 신촌고기집 쭈꾸미블루스를 소개합니다!
신촌로터리에서 뒷골목 쪽으로 들어가시면 바로 나와요^0^
복고 테마에 맞춰서 내부 인테리어도 옛날 골목을 그대로 재현한 느낌이었는데요! 드라마 세트장인 듯하게 옛날 느낌이 있어서 부모님들도 참 좋아하실 것 같다는 생각을 했어요~
실제로 연세 많으신 분들도 삼삼오오 모여 앉아서 이야기하시는 모습이 그때로 돌아간 듯 즐거워 보이셨어요. 친구가 손님이 많아서 항상 꽉 차기 때문에 일찍 와야 한다고 했는데 듣던 대로 빈 테이블 없이 손님들이 많더라고요>_<
쭈꾸미 한판 1인에 만원이라고 하니 엄청 저렴하죠 세트 구성 보시면 쭈꾸미+삼겹살에 홍합탕, 계란찜, 콘치즈 등등 엄청 다양해서 맛있게 먹겠다 싶었어요~
저희는 가장 히트라는 치즈퐁듀 2인 세트를 시켰습니다. 실은 치즈 듬뿍 볶음밥과 바삭 튀김, 돈까스까지 시켰어요 ㅋㅋㅋ
점심에 오시면 치즈퐁듀 2인 세트도 훨씬 저렴하니 참고하세요! 다음에 친구가 신촌고기집 찾으면 점심에 여기로 데려오려고요 ㅋㅋㅋ
아래에 있는 꿀팁대로 먹어도 꿀맛이고 세트 구성이 엄청 다양해서 나만의 꿀팁으로 만드는 것도 좋을 것 같아요.
한편에는 셀프 바도 마련되어 있어서 기본 반찬을 마음껏 드실 수 있답니다. 지켜보니 셀프 바까지 계속 신경 써주셔서 항상 깨끗하게 정돈된 상태로 먹을 수 있었어요.
셀프 바에는 콩나물, 깻잎, 고추, 김 등등이 있고 기본 찬 외에도 날치알, 홍합탕도 무한리필 가능해요!
둘러보는 동안 나온 쭈삼 치즈퐁듀세트! 재밌는 건 구성 세트 사진처럼 불이 필요한 모든 구성은 불판에 한 번에 나온다는 거예요!
그래서 홍합탕도 계란찜도 계속 따뜻하게 먹을 수 있어요. 그리고 홍합탕도 알맹이만 나와 좋았어요 ㅋㅋㅋ 까먹다 보면 한나절인데 저렇게 나오니 어찌나 좋던지+_+ 그나저나 구성이 정갈하죠?
벌써부터 먹음직스러운 신촌고기집 쭈삼세트! 통통한 쭈꾸미가 먹음직스럽게 익고 있네요ㅠㅠㅠ 불 올리고 사장님께서 먹기 좋게 잘라주시면 모든 메뉴가 금방 익어서 삼겹살이 다 익고 보글보글 끓을 때쯤이면 바로 먹어도 된답니다.
아까 꿀팁에도 나와있던 날치알쌈 구성! 깻잎과 날치알이 세팅되면 쌈위에 날치알을 올려주고~ 먹을 준비 완료!!! 날치알은 부족하면 언제든 리필해줘요~
보기만 해도 먹음직스러운 쭈삼세트^_____^ 보글보글 끓고 있는 게 이제 먹어도 되겠죠?
쭈꾸미에서 나온 양념이 삼겹살까지 잘 스며들어서 매콤한 쭈꾸미+삼겹살을 드실 수 있어요.
제일 처음 시도해본 건 꿀팁 1번!
깻잎에 날치알을 올리고 잘 익은 삼겹살이나 쭈꾸미를 챡 올린 다음 마늘 한 쪽을 올리고 고추장 소스를 조금 넣어줍니다!
저는 콩나물을 밑반찬으로 먹지 않고 양념에 함께 넣어서 먹었어요!
콩나물 좋아하시는 분들은 꼭 넣어서 드셔보세요~ 쭈삼에 아삭아삭 씹히는 식감까지 살아나서 기가 막혀요@_@
맨김+삽겹살+쭈꾸미= 사랑입니다♡ 쭈꾸미가 술술 넘어가는 맛이에요! 바삭한 김이어서 토독하면서 입안에서 씹히는 맛이 최고였어요.
깻잎 향 때문에 못 드시는 분들이 간혼 계시던데 이렇게 드시면 걱정 없이 드실 수 있어요! (김도 무한리필입니다♥_♥)
적당하게 딱 녹은 치즈퐁듀! 가장자리에 기포가 조금씩 올라온다면 딱 적당한 온도예요~
쭈꾸미와 함께 먹으려고 시킨 치즈퐁듀! 콕 찍어서 먹으면 소스 맛이 더 고소해지면서 덜 맵고 부드럽게 드실 수 있어요.
개인적으로 치즈퐁듀가 쭈꾸미랑 너무 잘 어울려서 치즈 퐁듀 없이 쭈꾸미 한판 1인만 시켰으면 아쉬웠을 거 같아요ㅠㅠ 그만큼 꼭 필요한 조합 ㅋㅋㅋ
못 먹어도 일단 go!!!를 외쳤던 대왕 돈까스 성인 손바닥 두 개만 한 왕돈까스여서 먹다가 너무 배부를 정도였어요 ㅋㅋㅋ 아마 남자분이 드셔도 안 모자라실 거예요!
양이 많아서 많이 못 드실 것 같지만 소스가 2가지여서 평소 먹던 양보다 더 먹을 수 있어요. 갈색 소스는 일반 돈가스 소스처럼 새콤한 맛!
보면서 노란 소스는 뭘까 궁금했는데 카레 소스더라고요! 갈색 돈가스 소스보다는 조금 더 칼칼해요~
쭈꾸미 먹으면서 막걸리도 한 잔씩 캬~~ 막걸리 마시면서 기분이 좋아지니 막걸리를 마시는지 쭈꾸미를 마시는지 ㅋㅋㅋ
적당히 시끌시끌한 기분 좋은 분위기 속에서 먹었던 쭈꾸미가 아직도 기억에 남네요!
그리고 보면서 친구가 꺄르륵거렸던 하트 모양 볶음밥! 메뉴판 사진에 하트 모앙으로 되어 있는 건 사진용인줄 알았는데 진짜로 이렇게 만들어주시더라고요 ㅋㅋㅋ 사진 찍는다고 했더니 센스 있게 김가루까지 듬뿍 뿌려주셨어요.
치즈까지 듬뿍 올려주신 볶음밥을 마지막으로 돈이 아깝지 않고 알차게 먹었던 것 같아요~ 주말이나 금요일 저녁에는 사람들이 많이 몰릴 수 있으니 여유가 있으신 분들은 점심을 이용해보세요!
이상 신촌고기집 쭈꾸미블루스였습니다~
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