막국수로 유명한,,
용인 고기리 장원막국수~!

장원막국수 본점은 강원도 홍천에 있지만..
노하우를 더 발전시켜~> <
지금은 본점보다 더 유명한곳이 이곳이에요 ㅎㅎ_

개인적으로 이곳에서만 맛볼 수 있는,,
들기름 막국수가 상당히 인상깊었답니다 +ㅁ+

용인 고기리 장원막국수에서,,
함께 맛보아요~! > <"

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다들 네비찍고 가실테니..
위치 설명은 필요없겠죠~?!! ㅋㅋ_
용인 고기동에 위치한 장원막국수..^^
토요일 오후 2시반쯤 도착했는데,,
기다리시는 분들이 많더라구요~ㅠㅠ

도착하면 우선 안으로 들어가서,,
바로 앞의 카운터에 놓여진 노트에_
이름과 인원수를 올려야해요~> <
스위티즘은 102번..ㅠ 그당시 77번 들어갈 차례더라구요_
40~50분 기다려야할듯 싶다고 하셨는데,,
진짜 그정도 기다렸어요 ^^;

블루리본서베이에도 선정되었고,,
식객 허영만님도 다녀가신..^^

내부 일부 모습이에요_
신발은 벗고 들어가셔야 하구요,,
그래도 바닥에 앉는게 아니라 요렇게 의자와 테이블이 놓여있어요 :)
생각보다 내부도 깔끔하고 괜찮더라구요 ^^
테이블도 다 큼지막해요 ~
(둘이가면 2인석 안내해주는곳들은..
사실 좀 좁잖아요..'ㅁ')

메뉴 및 가격,, 참고하세요_
주문하려는데 녹두전은 이미 sold out~! ㅠㅠ
녹두전 드시고프신 분들은 필히 일찍 가셔야할듯 싶어요_
그리고.. 메뉴판에는 없지만..
물막국수와 들기름막국수도 있어요 +ㅁ+
또 여기서 자세히 보셔야할점 하나는,,
추가 사리에요_!
양도 본품과 동량이 제공되더라구요~

도정한지 일주일 이내의 메밀로 만드는 막국수,,
그리고 당일 삶는 수육~
&  맷돌에 갈아 부쳐낸 녹두전 ..^^

주문 후 가져다주신,,
따끈한 면수_
그저 구수하답니다 'ㅅ'_

가장 먼저 제공된 수육_
녹두전은 솔드아웃이라 다른 선택의 여지가 없었어요 ㅋㅋ_
수육 小 사이즈_
새우젓이 상당히 깨끗하고 예쁘(?)더라구요 :)
그리고 이곳의 열무김치는 완전 내공깃든 맛 ㅋㅋ_

좀 큼지막한 쪽도 있고,,
가느다란 쪽도 있고~

수육 자체는 그리 칭찬받을만한 퀄리티는 아니랍니다,,
막국수만 먹기에는 아쉬우니~
곁음식으로 다들 주문해 먹는 정도랄까요..ㅋㅋ_
그래도 고기니까요 ~> <

수육에도,, 막국수에도,,
함께 먹기 좋은 열무김치 ~~
간이 강하지 않으면서도 시원한 맛에_
자꾸만 손이가요 ^^
그래서 별도로 포장판매도 하나봅니다 ㅎㅎ_

들기름막국수_
위에 김가루와 깨소금이 뿌려진 모습,,!
뒤섞지 말고,,
그대로 집어서 바로 먹으라고 하시더라구요 ~

비쥬얼은 살짝 그러하지만,,
한입 먹는순간 오오오~! +ㅁ+
개인적으로 가장 마음에 들던 막국수에요 ~
입안에서 들기름의 고소함이 가득가득 퍼지는데..+ㅁ+
이게 기름이 많으면 또 너무 느끼할수도 있잖아요?!
근데.. 느끼하지 않고 딱 고소하게 맛있게 먹을 수 있달까요 ㅋㅋ_!!
이곳에서만 먹을 수 있는 메뉴이기에,,
더 추천드리고 싶어져요 :)

슴슴함이 이어져서 뭔가 살짝 부족할땐,,
열무김치 &
요렇게 수육과도 한입~~

비빔막국수_
장원막국수의 대표메뉴인데요,,
살짝 또아리를 틀어서,, 양념까지 이쁘게 올려주신걸 보니_
냉면이 생각나는걸요 ㅎㅎ_

대표메뉴라지만,,
슴슴한 양념맛이라~> <
양념맛으로 먹기에도 부족하고 ^^;
그렇다고 양념으로 인해 메밀향도 좀 묻히니..
순수한 맛을 느끼기에도 좀 그렇고 ^^;
개인적인 입맛에는 다소 애매한 메뉴였어요 ㅋㅋ_

사리추가 ~~!!
사리 추가도 물 or 비빔중에 선택이 가능해요 :)
이번엔 물막국수로 부탁드렸다죠 ^^
아까 말씀드렸지만.. 본품과 동량이라서,,
완전 푸짐해요 +ㅁ+
사리추가 안하면 손해인거 같을 정도랍니다 ㅋㅋㅋ_
왔으니 배불리 먹고 가라는 배려겠지요..? ^^

한젓가락 입에 넣어보니,,
면에서는 구수한 메밀향이 그윽하고~
육수도 육항깃든 평양냉면 st이라_
상당히 맛있게 먹었어요 :)

주소 : 경기 용인시 수지구 이종무로 119 (고기동 439-1)
전화번호 : 031-263-1107