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| 번동삼계탕 신메뉴 오리능이버섯백숙
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| 소나무집 |
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업종:몸보신 |
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상권:수유역 |
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조회:3,297 |
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2017.03.13 |
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강북구맛집 소나무집 사철탕 번동삼계탕 신메뉴 능이버섯백숙
날씨가 점점 포근해지면서 겨울동안 부족했던 기력 회복이 필요함을 더더욱 절실하게 느끼는 요즈음입니다. 그래서 남편과 함께 찾아간곳은 강북구맛집 소나무집 사철탕!! 번동삼계탕 신메뉴 능이버섯백숙으로도 인기몰이를 하고 있는 맛집이라고 하지요.
찾아가는길은  지하철 4호선 수유역
강북경찰서를 지나 오패산터널 부근으로 큰대로변에 위치하고 있어서 찾기는 그다지 어렵지 않네요.
그다지 많이 넓지는 않지만 간단히 부담없이 식사를 할 수 있는 의자식으로 된 공간도 있고요. 
대부분은 좌식으로 이루어져서 개별로 된 룸으로~ 가족들끼리는 물론이고 친구나 동료들과의 오붓하고 즐거운 식사 시간을 만끽할 수 있도록 되어 있습니다.
강북구맛집 소나무집 사철탕 메뉴들 
그리고 신메뉴출시 소식입니다. 바로바로~ 능이버섯백숙^^ 우리가 찾아온 이유이기도 하지요.
우리가 자리를 정하고 앉아 메뉴를 주문하니~ 밑반찬들을 샤~~사~삭~ 세팅해 주시네요. 사실 밑반찬들은 그다지 많지 않아도 되지요. 오늘의 주인공은 따로 있으니....
짜잔! 오늘의 주인공 등장입니다. 정말 비주얼이 대박이네요.
강북구맛집 소나무집 번동삼계탕 신메뉴 능이버섯백숙 우리가 주문한 신메뉴 능이버섯백숙입니다. 물론~ 주방에서 한 번 끓이고 익혀서 우리 식탁 위에 놓이게 되니 오랫동안 끓일 필요는 없지요.
다양한 야채들이 푸짐푸짐^^ 야채들이 서로 함께 어우러지면서 맛있는 맛을 자랑하고 섞이게 되니 덕분에 능이버섯백숙을 더더욱 맛있게 즐길 수 있으니 굿입니다.
이것이 바로 능이버섯이지요. 능이버섯은 독특한 향기를 갖고 있어서 향버섯이라고도 한다지요. 말린 능이버섯은 더더욱 진하고 좋은 향기를 지닐 뿐만 아니라 씹히는 맛이 마치 고기를 씹는것같은 식감이라서 많은 사람들로부터 사랑을 아주 많이 받고 있는 귀한 버섯이기도 하지요.
능이버섯은 우리 몸에 여러가지 이로운 작용도 많이 한다고 합니다. 암예방, 성인병 예방과 다이어트 효과, 그리고 면역력 향상에도 도움이 많이 된다고 하네요. 단 능이버섯은 반드시 익혀서 먹어야 한다고 합니다. 당연히~ 우리는 능이버섯백숙으로 잘 익혀서 먹어봅니다. 쫄깃쫄깃한 식감이 고기를 씹는것 같고 향도 좋고 고급진 식재료 맞네요.
오늘의 주인공이라고 할 수 있지요. 능이버섯백숙~ 오리를 능이버섯과 약재등을 함께 넣어서 푹 익힌 귀한 보양식입니다. 흔하게 먹을 수 있는 메뉴는 결코 아니지요. 
국물이 정말 일품입니다. 나른하고 피로하기 쉬운 요즈음에 보양식으로도 딱이네요. 좋은 재료들을 넣어 제대로 잘 만들어진 강북구맛집 소나무집 번동삼계탕 신메뉴 능이버섯백숙 보양식 제대로 즐겨봅니다.
한 상 가득 차려 놓으니~ 눈이 더더욱 즐거워지면서....ㅋㅋ 뿌듯해집니다. 이런 모습은 봐도봐도 즐거워지기만 하지요.
능이버섯백숙 질기지 않아서 먹기에도 아주 편하고 좋습니다. 쫄깃쫄깃한 식감으로 남녀노소 누구에게나 환영받는 최고의 맛 맞네요. 맛있어요!!!! 
열심히 먹으면서 육수가 부족해도 걱정 NO! 햔약재를 달여서 만들어 놓은 육수를 넣어서 국물을 넉넉하게 해 주면 되고요. 
강북구맛집 소나무집 사철탕 번동삼계탕 신메뉴 능이버섯백숙 백숙을 열심히 먹은 후에는 준비해 놓은 죽 재료를 투하해줍니다.
강북구맛집 소나무집 사철탕 번동삼계탕 신메뉴 능이버섯백숙 보글보글 끓여서 먹어보는 죽~ 특히 울 남편이 아주 좋아하는 맛이라서 배가 잔뜩 부른데도 결 국 바닥까지 깨끗하게 싹싹 비웠네요. ㅋㅋ 덕분에 힘이 불끈불끈!!! 보양식 제대로 즐겨보면서 활기찬 봄맞이를 할 수 있을것 같네요. 많은분들께도 추천드려봅니다.
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 음식점정보/지도보기 |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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