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| 의정부 금오동 참치 맛집
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| 달인참치 |
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업종:생선회 |
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상권:의정부 |
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조회:3,834 |
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2017.03.10 |
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의정부 금오동 참치 맛집 달인참치 착한가격 다양한 맛부림
언제 먹어도 좋은 메뉴이지요 바로바로~ 참치!!
의정부 금오동 참치 맛집 달인참치 착한가격 다양한 맛부림 제대로 즐겨보고 왔습니다. 찾아가는길은  의정부경전철 경기도청북부청사역
1번출구 부근 맛집 골목에 위치하고 있어서 찾기는 어렵지 않네요. 지하 주차장을 편리하게 이용하면 되고요. 건너편에 홈플러스도 있지요.
와우! 맛집은 맛집 맞습니다. 우리가 방문했을 때에는 평일 좀 이른 저녁 시간이었는데 둥그런 다찌를 중심으로 손님들이 하나둘씩 자리를 잡네요.
그런데~ 손님 한 분 한 분 모두 기억하시면서 일일이 안부를 물으시더라고요. 그냥 음식만 먹으러 가는 곳이 아니라 정을 나누고 살아 가는 이야기를 함께할 수 있는 맛집이라서 정말 특별하고 정겹게 느껴집니다.
의정부 금오동 참치 맛집 달인참치 부담없이 오붓한 넓이로 다찌와 함께 좌식으로 된 자리도 이렇게 마련되어 있네요.
의정부 금오동 참치 맛집 달인참치 메뉴들  우리가 자리를 정하고 앉으니 기본적으로 준비를 해 주시네요. 특히 제가 좋아하는 삼채도 있어서 반갑고 좋더라고요. 매운맛, 단맛, 쓴맛 세 가지 맛이 난다고 해서 삼채라고 한다는데 참치와도 아주 잘 어울리지요.
그리고 주도라고 불리우는 참치내장젓갈~ 참치를 먹을 때 콕! 콕! 찍어서 먹으면 더더욱 맛깔스럽다고 합니다. 일단~~ 부드럽고 따스한 죽으로 속을 살살 달래주면서 시작을 해 봅니다 양파, 참치, 단호박을 넣어서 끓인 부드러운 죽이 정말 맛있어서 그냥 술~~술~~ 넘어가네요. 참치 머리 조림입니다. 부드러우면서 간도 잘 맞아서 계속 발라먹게 되네요. 생각보다 살도 많이 있더라고요.
내 사랑 간장새우도 멋지게 등장을 해 줍니다. 간이 짜지 않고 비린맛도 없어서 금방 뚝딱 먹을 수 있지요. 물론~ 평소의 제 식성대로 머리만 남기고 껍질까지 몽땅 먹었다는.... ㅋㅋ
앞으로 제공되는 참치를 더더욱 맛있게 즐길 수 있도록 입맛을 살려줄 수 있는 에피타이저 참치회무침이네요. 초고추장으로 깔끔하게 무쳐내서 매콤 새콤한 맛으로 즐겨볼 수 있고요.
참다랑어 가마살~ 아가미 부위라고 하네요. 참치내장젓갈에 콕! 콕! 또는 와사비를 푼 맛간장에 콕! 콕! 어떻게 먹어도 맛있고 좋습니다.
참다랑어 머리 안쪽살~
어? 처음에는 이것도 참치인가? 했네요. 마치 소라의 느낌 비주얼로...
참치 콧등살이라고 하네요. 쉽게 말해서 참치 주둥아리살이라고 하는데 오도독 씹히는 식감이 특별하면서 맛있더라고요.
황새치가마살입니다.
다양한 부위를 맛보라면서 실장님께서 특히 더 신경을 많이 써서 준비를 해 주시네요. 
참치 뽈살도 먹어 봅니다.
우리가 참치를 먹으러 갈때에 식탁 위에 흔히 조미김이 수북하게 쌓여있는 모습들을 볼 수 있지요.
의정부 금오동 참치 맛집 달인참치 착한가격 다양한 맛부림 조미김이 쌓여있는 모습은 볼 수 없더라고요. 참치를 제대로 즐길 줄 아는 사람들은 절대로 김에 싸서 먹지는 않는다는것!! 김맛에 가려서 참치 맛을 제대로 느낄 수 없다고 합니다. 
참치 눈알 옆의 부위인
눈밑살이라고 하네요~ 우리가 흔히 어두육미라고 하는데 의정부 금오동 참치 맛집 달인참치 착한가격 다양한 맛부림 제대로 그 맛을 즐길 수 있어서 정말 최고입니다.
시간도 마침 저녁이고 배도 살짝 고팠고 무엇보다 맛있는 참치를 앞에 두고 우리들의 젓가락이 분주히 움직이면서 후다닥 먹으니... 실장님의 손놀림이 덩달아 바빠집니다.
아삭아삭 알싸한 무순이 참치와 정말 찰떡 궁합이네요. 참치 정수리살도 맛있게 냠!냠! 냠!
참치집에서 가격 차이는 결코 양의 차이 아니져. 품질의 차이라는것~ 참치의 부위중 어떤 부위를 사용하는가에 따라 가격 차이가 난다고 합니다.
의정부 금오동 참치 맛집 달인참치 착한가격 다양한 맛부림 눈다랑어뱃살도 제대로입니다.
철판 위에서 지글지글 소리를 내면서 등장해주는 이것은~ 은행, 소라, 버섯 버터구이^^ 참치의 신선도를 유지하기 위해서 차갑게 준비된 참치를 맛있게 즐기다가 따뜻한 메뉴가 등장을 해주니 더 반갑고 좋네요. ㅋㅋ 그리고 맛도 아주 좋더라고요.
의정부 금오동 참치 맛집 달인참치 착한가격 다양한 맛부림 우리 눈앞에서 직접~ 토치를 이용해서 한 접시 한 접시 개별개별 만들어 주시네요. 
토치로 이렇게 참다랑어를 구워서 초밥도 만들어 주시고요. 착한가격으로 제대로 고급집니다. 비주얼도 짱이네요~
메로구이도 등장을 해 주고요.
아~~의정부 금오동 참치 맛집 달인참치 착한가격 다양한 맛부림 참치의 끝은 어디일까요? 눈다랑어 등살까지..
친절하고 재밌는것은 물론 인심까지도 넉넉한 실장님 덕분에 의정부 금오동 참치 맛집 달인참치 착한가격 다양한 맛부림 제대로 푸짐하게 즐겨봅니다.
참치의 다양한 부위와 함께 푸짐하고 맛있게 즐겨서 배는 부르지만 지리탕을 마다할 수는 없겠죠?
주방에서 일단 끓여서 나왔지만 따뜻하게 계속 즐길 수 있도록 열을 가해주면서..... 눈도 즐거워지고 덕분에 분위기도 좋네요. 센스짱입니다.
의정부 금오동 참치 맛집 달인참치 착한가격 다양한 맛부림 참치의 다양한 부위와 함께 푸짐하고 맛있게 즐긴 후에 지리탕으로 깔끔하게 마무~~으리를 해 봅니다. 친절하고 제대로 맛있는 맛집 맞네요. 앞으로도 계속 단골로 찜해놓고 싶어집니다. 많은분들께도 적극 추천드려요^^
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 음식점정보/지도보기 |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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