구로디지털단지역 바로 앞에 있는 삼겹살 맛집에서 맛난 꼬기 먹고 왔어요~~ 친구 퇴근 시간 맞춰서 회사앞에서 조인해서 고고~~ 친구네 회사 회식장소로도 많이 오는곳이라고 하더라구요~ 구워먹는 고기가 뭐 거기서 거기지~라고 생각했다가 큰코 다침~~ 목살까지 촉촉해요~~ (목살 애정..ㅋ)
고기는 직원분이 구워주시는데 굽기 전에 철판 온도를 온도계로 체크해서 적정한 온도가 되면 굽기 시작하시더라구요~ 이렇게 고기 구워주는 집 좋음~ 직원분이 구워주시면 고기를 가장 맛있을때 먹을수 있더라구요~ 그간의 경험상 보면..ㅋ 노릇노릇 맛나게 구워서 더 이상 익지 못하도록 망에 올려주시는데 기름기는 빠지고 더이상 익지는 않으니까 태워먹을 일도 없고 고기 육즙은 그대로 살아있으니까 더 맛나게 먹을수 있어요~~
고기가 어느정도 익으면 감자랑 떡도 올려주시고 토하젓은 물 부어서 불판 가운데 올려주시면서 바글바글 끓으면 고기 찍어먹으라고 알려주시더라구요~
멜젓에 돼지고기 찍어먹어본적은 있는데 토하젓은 처음인듯~ 멜젓보다 좀더 깔끔한 느낌이에요~
매운거 좋아라하는 저는 고추냉이랑 같이 먹는것도 좋더라구요~
ㅋ 삼겹살보다 더더 좋아라하는 목살~ 목살도 엄청 두툼두툼하죠~?
목살도 직원분께서 맛있게 구워주셨습니다 어찌나 촉촉하게 잘 구워주시던지~ 고기 먹을맛이 팍팍 나요~~ 고기를 추가주문하게 됨~ㅋ
두툼한데 뻑뻑하지도 않고 완전 촉촉~~ 또 먹고픈 꼬기에요~~
구로디지털역 맛집의 마무리는 구운치즈로~~ㅋ 치즈 앞뒤로 노릇노릇하게 구워서 목살 싸먹었는데 그 사진은 어디로 팔아먹었나 없네요..ㅋ
여자들 취향저격 메뉴 구운치즈~~ㅋ
아.. 밥 없으면 안된다는 친구는 한우된장찌개 시켜서 밥으로 마무리했네요..ㅋ 친구따라 강남..아니 구로디지털단지역 삼겹살 맛집 가서 맛난 꼬기 잔뜩 먹고 온 날이에요~~ㅋ 전용주차장도 있어서 차 가지고 와도 주차 걱정 없으니 담에도 맛찬들 모임 콜~~
맛
파란빵
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