[광화문 맛집] 청진옥 / 수요미식회 해장국편 방영(56회)

청진옥

업종:일반한식

상권:청계천

2016.11.05

		맛 서비스 분위기 가격

		할인 없음

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종로 영풍문고를 가는 김에 벼르고 별렀던 수요미식회 맛집을 가게 되었다.

누구나 한번쯤 들어보았을 그 이름 '청진옥'

해장국 맛집으로 명성이 자자한 곳인데 이번에 한번 방문하게 되었다.

그러면 지금부터 광화문 맛집 청진옥 촬영기를 시작해보겠다.

청진옥

종로구 종로 19 르메이에르종로타운1
매장번호 : 02-735-1690
영업시간 : 24시간

※수요미식회 해장국편 방영

몰랐는데 신관도 따로 있더라.
청진옥은 현재 3대째 사장님이 운영을 하고 있다.
2대째 사장님의 유언에 따라 체인점을 생각하고 있지 않다는 3대 사장님

그래서 청진옥을 맛보기 위해서는 피맛골까지 발품을 팔아야한다.

실내에 들어서면 깔끔하게 정돈된 모습을 만나게 된다.
리모델링이 되었기에 80년 전통의 모습을 만날 수 없다는 것은 조금 아쉬운 사실
그러나, 깔끔하게 새장단된 모습을 마주할 수 있는 건 어떤 의미에서 장점일 수도 있다.

층은 복층으로 되어 있으며
은은한 백열 조명과 낡은 느낌이 나는 목재테이블로 자리가 구성되어 있다.

나는 식사시간인 오후7시에 방문했는데, 자리는 충분히 있었다.

2층으로 올라가서 자리를 잡았다.

원조 양선지인 해장국 특을 주문했다.
그리고 물론 소주도.

깍두기와 잘게 썰린 파가 나온다.
깍두기의 맛이 특별하진 않다.
그냥 동네에서 파는 깍두기 그냥 그 맛.

파도 뭐.. 특별하진 않다.

해장국(특) (12.000원)

5분정도 기다리니 주문했던 해장국이 나왔다.
원조 양선지라는 이름에서 유추할 수 있듯이
양이 정말 정말 정말 정말 많이 들어 있음을 확인

할 수 있다.

국물이 등장하면 먼저 떠 먹어봐야 인지상정
조금 진하게 묵직하지만 깔끔함을 좋아하는 변태적인 성격이라
제발 나의 취향을 맞춰주길 바랬다.

그런데, 내 취향과 괜찮게 가까웠다.
적당히 진한 맛과 뒷맛이 텁텁하지 않고 깔끔하게 떨어지더라.
그래서 국물만 떠 먹어도 짜지 않고 많이 먹을 수 있어 좋다.