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| 건대 맛집 / 간장새우 만복상회
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| 만복상회 |
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업종:한식해물요리 |
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상권:건대(광진) |
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조회:2,803 |
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2016.10.21 |
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건대 맛집 만복상회 건대에 친구 만나러 갔던 날 친구가 맛있는 건대맛집이 있다고 데려간 곳 
만복국수집? 거기와 같은 브랜드인 것 같은데 간장새우와 보쌈이 유명하다고 함 
건대는 술집이 워낙 활성화 되어있기 때문에 어딜 가던지 이런 주막스러운 분위기가 많음 아, 여기는 단체모임을 예약하면 더덕주를 서비스로 준다고 함 
메뉴판 사진을 잊어서 그냥 우선 메뉴 목록들로 대체
야무지게 먹기 위해서 밥도 추가로 주문함 한국인은 밥심이지
마요밥 
반숙 노른자를 자랑하는 마요밥 등장 땅콩소스와 생김이 같이 나옴 향기만 맡았는데 침샘 각. 
돌문어 전복장 
간장새우나 새우전복장과 같은 방법으로 문어를 숙성하신다고 함 색만 보고 짤 줄 알았는데 짜지 않아서 술 안주로 제격 
그 와중에 쫄깃쫄깃한 전복 너무나도 사랑스럽고요
전복장이나 간장새우의 소스는 이렇게 마요밥에다가 넣어서 마구 비벼 그냥 비벼 
그리고 함께 나온 생김에다가 마끼 먹듯이 돌돌 말아 싸먹으면 그것이 바로 힐링 
아니면 나처럼 그냥 김 없이 싸먹기만 해도 완벽 소스 자체가 워낙 맛이 좋으니 소스 때문에 건대맛집 등극하신듯ㅎ 
새달 꼬막초무침 흡사 골뱅이소면이 떠오르는 안주 꼬막무침이 신선한 부추, 오이를 만났음 
매콤한 듯 맵지 않고 새콤한 듯 시지 않은 절묘한 양념의 면요리 
과일소주 
난 소주를 즐기지 않아서 바라만 볼 뿐 그런데 이게 또 맛있는거라네 자몽소주에 진짜 자몽을 떡 
그리고 거기에 소주를 부으니 자몽의 향과 맛이 그대로 우러난다고 함 
꼬막무침에 자몽소주라니 기가 막히고 코가 막힘 크 
활 전복장 
이런 장요리는 진짜 장맛이 모든걸 결정할 정도로 중요한데 전복 속에 그 맛이 풍부하게 뱀 
이 또한 생긴거랑 다르게 1도 짜지 않음 오히려 감칠맛 때문에 밥만 계속 비벼먹었다 
그리고 그냥 입가심으로 슴슴하고 시원하니 국물 드링킹 
간장새우나 그런 류는 내게 있어서 비리기 때문에 안주로 취급하지 않았는데 워 만복상회 건대맛집으로 괜춘했어~ 다음에 또 노려보겠어~
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 음식점정보/지도보기 |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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맛
매순간이첫끼
