일요일 이른 저녁.....

땡땡이걸과 짝꿍은 양재천 산책을 하고 밥을 먹기로.....

그렇게 찾아간 곳은 도곡동맛집 미국식 바베큐가 무지 맛있는 <바베쿡스>에요.....^^

양재역과 매봉역 사이... 먹자골목... 안쪽....

조용한 위치로 전.... 이 골목의 음식점들을 즐겨가는 편이랍니당.....^^

소소하며 개성있는 음식점들이 모여 있는 곳인데.....

양재천 맛집 바베쿡스는 미국식 바베큐가 정말 일품이에요....

우리가 흔히 먹는 바베큐....노노.....

전혀 다른 식감에 그냥 감동 그 자체랍니당.....

식사 하며 수제맥주 한 잔 기울이기에 짱인 레스토랑이에요....^^

도곡동맛집 / 양재천 맛집 / 매봉역맛집 / 미국식 바베큐 / 수비드바베큐 / 바베쿡스 /도곡동회식 / 도곡동 데이트

요렇게 작은 가게에요...

이 골목으로 제가 소규모의 음식점들이 있는데.....

조용한 거리라 좋고.... 주차 힘든 동네인데 주차가 가능한 곳이라 좋아요.....^^

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바베쿡스 오시면 바베큐 모듬은 꼭 드셔야 할 메뉴!!! ^^

2인일 경우 미듐 주문하시면 충분하답니당!!! ^^

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평일 오픈시간 : 11:30-2:30 (점심식사 가능) / 6;00-11:30

주말과 공휴일은 저녁만 오픈해요!! ^^

도곡동과 매봉역맛집들은 죄다 그러함... 회사가 많아서 그래용...ㅎㅎㅎㅎ

소규모 모임이나 파티하기도 좋을 것 같아요...

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바베큐모듬 미듐 주문했어요!!!

98도에서 12시간 슬로우 쿠킹한 소양지.....

121도에서 6시간 슬로우 쿠킹한 돼지어깨살.....

특제양념으로 2일 이상 숙성한 돼지목살(일반적인 바베큐)

진공 저온 요리...수비드 형식의 닭다리살......

요렇게 구성되는데...미국식 바베큐의 가장 큰 차이점은 식감이랍니당!!!

요건 안먹어보면 몰라여~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

데이트하기 짱!!!

퇴근 후 가볍게 식사하며 한잔 하기 짱!!!!

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국내 수제맥주도 준비되어 있답니당....

여러 테이블 맥주 드시길래.... 급 ...나도 주문!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

도곡동맛집 바베쿡스의 수제맥주는....

수입이 아닌  국내에서 직접만든 수제맥주에요....^^

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미국식 바베큐와 한국식 바베큐...

그리고 신선한 생맥주... 수제맥주....

심지어 와인 가격도 착해서 부담없이 데이트하시기 좋아요....^^

추천추천....!!!!!

매장이 넓다거나 화려하진 않고 깔끔...소박해요....^^

이미 데이트 중인 커플들이 보이구요...

아이들 데리고 가족 외식 온 테이블도 있고..

친목 중인 테이블도 있었어요....ㅎㅎㅎㅎ

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수제맥주와 바베큐의 조화로움.....

캬.... 파뤼~~ 파뤼~~~ 하고 싶다아~~~~~

그래서!! 저.... 금욜날 친한 쌤과 담당자 식사 모임 있을 때 요기 추천 예정이에요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

쌤~~ 보고 있나염?? ㅋㅋㅋㅋ

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짝꿍은 운전해야해서 나만 한잔~~~

밀맥주로 선택했는데....시원하고 개운하고.....무엇보다 머리가 아프지 않아서 굿굿!! ^^

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제가 좋아하는 주전부리.....^^

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주방 이렇게 반 오픈 되어 있구요...

와인도 함께 곁들일 수 있도록 합리적인 가격으로 판매되고 있답니다...

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짝꿍이 주문한 감자튀김!!!

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7000원이란 가격대비 아주 푸짐하고 잘 나와요~~~ ^^

바싹해요..

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맥주 안주로 딱이죠?? ^^

하나하나 먹다가... 맥주 맛있다며..... 칭찬 일색!!!

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헉!!!  그 때 나온 바베쿡스의 미국식바베큐!!!

두둥~~~~~~~

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다양한 고기들이 보이는데...

조리법이 다르다는 것이 눈으로도 느껴져용~~~~~~

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잘게 썬 양지.....

미국식이라 오랜 시간을 공들여 나온 아이랍니당....^^

식감... 이런게 어케 바베큐일 수 있냐묘.....ㅎㅎㅎㅎㅎ

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특히..... 한 점 먹으면서.... 사장님이 대단해보였어요....^^

알고보니 오너분이 미국 CIA 요리학교 출신으로 생생정보통에 미국식 바베큐 관련으로 나온 적이 있더라구용....ㅎㅎㅎㅎㅎ

경험 담아 정말 맛있게 내어주는 미국식 바베큐에요~~

곁들여 먹을 수 있도록 소스 3가지 나와용~~

기본 바베큐소스, 머스터드소스, 칠리소스....

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모닝빵 같은 버거도 있구요...

감자와 코울슬로도 함께 나와요~~!!!

그쳐?? ㅎㅎㅎㅎ

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버거 만들어봅니당....ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

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모닝빵 잘라서 야채류 올리고.... 미국식 바베큐 올리고...

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곁들임 토핑들 듬뿍~~~

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소스까지!!!

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냐하하하.... 맛나용...맛나용....^^

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그런데 전 이렇게 그냥 고기만 먹는게 젤 맛나요~~

진정한 고기순이 땡땡이걸이랍니당~~~

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보들보들...어쩜 이런 식감이...???? !!!!

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요건 기존의 바베큐 목살.....

처음엔  미국식에 놀라서 요아이가 눈에 들어오지 않았어요...사실....ㅎㅎㅎㅎ

그런데....요것또한 맛있어...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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그리고 닭다리....

수비드 형식이라..... 우리가 먹던 치킨 생각하면 노노!!!!! ^^

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가격대비 좋은 메뉴란 생각이 머리에 콱콱 박히네요....^^

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맛난...바베큐...

익숙치 않지만...한번 맛보면 잊을 수 없는 맛!! ^^

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다양하게 만들어 먹는 재미도 좋답니다~~~

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그 때 한번 맛보라며 서비스 주신 맥주!!!! ^^

캬~~~~~~ 하마터면 술로 달릴뻔 했네요~~~~~

수제 맥주 맛있는 도곡동맛집!!

미국식 바베큐가 있는 바베쿡스에요!!

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주소 : 서울시 강남구 도곡동 416-10

전화 : 02- 575-1103