홍대 맛집

빕스

홍대에 원래 있던 빕스가

씨푸드 월드푸드마켓으로 바뀐다는

그런 소식을 페북으로 접하고

올 이건 가야 돼

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홍대 와이즈파크 빌딩에 있는 빕스

이렇게 속에 있는데도

찾아오는 사람이 많을 정도

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내가 간 시간에는

웨이팅이 따로 없었는데

웨이팅석도 정말 안락하고

심지어 음료와 핫도그까지 제공하고 있어서

기다리는 것도 뭔가 개이득스러운 느낌적 느낌

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예약을 했더니

홍대가 한 눈에 내려다보이는

전망 좋은 자리로 안내해주셨음

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자리도 잡았겠다

그러면 이제 신나게 먹어볼 차례

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빕스 연어

훈제연어라서 향이 살아있음

먹기 좋게 접시별로 놓아져있더군

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그리고 멜팅치즈

남들은 애피타이저로 죽이나 스프 먹지만

나는 멜팅치즈로 위벽 보호해주고 시작

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시작은 달콤하게~

평범하게~ 너에게 미쳐~

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직접 DIY해먹는 부르스게타

이게 진짜 꿀맛인게

바삭한 바게트 빵 위에다가

리코타치즈 소스를 바르고 스윗 넛츠를 끼얹어먹으면

우주 대 존맛

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끊을 수 없는 타코의 치명적 유혹

이것도 모른체 할 수는 없음

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여기는 태국 접시

짜뚜짝시장 점령하러 왔습니다

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종류별로 다양한 꼬치들과

코코넛이 듬뿍 들어간 코코넛커리

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기대하지 않았던 꼬치가 매우 맛났음

특히 닭고기에 발라진 소스는

조금 매울 수 있으니 주의해서 먹어야 함

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그리고 나의 사랑

스페인 접시

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고슬고슬 빠에야의 유혹

스프가 땡겨도 빠에야로 달린다

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대구살 튀김은 스페인 생각 물씬

스페인에서 대구요리 진짜 맛있게 먹었는데

빕스의 생선튀김도 매우 굿

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치킨이야 뭐..

말해야 입 아프죠^^

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이것은 빕스 신메뉴 대혁명

도쿄 츠키지마켓 일본 접시

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내가 가져온 초밥 이외에도

다양한 초밥들이 존재하지만

이것은 나의 접시이고

당연히 나의 취향 아니겠습니까

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맛있기로 소문난 빕스 연어인지라

초밥으로 만들어도 매우 촉촉하고 맛있었음

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그리고 파스타코너에서 가져온 파스타

친구가 소스가 너무 적지않냐고 물었는데

난 꾸덕하니 이게 더 마음에 들었음

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디저트로 가볍게 끝내주는 접시

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치즈케익과 티라미수

둘 다 매우 중박 이상은 하고 있는

빕스의 효도 자녀들

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그리고 이 딸기크럼블쿠키는

지난 일산 대화점 방문 때도 눈여겨 봤는데

정말 매우 맛나다

난 오히려 이번에 케이크보다 훨씬 더 높은 점수를 주고 싶음

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그리고 빕스의 녹차아이스크림은

팥을 넣어서 같이 버무려 먹어야

제대로 된 힐링포인트

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메뉴 코너에 있는 멜팅초코와

디저트 코너에 있는 츄러스

둘이 함께 먹으면 얼매나 맛있게요~~?

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일부러 촉촉한 부분으로 골라서 담아왔더니

비주얼이 아주 그냥 심쿵함

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츄러스도 시나몬과 설탕이

아낌없이 뿌려져 있어서

아주 흡족했다고 한다

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마무리로는 깔끔하게 회개리카노



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홍대 빕스 디너 가격은

성인 기준 샐러드바가 ​29,700원

스테이크를 함께 먹거나

통신사 할인까지 받아 먹으면

더욱 풍족한 디너가 될 듯